Irland kan være en liten øy utenfor kysten av en litt større øy, men bryggeriene er big business. Guinness, som dominerer i den Irske øl markedet i inn-og utland, er brygget i nesten 60 land og solgt i mer enn 100. Morselskapet Diageo eier også Smithwick ‘ s og Harpe.
Så er det Heineken International, som eier Beamish og Murphy ‘ s. Men ikke bekymre deg, det er ikke alle big business. Irish craft øl er å ha en stund med merkevarer som O ‘Hara’ s og Porterhouse.,
Sjekk ut GAYOT er Best Irsk Øl for å få en full smak av hva Emerald Isle har å tilby —fra sterk, rik og fyldig nipper til brygger til lys, klar og tilfredsstillende tørst-slukkeren.
For mer Irsk-inspirerte feiringer, ta en titt på denne Komplette Guide til St. Patrick ‘ s Day.
> valg som er presentert i alfabetisk rekkefølge.
Guinness Blonde American Lager
Opprinnelse: Dublin, Irland
Øl type: Lager
Pris: $7.99 for six-pack på 12 oz.,
ABV: 5%
Brygget av: Guinness
Irsk tradisjon møter Amerikanske ånd i Guinness Blonde American Lager. Lys med floral aroma og citrus smaker.
Dette øl er perfekt balansert med en dvelende malt og kjeksen er ferdig. På bare 5% alkohol etter volum, Guinness Blonde American Lager legger velkommen mangfold til Irsk bryggeri ‘ s stout-tung lineup.
Guinness Draught
Opprinnelse: Dublin, Irland
Øl type: Stout
Pris: $8.49 for seks-pack 11.2 oz
ABV: 4.,2%
Brygget av: Guinness
ikke fall for myten om at mørkt øl er høyere i alkohol innhold og kalorier.
I virkeligheten, stekt bygg funnet i Guinness og andre stouts bare beriker smak. Med en vekt på 4,2 prosent ABV, 126 kalorier og bare 9.9 gram karbohydrater per 12-unse servering, Guinness serveres på utkast i Usa er faktisk en lys øl. Imidlertid, med sin rike sjokolade og kaffe smaker, og tykk, fløyelsaktig hodet, Guinness har en solid føle at de fleste lav-kalori alternativer mangler., I tillegg, Guinness Draught eller widget-utstyrt bokser er trykksatt med nitrogen, som produserer mindre bobler enn karbondioksid, noe som gir ølet en særegen, kremet mouthfeel. Bryggeriet når annonsert at «Guinness Er Bra for Deg,» og i tilfelle av midjen din, er det bare kan bli. Men sørg for at du er å ta tak i den høyre Guinness — the Extra Stout pakker i 175 kalorier og 6 prosent ABV, mens Foreign Extra Stout har en heftig 225 kalorier og 7,5 prosent ABV.,
Harpe Lager
Opprinnelse: Dublin, Irland
Øl type: Lager
Pris: $6.99 for six-pack på 12 oz.
ABV: 4.5%
Brygget av: Guinness
Ikke alle ønsker seg en øl å smake som en milkshake.
Heldigvis for dem, det er håp — Harpe. Dette skarpe sommerlig lager, som kommer fra et land som er bedre kjent for sin stouts og leprechauns, har en bitter begynnelsen som raskt blir til ren og forfriskende. Dette klassiske lager er glatt og fast.,
Murphy ‘ s Irish Red
Opprinnelse: Cork, Irland
Øl type: Red Ale, Irish Red Ale
Pris: $7.99 for fire-pack 12 oz.
ABV: 5%
Brygget av: Murphy ‘ s
Irish red ale få sine rødlig fargetone fra små mengder av brent bygg de inneholder.
Noen produsenter kunstig farge deres øl rød, og som et resultat av noen øl merket «red ale» ikke er helt slik. I Amerika, mørkere amber ale er også ofte merket som «red ale.,»Murphy’ s Irish Red ble opprinnelig brygget som Lady er Vel Ale i 1856. Lady er Godt, ligger tvers over fra selskapets bryggeri i Cork, har vært en religiøs stedet for Katolikker siden det 18. århundre. Nederlandsk øl juggernauts Heineken Internasjonale kjøpte bryggeri i 1983. Dette ekte Irsk rød er tørt, friskt, hoppy og veldig kullsyreholdig med noen tegn på frukt og karamell.
Murphy ‘ s Irish Stout
Opprinnelse: Cork, Irland
Øl type: Stout
Pris: $5.99 for fire-pack 15 oz.,
ABV: 4%
Brygget av: Murphy ‘s
Den letteste og søteste av Irlands Store Tre (Guinness, Beamish og Murphy’ s), Murphy ‘ s Irish Stout er «fin fyr» av gruppen.
Men ikke bli lurt — det betyr bare at du kan drikke mer av ’em. Tror sjokolade melk toppet med en dobbel espresso og ferdig med en én-tommers tykke hodet av karamell-aktige kremet godhet. Siden selskapets oppkjøp av Heineken i 1983, Murphy ‘ s har vært nyter et rykte som en av de raskest voksende stout merkene i verden. Har en Guinness til middag, men lagre dette for en dessert.,
O ‘Hara’ s Celtic Stout
Opprinnelse: Carlow, Irland
Øl type: Stout
Pris: $8.99 for fire-pack 11 oz.
ABV: 4.3%
Brygget av: Carlow
Carlow Bryggeriet er hva du vil kalle gamle skolen.
navnet kommer fra Carlow, en liten by som ligger i Irlands historiske Barrow Valley-regionen og hjem til en gang så blomstrende håndverket øl scene. På 1800-tallet, lage din egen øl var en populær øvelse blant innbyggerne i Carlow, men dette endte med overtakelse av små bryggerier av big business., Carlow Brewing Company, som ble grunnlagt i 1996, er å gjenopplive denne olde tyme måte å produsere øl tapt for lenge, motivert av troen på at deres måte produksjon av øl er bedre enn moderne metoder. O ‘Hara’ s Celtic Stout er tro mot den opprinnelige Irish stout. Det er en kraftig, fyldig kombinasjon av humle og brent bygg, gi både sødme og en roasty bite uten kunstige tilsetningsstoffer. Bare humle, bygg, gjær og vann — det er det. (Gjør egentlig du lurer på hva du drikker i alle de andre øl.) Hvis du er ute etter the real deal, dette er det.,
O ‘Hara’ s Curim Gull Irsk Hvete
Opprinnelse: Carlow, Irland
Øl type: Red Ale
ABV: 4.3%
Brygget av: Carlow Bryggeri
Irland er kjent for sin stout, men denne Irske hvete øl er verdt å sjekke ut.
Også kjent som Curim Gull Celtic Hvete, O ‘Hara’ s Irish Hvete er en lett-å drikke golden ale. På nesen, viser hint av banan, fersken og plomme, som balanserer bitter humle på finish., Mild og myk på ganen, øl er wheaty smaken profilen mangler sterkere hel-korn smaker typisk for mange Amerikanske hefeweizens. På bare 4,3 prosent alkohol, den Irske Hvete fungerer godt med mat eller som en session ale. Dette produktet har begrenset tilgjengelighet i USA
The Porterhouse Brewing Co. Oyster Stout
Opprinnelse: Dublin, Irland
Øl type: Stout
Pris: $3.99 for 11.2 oz
ABV: 5.2%
Brygget av: The Porterhouse Brewing Co.,
Etablert i 1996, Porterhouse er Irlands største uavhengige bryggeri.
Begynner med en Dublin pub, selskapet opererer nå barer så langt unna som New York og London, bringe sine båter brygger utover Emerald Isle ‘ s bredder. The Porterhouse Brewing Company gjør et variert utvalg av stouts, ales, lagers, sesongmessige og spesialitet øl, inkludert deres populære oyster stout. Navnet er ikke en misvisende benevnelse., Selv om ikke alle østers stouts er faktisk laget med bivalve mollusk — noen var rett og slett utpekt som sådan fordi puber servert dem med østers — Porterhouse faktisk shucks ferske østers i bad tank. Heldigvis, vil du ikke finne dem som flyter i din halvliter, men du skal få et hint av deres smak — ikke fulle på, som om du var å spise fersk sjømat, men mer subtilt, som i Asiatisk mat laget med østers saus. Resultatet er kanskje ikke en typisk Irsk stout, men det har likevel karakteristiske runde smaker malt, kremet mouthfeel og glatt finish. Vegetarianere, pass opp!,
Smithwick ‘ s Irish Ale
Opprinnelse: Kilkenny, Irland
Øl type: Red Ale
Pris: $7.99 for six-pack på 12 oz.
ABV: 4.5%
Brygget av: Smithwick ‘ s
Mens Irland er kjent i usa for sine solide stouts, landet har også en lang historie med brygging skarp rød ales.
Smithwick ‘ s har vært å utforme sin egen gjengivelse siden 1710, selv om det opprinnelige bryggeriet dateres så langt tilbake som det 14. århundre., Bygget på grunnlag av en tidligere Franciscan abbey, området var en gang hjemmet til en gruppe av øl-brygging munker. Smithwick ‘ s er den største ale produsent i Irland og, sammen med Guinness, en del av Diageo. Som Murphy ‘ s Irish Red, dette ale er preget av karamell maltiness og et hint av humle.