이 닭 scampi 레시피는 골든 브라운 닭 tenderloins 고추와 양파 파스타,모든 던진에서의 화이트 와인과 버터 소스를 넣습니다. 그것은 당신이 집에서 그것을 만들 때 더 나은 맛 레스토랑 좋아하는입니다!
파스타는 항상 좋아하는 내 집에서,당신이 바삭바삭한 닭고기와 버터 소스를 혼합이,그것은 확실하다! 나는 완전한 식사를 위해 마늘 매듭과 볶은 브로콜리의 측면으로 치킨 scampi 를 제공합니다.,
나는 모든 사람의 들의 새우 scampi,하지만 당신은 이제까지 들어 닭 scampi? 그것은 슈퍼 맛있는 올리브 가든에서 요리입니다. 나는 집에서이 조리법의 내 자신의 버전을 만들었고,나는 그것이 원본의 좋은 표현 인 것처럼 느낀다! 그것은 마늘과 허브 소스에 닭고기,채소 및 파스타입니다-어떻게 잘못 될 수 있습니까?
치킨 scampi 는 어떻게 만드나요?,
모듬 된 얇게 썬 피망과 붉은 양파를 냄비에 넣은 다음 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 밀가루에 닭고기 안심을 입히고 황금빛 갈색이 될 때까지 심을 것입니다. 닭고기를 제거하고 팬에서 야채,그리고 이제 소스를 준비하는 버터,화이트 와인,마늘,허브와 레몬입니다. 요리 한 천사 머리 파스타를 채소와 함께 소스 팬에 붓습니다. 잘 코팅 될 때까지 모든 것을 함께 던진 다음 위에 닭고기를 배열하고 파슬리를 뿌리고 봉사하십시오.
scampi 소스는 무엇으로 만들어 졌습니까?,
scampi 소스의 기본 향료는 마늘과 버터입니다. 많은 버전에는 화이트 와인,파르 메산 치즈,허브 및 향신료와 같은 다른 성분도 포함됩니다. 이 버전은 소스를 매우 퇴폐적으로 만들기 위해 약간의 무거운 크림을 사용합니다.
완벽한 치킨 scampi 를위한 팁
- 치킨 안심은 종종 치킨 입찰로 표시됩니다.
- 이 요리의 원래 버전은 빨간색,노란색 및 녹색 피망을 사용합니다., 원하는 경우 단 하나 또는 두 가지 색상을 사용할 수 있습니다. 나는 녹색 품종보다 더 달콤하기 때문에 적어도 하나의 빨강,주황 또는 노랑 고추를 사용하는 것이 좋습니다.
- 이 요리는 냉장고에서 최대 3 일 동안 신선하게 유지되지만 즉시 먹을 때 가장 좋습니다.
- 나는 일반적으로 최소화하는 내가 부엌에서 시간에 의해 다음과 같은 이 프로세스를 만들 때 요리:끓인 물리,고추와 양파는 동안에 물이 끓고 다음 요리 닭,파스타를 넣어 끓는 물고 소스를 확인하는 동안 파스타 요리사.,
맛이 변형
내전 버전의 닭 scampi 즐기실 수 있습니다.올리브 가든 버전을 무료로를 변경하는 재료를 사용자 지정 요리를 맛.
- 단백질:는 대신 닭고기 입찰,한 입 크기의 닭 가슴살,새우,또는 이탈리아 소세지!
- 채소:무료 다른 야채를 추가하여 파스타와 같이 버섯,호박,토마토 브로콜리입니다.,
- 파스타:동라이 레스토랑에서 사용된 버전이 조리법의 모든 긴 파스타 등의 작업 스파게티,페투치니 나리고 요리법입니다. 통밀 파스타도 잘 작동합니다.
- 토핑:제공하는 파스타와 파 르 마 치즈의 뿌리,올리브 또는 케이 퍼를 위한 여분의 맛이다.
내 가족 사랑 이 닭 scampi–내 아이들이 실제로 적라 전라고 생각 재미있는 그것을 밖으로 시도하십시오., 당신은 확실히 될 필요가 없는 올리브 정원 등 선풍기 등을 즐길 수 있는 이 요리는,그것의 고전적인 것에 확 반복의 집에서 다음과 같은 내 꺼야.,다시 좋은 닭고기 요리법
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닭 Scampi 비디오
인쇄 핀
닭 Scampi
- 4 tablespoons butter
- 2 tablespoons flour
- 1/2 cup white wine
- 1 cup chicken broth
- 1/4 cup heavy cream
- 2 teaspoons lemon juice
- 1/4 cup grated parmesan cheese
- salt and pepper to taste
Instructions
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Bring a large pot of salted water to a boil.,
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배치의 한 스푼을 올리브 기름에서 팬 매체 높은 열입니다. 고추와 양파를 넣고 3-5 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 요리하십시오. 마늘을 저어 30 초 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 야채를 맛보십시오.
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야채를 제거에서 팬;접시에 놓고 커버를 따뜻하게 유지합니다. 종이 타월로 팬을 닦아냅니다.
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접시에 밀가루를 놓고 소금과 후추로 아낌없이 맛을 낸다., 밀가루에 닭고기 입찰의 양쪽을 입히십시오;과도한 밀가루를 제거하기 위해 흔들어주세요.
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열 나머지 한 스푼을 올리브 오일의 매체 높은 열입니다. 닭고기 입찰을 추가하고 각면에 4-5 분 동안 또는 황금 갈색까지 요리하고 요리하십시오. 야채와 함께 접시에 옮깁니다.
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패키지 방향에 따라 파스타를 요리하십시오. 파스타가 끓는 동안 소스를 만드십시오.,
에 대한 소스
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닦아,팬에 버터를 녹여 중간 불로 가열합니다. 결합하기 위하여 가루 및 털을 첨가하십시오. 결합하기 위하여 백색 포도주 및 털을 첨가하십시오.
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열을 끓여서 2-3 분 동안 요리하십시오. 닭고기 국물과 크림을 저어 추가 3~4 분 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 요리하십시오. 열에서 팬을 제거하십시오.
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레몬 주스와 파르 메산 치즈를 소스에 저어줍니다. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오., 파스타를 배수하고 냄비로 돌아갑니다.
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파스타와 함께 냄비에 소스와 후추 혼합물을 놓습니다. 위에 닭고기를 배열하고 파슬리를 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.
영양
이 게시물은 원래 2017 년 2 월 26 일에 게시되었으며 2020 년 7 월 28 일에 새로운 내용으로 업데이트되었습니다.쩔짤쨌짱쨘째쩍 짹쨍쨌짹쨍 쨉챨철쨌 32 짹챈 30,13 첸 쩔짙쩔징징쩔