의 시작부터 COVID-19 일 유행병에 거했을 적용하고,변경,피벗며,변경시에 모든 희망을 추진하는 양측의 사업–양조장,맥주 홀을 통해 이는 전례없는 상황과 경제 재해가는 다음에.
맥주 홀 쉽게 확인할 수 있게 되었습니다 가장 중요한 변화에 적응하는 것이 무너져 레스토랑 업계의 요구 도시,주 및 연방 COVID-19 일 건강 및 안전 규정을 준수합니다, 우리가 완벽하게 준수한 안전 조치를 명확하게 되었는 맥주 홀에 의해 정의 모임 장소와 장소를 수집 및 전염병에 혼합하지 않습니다. 이 때문에 우리는 10 월에 맥주 홀을 무기한 폐쇄하겠다는 직감적 인 결정을 내 렸습니다. 30. 직원은 11 월까지 구내 및 급여를받습니다. 우리가 공간을 깊게 청소하고 겨울을 피우면서 두 번째.
우리는 모든 숫자를 실행했습니다. 우리는 모든 가능성을 살펴 보았습니다. 하지만 우리가 시험을 유지하는 방법을 찾을 문을 열고 우리 팀에 고용된,작성에 있던 벽:더 앞으로 나아갈 수 있는 방법에 대해 회의실도 이용하실 수 있습니다., 대유행이 시작된 이래로 맥주 홀 매출은 작년 같은 기간에 비해 82%감소했습니다. 맥주 홀이 열려 있다면,Surly 는 이번 겨울에 적어도 또 다른 3/4 의 백만 달러를 잃을 것입니다. 회사를 안정시키고 핵심 사업 인 양조의 지속적인 운영을 보장하기 위해 급격한 변화가 필요했습니다.이 발표의 타이밍은 이상적이지 않습니다. 월요일에 일부 환대 직원들은 노조 화하려는 의도를 우리에게 알렸다. 우리는 표현을 위해 외부 조직으로 전환하겠다는 그들의 결정을 존중하며 대화를 계속할 것입니다., 변경되지 않는다는 사실 우리의 계획을 닫은 맥주 홀 장소에 넣어 주 전과 발표가 계획한 이번 주에 있습니다.
우리가 맥주 홀의 문을 닫을 때,우리는 여전히 앞으로 나아가고 있습니다. 우리는 적응하고,바꾸고,피벗하고,다시 변화시킬 것입니다. 그들이 앞으로의 힘든시기에 직면함에 따라 현지 바 및 레스토랑을 지원하십시오.