Peppermint bark er den klassiske ferie behandle som alle elsker. Myk, søt sjokolade kombinerer med kule peppermynte for å gjøre en herlig hjemmelaget godteri at folk bare ikke kan få nok av.
Enten du ønsker en dessert for en fest eller en gave til en venn, Peppermint Bark er perfekt for nesten alle holiday anledning.,
Som Lett Chocolate Peanut Butter Fudge, peppermint bark er en enkel å lage og krever kun noen få ingredienser du sannsynligvis allerede har i skapet.
Legg den i en ganske tin å gi som en gave, vise det på en dessert skuff til din ferie fest, eller serverer den sammen med en bolle med hjemmelaget popcorn på familien Julen filmkveld.
Når du har gjort peppermint bark hjemme, oddsen er bra at du vil aldri bli fristet til å kjøpe det igjen.,
Peppermint Bark
Din reise til Julens glede, i form av deilig hjemmelaget peppermint bark begynner med fôr en stekeplate med pergament papir. Ikke hopp over dette trinnet, eller du vil ende opp med å finne deg selv desperat prøver å få din peppermint bark ut av pannen i ett stykke.
Peppermynte ekstrakt er hvordan vi oppnå at luftig minty smak. Dette utdraget er utrolig duftende og smakfulle, så du trenger ikke massevis for å oppnå den riktige balansen av sjokolade og mint som gjør peppermint bark så deilig.,
Etter lag med hvit sjokolade på toppen av smeltet mørk sjokolade, knust candy canes bidra til å binde det hele sammen. Ikke bare candy canes legge til en sesongens stil til din ferie behandle, de også legge til en spektakulær crunch og ekstra dose av vinterlig peppermynte godhet.
Tips for å Smelte Sjokolade
En mikrobølgeovn er den beste og enkleste måten å smelte sjokolade med så lite stress som mulig. Bruke en mikrobølgeovn safe bolle og varm sjokolade i 30-sekunders trinn, stirring på hver intervall.,
Det viktigste å huske på er ikke å varme sjokolade med full kraft. Jeg holder mine mikrobølgeovn på halv effekt i løpet av denne prosessen. Denne metoden for å smelte resulterer i glatt, fløyelsaktig sjokolade som beholder alle sine yummy smak.
Virvler Sjokolade
Noen peppermint bark oppskrifter ringe for en full laget av hvit sjokolade på toppen av melk og mørk sjokolade., Jeg velger å virvel sjokolade sammen for et par grunner:
Første, de to forskjellige farget sjokolade alle virvlet og spiraled sammen ser så mye finere ut. Det er visuelt imponerende og er sikker på å imponere når du har sett på en cookie skuffen.
for det Andre bidrar til å holde begge typer sjokolade sammen under kutte prosessen. På denne måten får du alle tre viktigste smaker–hvit sjokolade, mørk sjokolade, og peppermynte–i hver eneste bit av peppermint bark.,
Skjæring Peppermint Bark
Når du skjærer peppermint bark, bruker en svært skarp kniv til å gjøre ryddig og selv skiver. Jeg kuttet min bark til små trekanter, men du kan også kutte deg inn i rektangler eller kvadrater.
Det er fint å ha alle peppermint bark stykker med omtrent samme størrelse, men hvis du har noen merkelige seg, det er helt greit. Du vil elske å ha et par små biter til overs for nibbling!,
En av de mange appeller av hjemmelagde godbiter som peppermint bark (i motsetning til cupcakes eller julekaker) er at det krever litt dyktighet i veien for dekorasjon.
Peppermint Bark Oppskrifter
For alle smaker av Peppermint Bark i kake form, sjekk ut Sjokolade Candy-Cane Kake. Jeg bruker også samme smakskombinasjoner i Peppermint Bark Cake Balls.
Hvis «bark» en del av Peppermint Bark er det du leter etter, vil du også elske Rocky Road Sjokolade Bark!, Det er en oppskrift som du kan gjøre sammen med peppermint bark for folk i livet ditt som ikke kan være vill om peppermynte.
Hvordan Å Lage Peppermint Bark
- Line en stor bakeplate med pergament papir. Plasser hvit sjokolade og semi-søt sjokolade i to separate glass boller. Legg til 1/4 teskje av peppermynte å trekke ut hver bolle.
- Plasser den mørke sjokoladen i mikrobølgeovn og varme 90 sekunder, som 50 prosent av kraften, IKKE varmen på full effekt. Rør og varme, og en ytterligere 30 sekunder på 50% strøm. Rør igjen til en glatt., Helle sjokolade på pergament foret stekeplate og bruk en slikkepott til å spre det over papiret.
- Gjenta smelteprosessen med hvit sjokolade. Skjeen smeltet hvit sjokolade over mørk sjokolade.
- Bruk en kniv eller kanten av en spatel til å lett virvel sjokolade sammen. Dryss med knust candy canes. Avkjøl til fast.
- Bruk en kniv til å kutte bark i stykker. Oppbevares i en lufttett beholder for opp til to uker.
– >
{5 Minutters} Peppermint Bark
Ingredienser
- ▢ 12 gram hvit sjokolade, hakket eller chips
- ▢ 16 gram semi-søt eller hakket mørk sjokolade eller chips
- ▢ 1/2 ts peppermynte ekstrakt delt
- ▢ Topping: 10 mini candy canes knust, ca 2-3 ss verdt
Instruksjoner
-
Line en stor bakeplate med pergament papir., Plasser hvit sjokolade og semi-søt sjokolade i to separate glass boller. Legg til 1/4 teskje av peppermynte å trekke ut hver bolle. Legg den mørke sjokoladen i mikrobølgeovn og varme 90 sekunder, som 50 prosent av kraften, IKKE varmen på full effekt. Rør og varme, og en ytterligere 30 sekunder på 50% strøm. Rør igjen til en glatt. Helle sjokolade på pergament foret stekeplate og bruk en slikkepott til å spre det over papiret.
-
Gjenta smelteprosessen med hvit sjokolade. Skjeen smeltet hvit sjokolade over mørk sjokolade., Bruk en kniv eller kanten av en spatel til å lett virvel sjokolade sammen. Dryss med knust candy canes. Avkjøl til fast. Bruk en kniv til å kutte bark i stykker. Oppbevares i en lufttett beholder for opp til to uker. Nyt!
Notater
Nutrition
Pin-dette recipe0
{opprinnelig publisert 12/15/14 – oppskrift notater og bilder oppdatert 12/22/20}
