Folk ofte spør spørsmålet «har du chill Cabernet Sauvignon?»Temperaturen spiller en viktig rolle i nytelse av vin, og både lagring og servering av vin på riktig temperatur bevarer vin og setter sitt beste foten frem.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon er en fyldig rødvin laget av Cabernet Sauvignon druen. Mange vin regioner rundt om i verden vokser Cabernet Sauvignon druer å lage førsteklasses viner., Store Cabernet Sauvignon voksende regioner inkluderer Bordeaux, Toscana, Argentina, Chile, Australia, Sør-Afrika, i California, og Washington.
tror Du Chill Cabernet Sauvignon?
Det er to aspekter ved kjøling noen vin: lagring og serveringstemperatur.
Lagring
Cabernet Sauvignon viner inneholder tanniner som gir vinen struktur. Tilstedeværelsen av tanniner i Cabernet Sauvignon gjør det en vin som eldes godt, spesielt Gamle Verden stil viner fra Bordeaux., I noen tilfeller, du kan alder Cabernet Sauvignon viner i flere tiår for å tillate tanniner til å myke opp og vin til å utvikle sitt fulle spekter av smaker. Fordi Cabernet Sauvignon viner alder så godt, lagre dem i riktig temperatur er viktig. Hvis vin er for varm under lagring, kan de miste smaken for tidlig eller blir kokt. Når du lagrer viner i flere år, temperatur, lys, fuktighet og vibrasjoner alle spille en rolle, så det er best å lagre alder-verdig Cabernet Sauvignons i temperatur og fuktighet kontrollert miljø bort fra vibrasjon., Raske endringer i temperatur kan også skade vin du er aldrende, så det er viktig å opprettholde en jevn temperatur som varierer ikke mer enn et par grader på en time. Den ideelle temperaturen for lagring av Cabernet Sauvignon vin er 52 grader fahrenheit eller 11 grader celsius, selv om vinen vil langt godt i temperaturer mellom 40 og 65 grader fahrenheit (fem til 18 grader celsius), forutsatt at det er ingen svingninger i temperaturen. En vin kjøleskap gir en god lagringsløsning for aldring viner.,
serveringstemperatur
Mens mange mennesker tror at romtemperaturen er ideelt for servering røde viner, dette er faktisk en myte. Røde viner blomst i full smaken på en temperatur som er litt kulere enn romtemperatur. For fyldig rød som Cabernet Sauvignon, ideell serveringstemperatur er 60 grader fahrenheit (16 grader), selv om vinen smaker vil presentere vel et sted mellom 55 og 65 grader fahrenheit (15 til 18 grader celsius)., For vin som har blitt riktig lagret, dette betyr at du må varme den litt opp med å forlate den i romtemperatur i ca 30 minutter. Hvis vinen har blitt lagret ved romtemperatur, vil du trenger for å kjøle den ned litt ved å kjøle det i 30 minutter.
Opprettholde Temperaturen
Som du drikker vin, det vil varme litt, forårsaker små forandringer til vinens karakter. For å opprettholde temperaturen på den vin som du drikker det for å tillate det å varme opp til romtemperatur mer langsomt, hold vin glass av stammen., Når du holder glass vin av bollen, din hånd varmer vin raskere.
svar På spørsmålet: «har du chill Cabernet Sauvignon?»avhenger i stor grad på lagring temperatur. Hvis du lagrer vin i romtemperatur, så du chill det. Hvis du lagrer den i riktig temperatur, da trenger du å varme den litt opp. På den måten, at du kan nyte alle de fantastiske smaker funnet i Cabernet Sauvignon.