아이티 음식이 맛있어서 맛있는,일반적으로 준비하는 간단하다! 일단 당신이 기초의 걸림 새를 얻으면,당신은 전혀 다량 혼전없이 아이티의 음식을 만들 수있다. 아이티 음식은 프랑스와 서 아프리카뿐만 아니라 카리브해에서 영향을 그립니다. 그 재료는 전형적이지만,이 재료의 준비는 요리를 진정으로 특별하게 만듭니다.,
에 대한 자세한 내용을 학습에 관심이티 음식,좋은 시간은 오늘 말 Mirlene Desir 서 SavoryThoughts.com. Mirlene 에서 태어나고 자란 아이티로 이동하기 전에 미국에서 9 세의 나이 살입니다.
Mirlene 는 고유한 경험,그리고 그것은에 대한 자세한 내용은 흥미로웠다는 그녀의 어린 시절 아이티에서,그리고 무엇이 그녀의 관계는 나라와 같은 이제 후에는 멀리 움직였다.
Mirlene 의 아이티에 대한 사랑과 존경은이 인터뷰에서 만져서 알 수 있습니다., 나는 당신 독자들이 내가 한만큼 그것을 사랑하기를 바랍니다! “아이티 사람들은 음식이 어떻게 준비되고 제공되는지에 대해 큰 자부심을 가지고 있습니다. 경제 계급에 상관없이 음식은 항상 그러한 은혜와 감사로 제공됩니다. 불행히도 아이티 음식은 많은 인정을 얻지 못합니다. 우리 음식은 매우 맛있고 많은 사랑으로 만들어집니다. 어디에 있든 상관없이,국내에서는 경우에 상관없이 당신이 부유 한 사람의 가정이나 적은 운이 좋은 사람의 홈,당신이 제공됩니다으로 높은 은혜,사랑,그리고 감사합니다.,”
에서 이동할 아이티는 미국의 젊은 나이에. 아이티에서 어린 시절이 어땠는지 말해 줄 수 있니?
물론,내가 기억할 수있는 한 인생은 그 업과 다운을 가졌다. 나는 사람들이 하루 단위로 전기를 갖지 않도록 조정하기 시작한 시대에 자랐습니다.
폭력 사태는 내전과 국가가 폐쇄되면서 조금 더 두드러지기 시작했습니다. 비록 어렸을 때,우리 가족은 그들이 할 수있는만큼 나를 보호했지만 여전히 눈에 띄었습니다., 고맙게도 우리는 즉각적인 위험에 처하지 않은 지역에 살았습니다.
학교는 훌륭했지만 미국의 학교와는 확실히 다른 암기를 많이했습니다. 많은 공부. 숙제의 톤. 매우 엄격합니다.
어렸을 때 나는 Osselets 를 많이 연주 한 것을 기억합니다. 그것은 어린 소녀들 사이에서 매우 인기가 있었고 때로는 어린 소년들도 함께 할 것입니다. 로프 점프는 또 다른 인기있는 게임이었습니다. 물론 축구를하십시오.
아이티에서 미국으로 이주했을 때 가장 놀라운 것은 무엇 이었습니까?,
가장 놀라운 것은 NY city 의 거리에서 사는 운이 좋지 않은 사람들을 보는 것이 었습니다. 미국이 무엇인지에 대한 나의 생각은 확실히 거리에 사는 개인을 포함하지 않았다.
다음 놀라운 일은 처음으로 눈을 보는 것입니다.
무엇이 당신의 좋아하는 아이티 전통? 나라에 살면서 음식을 중심으로 한 좋은 추억이 있습니까?
나는 우리가 새로운 해를 준비하는 방법을 항상 즐긴다. 그것은 또한 우리의 독립 기념일입니다.,
1 월 1 일은 아이티 인들에게는 큰 문제입니다. 국가의 국가 수프가 준비되었습니다. 여성들은 종종 새해를 맞이하기 위해 그 특별한 복장을 쇼핑하러 간다. 일부는 행운을 위해 크리스마스 이브 청소를 보내기로 결정할 수 있습니다.
일부는 작은 모임을 갖도록 선택할 수 있습니다. 대부분 스쿼시 수프 인 수프는 자정 직후에 준비됩니다.
아이티는 프랑스의 영향 등으로 흥미로운 역사를 가지고있었습니다. 나라의 역사와 그 역사가 아이티 음식의 맛과 맛에 어떤 영향을 주 었는지에 대해 조금 이야기 할 수 있습니까?,
프랑스 인은 아이티를 점령 했으므로 일부 아이티 인들도 프랑스어를 사용합니다. 그것은 국가의 제 2 언어입니다;크리올은 첫 번째입니다.
아이티는 한 시점에서 프랑스의 식민지 중 가장 부유 한 것으로 알려졌습니다. 아이티 인들은 1804 년에 독립을 얻었을 때 프랑스의 통제에서 벗어났다.
어느 시점에서 아이티는 많은 양의 초콜릿,설탕 및 커피를 생산하는 것으로 유명했습니다.
아이티 커피는 초콜릿뿐만 아니라 얻을 여전히 드물다. 초콜릿은 매우 어둡고 풍부합니다. 둘 다 여전히 구입할 가장 비싼 재료 중 일부입니다.,
아이티 음식에는 프랑스 인과 비슷한 소스와 스튜가 많이 포함되어 있습니다. 우리의 케이크는 종종 버터로 채워지고 매우 풍부합니다. 그러나,그것은 또한 서 아프리카에서 영향을 많이 있다.
무엇이 있는 식사 시간에서 같은 나라인가요? 식사를 요리하는 데 가장 자주 사용되는 도구는 무엇입니까?
내가 기억할 수있는 것에서,아침 식사는 항상 가장 일찍 오전 8 시부 터 오전 10 시까 지입니다. 정오는 점심 식사이며 오후 3 시까 지 저녁 식사가 제공되었을 것입니다. 그 이후의 모든 것은 저녁 식사에 빠질 것입니다.,
식품에는 많은 쌀,많은 전분,많은 곡물 및 고기가 포함됩니다. 이 품목들은 구입하기가 더 저렴했습니다. 가족과 경제적 지위에 따라 야채를 사면”상류층”이 될 것입니다.
나라는 가난하다. 대부분의 사람들은 매일 야채를 살 여유가 없습니다. 따라서 그들은 쌀과 콩,옥수수,곡물 및 질경이에 의지합니다.
2010 년 아이티를 세계 마음의 최전선에 올린 지진에 대해 논의하지 않고 아이티를 논의하기는 어렵습니다. 지난 10 년 동안 국가는 어떻게 수리 되었습니까? 지진은 파괴적이었습니다., 내가 수집 한 정보를 바탕으로,국가는 여전히 회복되지 않았습니다. 불행히도 많은 생명을 잃었고 많은 집이 파괴되었습니다. 나라의 일부 사람들은 여전히 텐트에서 살고 있습니다.
에 대해 말해 아이티 음식을 포함하여,가장 일반적인 재료입니다.
쌀과 콩이 일반적입니다. 옥수수 식사,질경이 및 밀가루 죽도 일반적입니다.
야채 식사는 내 사이트에서 찾을 수있는이 콩과 식물 조리법과 같이 스튜로 조리됩니다., 이 식사에는 양배추,가지,당근,양파가 포함되어 있습니다. 그것은 매우 맛있습니다.
당신의 일상적인 아이티 음식은 무엇입니까? 아침 식사,저녁 식사,간식에 공통적 인 것은 무엇입니까?
내 요리 방식은 아이티에서 자란 사람에게서 찾을 수있는 것과 같지 않습니다. 나는 미국에서 자랐다. 나는 두 가지 요리를 함께 섞어서 운이 좋다. 이것은 대가족에게 먹이를주는 데 도움이되므로 쌀을 많이 먹습니다. 우리는 질경이(삶은 것 또는 튀긴 것)와 스튜와 소스를 많이 먹습니다., 우리 집에서 준비한 모든 아이티 식사로,우리는 종종 기본적으로 그것을 칭찬하기 위해 미국 요리를 만듭니다.
은 거기에 아무것도 먹어서는 아이티는 먹지 않고 다른 곳에서는 세계에서? 놀라운 것이 있습니까?
아니. 우리의 음식은 꽤 표준이며,단지 다르게 준비되었습니다. 예를 들어,내가 볼 수있는 한 우리가 고기를 준비하는 방식은 나머지 세계와 완전히 다릅니다. 그것은 노동 집약적이며 많은 인내가 필요합니다.,
나는 이것을 아주 자세하게 설명하는 나의 블로그에 치킨 레시피를 가지고있다.
아이티에서 가장 좋아하는 요리법은 무엇입니까? 전통적으로 아이티 인 가장 좋아하는 음식은 무엇입니까?
내가 좋아하는 음식은 옥수수와 함께 식사를 하거나 검은 콩이나 검은 콩물,와 짝을 튀기거나 스튜 적도입니다.
내가 가장 좋아하는 것은 위에서 언급 한 콩과 식물 일 것입니다. 그것이 좋지만,나는”감상”식사의 팬이 아니다.,
있는 모든 재료는 당신은 사랑하지 않는 경우가 동일 당신이 아이티?
안타깝게도 미국에서 자랐기 때문에 아이티의 성분에 대한 기억이 많지 않습니다. 그러나 나는 미국의 음식이 아이티에서와 같은 맛이 없다는 것을 증명할 수있다. 나는 거의 4 년 전에 다시 여행했고,음식은 더 풍부한 맛을 가졌습니다. 이 나라의 대부분의 사람들은 냉장고에 접근 할 수 없기 때문에 신선한 재료는 종종 식사를 준비하는 데 사용됩니다.,
음식 블로그에 대해 알려주세요!
짭짤한 생각은 아이티 음식 조리법을 중심으로 한 음식 블로그입니다. 나는 또한 세계 각국의 음식을 포함합니다. 아이디어는 아이티 음식을 요리하는 데 관심이있는 사람들이 긴 과정에 너무 협박하지 않도록 돕는 것입니다. 바로 가기,팁 및 트릭을 제공합니다. 특정 방법이 사용되는 이유와 진정으로 필요한지 아닌지에 대해 자세히 설명합니다.
내가 가장 좋아하는 요리법은 아이티 조미료베이스입니다. 그것은 아이티 요리에 필수적입니다. 그러나 나는 독자들이 그것을 디핑 소스로 사용한다고 말했습니다. 그것은 매우 맛있습니다., 나의 두 번째는 내가 위에서 언급 한 닭고기 요리법 인 Poulet En 소스가 될 것입니다.
남편과 저는 블로그를 아이티 요리에 대한 인식을 불러 일으키는 플랫폼으로 사용하려고합니다. 일단 당신이 기초를 배우면,당신은 어떤 아이티 음식든지 만들 수있다. 게다가,그것은 다재다능합니다;우리의 음식은 다른 요리와 잘 어울립니다.
와 경험을 공유해 주셔서 감사합니다 Mirlene foreignfork.com., 당신이 그것을 좋아하는 경우 게시물에,당신은 즐길 수 있습을 읽고 일부는 다른 국가의 인터뷰를 포함:
