- 436648
- 130887
- 141
En Stekepanne Velsmakende Biff Tips og Saus kombinerer kjøtt av svin, sopp, løk og hvitløk i en rik og kremet saus som er lett krydret. Det er raskt å tilberede og appetittvekkende deilig.
Det er utrolig servert over Amish Country ekstra brede hjem stil nudler. Hvis du foretrekker potetmos som er deilig, så vel., Har du prøvd noen av mine andre velsmakende retter? Salte Søt svenske Kjøttboller, Biff Stroganoff og Bacon Asparges Cajun Pasta er bare et par av mine favoritter.
En Stekepanne Velsmakende Biff Tips og Saus er det ultimate innen komfort mat og er rettet litt mer mot falle selv om det er kjempeflott når som helst på året. Det er bare noe fantastisk om comfort mat oppskrifter, selv om det er en stund før vi kjøle ned igjen.
Hvordan kan du lage Biff Tips og Saus?
Begynn med å smelte litt smør i en tung stekepanne., Legg soppen og stek i et par minutter. Nå tilsett løk og stek til de begynner å mykne og sopp slå en fin gylden brun. Tilsett hvitløk og stek i ett ekstra minutt. Fjern alt fra pannen og legg på en tallerken.
Nå kan du legge biff tips til en stor ziploc pose med mel, salt og pepper. Tilsett litt olje i samme stekepanne over middels varme. Nå kan du legge biff tips og lage mat til brunet på alle sider. Fjern fra pannen og legg på en tallerken, eller du kan bruke de samme plate som grønnsaker, så lenge den er stor nok., Tilsett vin til stekepanne og rør skrape brune biter av bunnen. Denne teknikken er ofte referert til som deglazing. Legg til alle, men en halv kopp av biff kjøttkraft og legge Worcestershire Saus. Reduser varmen og la det småkoke i fem minutter.
Røre en kvart kopp mel blandet med en halv kopp biff kjøttkraft. Sakte visp blandingen inn i væsken i det skillet. Lage mat for bare et par minutter eller til litt tykkere. Add mushroom blandingen og biff tips tilbake til skillet. La det småkoke i ca fem minutter eller så. Smak til med salt og ferskt sprukket svart pepper etter smak., Tjene over nudler, ris eller potetmos.
Oppskrift merknader og nyttige tips
- Kjøp god kvalitet kjøtt av svin eller biff
- Se etter sopp som er fast, ledig fra urenheter og har en glatt utseende. De bør være tørr å ta på, men ikke tørket ut.
- bruk Alltid en vin av god kvalitet. Med andre ord en som du ville nyte et glass.
- Velg en rød, som er tørr og middels til lett fylde. Gode valg er Merlot, Pinot Noir eller en Cabernet.,
- Hvis sausen blir for tykk ved trekking legge til et par spiseskjeer av biff kjøttkraft for å tynne den ut.
- Denne oppskriften egentlig kaller for vin og sopp. Uten både av dem det er virkelig ikke ganske så deilig.
Så hvis du har en hankering for en enkel deeeeeeeelish komfort middag enn jeg har billett. Dette Skillet Velsmakende Biff Tips og Saus vil gjøre dagen din!
Andre biff oppskrifter du vil elske!,
- Biff Korte Ribbeina Oppskrift
- Biff Bourguignon Oppskrift
- Hvordan å Lage Biff Brisket i Ovnen
På jakt etter flere deilige oppskrifter? Følg Liten By Kvinne på Facebook, Pinterest og Instagram.
Dette innlegget ble opprinnelig publisert 28 juni 2017 og republisert juni 22, 2019 med nytt innhold og en litt endret oppskrift.,
skriv Ut
En Stekepanne Velsmakende Biff Tips og Saus
Dette appetittvekkende En Stekepanne Velsmakende Biff Tips og Saus kombinerer kjøtt av svin, sopp, løk og hvitløk i en rik og kremet saus som er lett krydret.,g biff av svin eller god kvalitet biff ( jeg bruker petite skulder) kuttet i biter størrelse strimler
Instruksjoner
- Legg smør til stor stekepanne over middels høy varme., Når smeltet kaste i sopp og stek til lys gyllenbrune, ca 8 minutter. Legg løk og fortsette matlaging i 2-3 minutter eller til løken begynner å mykne og sopp slå gylden brun. Reduser varmen til lav og tilsett hvitløk, kok i 30 sekunder. Fjern fra pannen og plate.
- I store ziploc bag tilsett mel, biff biter, salt og pepper. Rist for å belegge. Legg olivenolje for å stekepanne over middels høy varme. Legg til steak og lage mat bare til brunet. Ta til plate.
- Legg til rødvin til skillet og deglaze pannen; skrape opp den brune biter fra bunnen., Hell 1/2 kopp biff kjøttkraft i en bolle og sett til side. Legg til GJENVÆRENDE biff kjøttkraft og Worcestershire Saus. La det småkoke i 5 minutter, under omrøring et par ganger.
- I liten bolle visp sammen biff kjøttkraft og 1/4 kopp mel. Visp mel blandingen i stekepanne med biff kjøttkraft blandingen. Lage mat til litt tykkere, ca 2 minutter. Add mushroom blandingen og biff tilbake til pan, la det småkoke i 5-10 minutter. Salt & pepper etter smak. Tjene over egg nudler, ris eller potetmos.,
Notater
- jeg tror dette er en av de oppskrifter som trenger sopp og vin. Jeg har alltid fikset det på den måten, og jeg har hatt noen kommentarer om mangel på smak uten dem.
- Kjøp god kvalitet kjøtt av svin eller biff
- Se etter sopp som er fast, ledig fra urenheter og har en glatt utseende. De bør være tørr å ta på, men ikke tørket ut.
- bruk Alltid en vin av god kvalitet. Med andre ord en som du ville nyte et glass.,
- Velg en rød, som er tørr og middels til lett fylde. Gode valg er Merlot, Pinot Noir eller en Cabernet.
- Hvis sausen blir for tykk ved trekking legge til et par spiseskjeer av biff kjøttkraft for å tynne den ut.
- Denne oppskriften egentlig kaller for vin og sopp. Uten både av dem det er virkelig ikke ganske så deilig.
Søkeord: enkel biff tips og saus, hvordan å lage biff tips og saus, rask biff tips og saus