Buttermilk Blåbær Frokost Bake

Piske opp en batch av disse til frokost er alltid en god idé!

Helgene er en flott tid for å slappe av, men vi alle vet de er også en god tid for å få ting gjort, og for oss som ofte betyr å gjøre litt mat prep for uken som kommer. Vi liker å ha et par elementer klar til å gå, slik at alle kan komme seg ut av huset både på tid og matet., Våre blåbær buttermilk frokost bake er bare en av de oppskrifter som vi kan gå til for en helgebrunsj eller ha på dekk som en grab-and-go frokost eller snacks. Jada, vi kunne piske opp en batch av blåbær muffins, men noen ganger er det gøy å endre opp som rutine og gjøre noe litt annerledes.

Buttermilk er en fantastisk ingrediens for å legge til bakevarer., Surhet av melk reagerer med natron, noe som resulterer i produksjon av bobler. Disse boblene bringe lettere og fluffier tekstur til en bakt god. Nå, på den gode ting: en del av gleden med baking er å dele med dem vi bryr oss om, og dette er også en flott rett til å dele, spesielt som en del av en vare pakke for venner og familie. Det er alltid hyggelig å få noe hjemmelaget, spesielt når det er mat eller godbit som du ikke trenger å lage mat!,

Blåbær muffins møte blåbær pannekaker i denne super yummy breakfast bake. Det er så lett å falle tilbake på en vanlig ol’ stykke toast eller bolle med frokostblanding i morgen faktisk, det er nok lettere å hoppe over frokost helt. Vi ønsker å sørge for at alle kommer ut av huset med en litt noe i deres magen til å starte dagen., Når det ikke er nok tid til å piske opp bacon og egg, kan vi falle tilbake på en del av våre super deilig blåbær bake, sammen med et glass melk eller en kopp kaffe, for å bidra til å få oss opp og flytte.

Buttermilk Blåbær Frokost Bake

Serverer 12-16

1 time

4.6
Rangert med 4.,/div>

Ingredienser
  • 2 kopper all-purpose mel, fordelt
  • 2 kopper friske blåbær
  • 1 kopp sukker, pluss ekstra til å strø på kake
  • 1/2 kopp buttermilk
  • 1/2 kopp (1 pinne) usaltet smør, møre
  • 1 sitron, zested
  • 1 stort egg, romtemperatur
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 1 teskje kosher salt
Forberedelse
  1. Forvarm ovnen til 350º F og lett smør en firkantet ildfast form med smør eller non-stick spray.,
  2. I en medium bolle, visp sammen 1 3/4 kopper mel, bakepulver og salt.
  3. I en stor bolle eller kjøkkenmaskin, krem sammen smør og sukker og sitronskall i 3-5 minutter, eller til eggedosis og lysere i farge.
  4. Legg til i egg og vanilje ekstrakt og fortsetter å slå til incorporated.
  5. du Starter med væske, ta svinger å legge i buttermilk og mel blandingen til alt er akkurat kombinert.
  6. Kaste blåbær i resterende 1/4 kopp mel til belagt, deretter kaste blåbær i røren.,
  7. Hell røren i smurt ildfast form, så topp med 1-2 spiseskjeer sukker.
  8. Sted ildfast form i ovnen og stek i 40 minutter, eller til en tannpirker inn i midten kommer ut ren.
  9. Fjern-rett fra ovnen og la avkjøles før servering. Nyt!

Oppskriften tilpasset fra Alexandra Kokker

SKM: under-innhold plassholder

Whizzco for 12T

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Hopp til verktøylinje