- Int
- Pin
Bacon er ganske høy på de fleste mennesker er listen over favoritt mat. Tynne skiver av skarpe, fet, salt bacon er noen av de beste feel-good mat i eksistens.
Det står til grunn at noe som smaker denne fantastiske kan ikke være bra for deg, men du kan bli overrasket over.
Mye som andre matvarer som er vanligvis identifisert som å være dårlig for helsen, slik som kaffe, rødt kjøtt og rødvin, bacon har noen helsemessige fordeler når det spises i moderate mengder.,
Hvis du ønsker å finne ut hvordan odd bit av crunchy kjøtt himmelen hver nå og da kan ha noen overraskende helsemessige fordeler, les videre.
Les mer – De Beste Selskapene Som Leverer Bacon til Din Dør
Bacon er fullpakket med nyttige næringsstoffer
Som en regel, kjøtt er full av verdifulle næringsstoffer som kroppen trenger og ikke naturlig å produsere. Det er derfor rovdyr kan overleve på en all-kjøtt og ikke trenger å konsumere sporadisk håndfull av Brasil nøtter til opp sine selen inntak.,
Bacon inneholder følgende viktige mineraler og vitaminer som er en del av et sunt kosthold:
Protein
Ut av en 100 gram del av deres standard supermarked stekt bacon, 37 gram er animalsk protein. Protein er en viktig byggesten i nesten hver eneste celle i kroppen.
Mens det kanskje mest forbundet med muskel gevinst, hår og negler er laget nesten utelukkende av protein, og kroppen bruker den til å produsere alt fra enzymer til nye røde blodlegemer.,
B-Vitaminer
Bacon inneholder en hel rekke B-vitaminer, som B1, B2, B3, B5, B6, og B12.
B-vitaminer er viktige for mange av de mest komplekse operasjoner i kroppen, og B-vitamin mangel kan føre til redusert funksjon i hjerte, lever, nyre og hjerne.
Mange av B-vitaminer, som Niacin (B3) Pyridoksin (B6), Biotin (B7), er alle involvert i å bryte ned fett og karbohydrater under fordøyelsen.,
Andre, slik som Tiamin (B1) og Folat (B9), er viktige deler av komplekse prosesser, som for eksempel DNA-replikasjon, celledeling, og etablering av nevrotransmittere.
Selen
Selen er et essensielt mineral og antioksidant som kan bidra til å redusere risikoen for kreft og hjerte-og karsykdommer, øke immunforsvaret, og holde hjernen din og sunn skjoldbrusk-kjertel.,
på Grunn av sin anti-inflammatoriske egenskaper og dens evne til å redusere oksidativt stress på lungene, studier har antydet at selen kan redusere behovet for gjentatte doser av potensielt skadelige kortikosteroid medisiner som brukes til å behandle Astma.
Fosfor
Fosfor kan synes som en merkelig ting for kroppen din å trenger, men det gjør faktisk opptil 1% av din totale kroppsvekt og brukes i dannelsen av knokler og tenner.
Mineraler
Svinekjøtt, og ved utvidelse, bacon, som inneholder små mengder av jern, magnesium, sink og kalium., Disse metallene er brukt i en rekke viktige prosesser, fra etableringen av røde blodlegemer og overføring av oksygen til regulering av muskel-og nervefunksjon.
Bacon er en kilde til Omega-3s
Omega 3 er en fettsyre som er oftest forbundet med fet fisk, som makrell, linfrø, og nøtter.
Et sunt inntak av Omega-3 kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og slag, redusere symptomene på Revmatoid leddgikt, og selv bidra med depresjon.
Bacon er en kilde til Omega-3 oljer., Imidlertid, moderne gris fôring praksis har betydelig økt innhold av usunn Omega 6 i svinekjøtt i forhold til Omega 3.
«Bacon er høy i mettet fett og kolesterol, som er ikke så farlig som tidligere antatt. Også, typisk servering størrelse av bacon er liten.»
https://www.healthline.com/
Så, hvis du er ute etter en sunn kilde til Omega 3, best å holde seg til fiskeolje og nyte Omega-3 innholdet i bacon som en ekstra fordel til din favoritt pannekake topper.,
Spise bacon kan faktisk øke din humør
Dette høres ut som en strekk før du husker hvor godt det føles å spise bacon!
Det er faktisk noen vitenskapen bak dette. Studier har indikert at vanlige psykiske lidelser, som depresjon, bipolar lidelse, schizofreni og tvangslidelser, kan bli forsterket eller til og med forårsaket av en mangel på aminosyrer.,
En mangel av signalstoffer som serotonin, dopamin, noradrenalin, og γ-aminobutyric acid er et vanlig symptom av klinisk depresjon.
kroppen bruker aminosyrer for å lage disse, så aminosyre-rik mat, som bacon, kan hjelpe til å behandle symptomer på depresjon som en del av den bredere program for behandling.
selvfølgelig, bacon er ikke en kur-all til psykiske lidelser, og dens gode egenskaper egentlig bare fungere som en del av et balansert kosthold.,
Bacon kan hjelpe med mat cravings
Bacon kan hjelpe deg å overvinne din mat cravings fordi det er høy i fett.
Ikke egentlig å bo hos oss.
mengden av fett på baconet er ting de fleste mennesker er redd for er noe som negativt påvirker deres helse. I virkeligheten, og omtrent halvparten av fettet i bacon er enumettet og inneholder en høy andel av «hjerte-sunn» oljesyre.
tilstedeværelsen av denne høyt nivå av fett, kombinert med mye protein, i et tradisjonelt liten-servering av mat, kan hjelpe deg til å føle deg mett etter å ha spist det, å kutte ned på trangen til å overeat.,
Som en del av en høy-fett, lav-karbo diett, bacon ‘ s evne til å føle deg full og fornøyd mens du spiser et relativt lite måltid, fullpakket med fett og protein, som faktisk gjør det den sunne valg.
Bacon er en kilde til kolin – noe som er bra for hjernen
Fosfatidylkolin eller kolin er et essensielt næringsstoff, noe som betyr at du absorbere det som en del av kostholdet ditt, i motsetning til å skape det helt naturlig. Kolin er tradisjonelt finnes i kjøtt og egg.,
En ny studie ved University of Eastern Finland har foreslått at kolin bruk i produksjon av signalstoffet acetylkolin kan gi den en viktig rolle i å redusere kognitiv svikt forbundet med aldring og i forebygging av Alzheimers sykdom og demens.
studier av rundt 2500 og finske menn angitt at «risikoen for demens var 28% lavere hos menn med høyest inntak av kosttilskudd fosfatidylkolin i forhold til menn med lavest inntak.,»
I tillegg til å forebygge Alzheimers, demens, og alderen-basert kognitiv svikt, et sunt inntak av kolin, gjennom mat som bacon, kan også bidra til bedre minne, raskere erkjennelse hastigheter, og holde hjernen sunnere i lengre tid.
Hva om helserisikoen av bearbeidet kjøtt?
Mange ernæringseksperter er bekymret for at et høyt inntak av bearbeidet kjøtt (som bacon) kan øke risikoen for kreft og hjerte-og karsykdommer.,
problemet med disse observasjonsstudier er at folk som har en tendens til å spise mye av bearbeidet kjøtt også en tendens til å føre til usunn livsstil, så det er ingen måte å finne hvis bearbeidet kjøtt er hva som forårsaker den faktiske skade.
«Men, folk som spiser mye bearbeidet kjøtt har en tendens til å følge en usunn livsstil generelt., De er mer sannsynlig å røyke og trene mindre vanlige»
https://www.healthline.com/
Bacon er en fast ingrediens i lav-carb dietter som for eksempel den populære Keto kosthold der en økt mengde natrium er faktisk ønskelig.
i Denne videoen gir en god jobb med å bryte ned de ulike bekymringer folk har med bacon og forklarer at så lenge du ikke grer bacon med høy karbo og høyt sukker diett, det er trygt å konsumere.
Den mest sunne alternativet er å lage ditt eget bacon., På denne måten kan du kontrollere nivået av nitrat eller nitrater som er kjemikalier som er lagt til for å øke holdbarhet og endre farge. Lær hvor å kjøpe svinekjøtt magen for å lage bacon.
Hvis du ikke ønsker å gå til problemer med å gjøre det for deg, se etter en sunn kilde hvor grisene ble reist på en bærekraftig gården.
Pakke den opp (i bacon)
Selvfølgelig, vi er ikke noe som tyder på at bacon er en lurer på-mat som vi alle burde være å spise hele tiden. Imidlertid, klassifisere matvarer som ‘god’ eller ‘dårlig’ er sjelden nyttig eller til og med nøyaktig.,
Bacon er høy i hjernen-å bevare kolin, som er fullpakket med nyttige næringsstoffer, og det er fett innhold er ikke så dårlig for helsen vår som vi pleide å tenke at det var. Det er også full av usunne sukker, salt og fett.
Det er sagt, er supermat grønnkål kan forstyrre funksjonen av skjoldbruskkjertelen og acai bær kan bære den parasitten som forårsaker American trypanosomiasis. Nesten alle matvarer kan ha en potensiell negativ effekt på kroppen, men i moderate mengder, selv såkalte ‘usunt’ matvarer har en plass i et balansert kosthold.