성분(2 다스/4 명)
- 1 컵 물(250ml.)
- 1 컵 밀가루(120GR.)
- 소금 1 핀치
- 20gr. 버
- 해바라기 기름
- 200gr. 설탕
의 준비에 대한 레시피 만든 츄(지 않고 수염):
냄비에 열의 물 버터를 추가,and a pinch of salt.,
끓을 때,밀가루,나무 숟가락으로 교반할 때까지 떨어져 온 그릇입니다. 아주 힘들다는 것을 알게되면 물만 조금 더 넣어도 좋습니다.
반죽으로 덮여 영화 스탠드까지 그것은 따뜻한 있습니다.
반죽을 생과자 부대 또는 churrera 로 소개하십시오.
뜨거운 기름을 듬뿍 넣은 팬에 츄로를 볶습니다., 패스트리 슬리브의 츄로를 자르려면 가위를 사용할 수 있습니다.그들이 서로 붙지 않도록주의하십시오. 부엌 종이 타월로 접시에 그들을 배수하고 설탕을 뿌린다.
팁:
경우를 만들고 고객에게 서비스하는 것이 중요 반죽이 없 덩어리 또는 공기 내에,이 경우 그들은 형태로 발생할 수 있습니다 그들은 뜨거운 기름에 점프하는 튀김 동안. 패스트리 슬리브를 잘 눌러 내부에 공기가 없는지 확인하십시오.