나무 귀 버섯 샐러드 凉拌木耳

글쎄,당신은이 요리를 매일 보지 못합니다! 그것은 이상 보이지 않는 특히 매력적인 첫눈에,하지만 이 나무 귀 버섯 샐러드 요리는 그대로에 모든 메뉴에서 중국이다.

중 하나는 우리의 좋아하는 버섯

않았을 감히 이 공유하는 목이버섯 샐러드 요리법 몇 년 동안 다시로,매우 소수의 사람들 외에는 아시아의 알고 무엇이 성분입니다., 하지만 이제는 우리가 포함되어 있는 나무에서도 귀를 우리의 많은 인기있는 조리법에서 지난 몇 년 동안 같은 Moo 슈 돼지 고기,Moo 슈 닭고기,닭고기와 마늘 소스에—우리는 전체 돼지에서 당신은 모든 이와 함께 맛있는 나무 귀 전채입니다.

나는 나무 귀를 사랑하고 그들을 항상 먹는다. 내 의견으로는,버섯을 가진 나의 찐 닭에있는 나무 귀는 접시의 제일 부분이다. 나무 귀 버섯 자체는 그 자체로는 맛이 거의 없지만 꽤 독특하고 즐거운 일종의 바삭 바삭한 질감을 가지고 있습니다.,

또한,몇 가지 나무 귀를 즐길 수있는 가장 좋은 이유 중 하나는 건강상의 이점입니다. 여기에는 진실한 이야기:우리의 이웃의 개,브루클린,심각한 혈액,질병과 그의 수의사에게 이웃에는 브루클린에만 몇 개월이다. 하지만 좋은 소식은,브루클린 여전히 우리와 함께이기 때문에,내 이웃이 그에 넣어 약을 만들의 그 무엇으로 설명”어떤 종류의 검은 곰팡이 자라는 죽은 나무 줄기.”

물론,그것은 나에게 모든 의미를했다., 중국 전통 의학(TCM)책에서 나는 나무 귀가 인체의 정화기처럼 행동 할 수 있다고 읽었습니다. 그들은 소화 시스템과 혈액을 포함하여 내부를 청소하는 데 도움이됩니다. 들을 개선하는 데 도움이 될 수 있는 에너지와 면역 기능이 있고,가장 매력적인 혜택을 모든 사람들은 가정을 지연하는 데 도움이 될 노화의 징후!

을 얻기 전에 나는 나 자신을 말썽으로 말해서,너무 많이 느끼는 자유 구글에 대해 읽어 모든 나무의 귀에다.

이 나무는 귀 요리는 완벽한 측-리습니다., 그것은 빠르고 쉽고,그 짜릿한 맛과 바삭한 식감,그것은 실제로 매우 상쾌한 날씨가 따뜻한 있습니다. 그것은 또한 훌륭한 요리를 주문을 받아서 예를 들어,추가의 대시 사천 후추 오일이나 우리를 사용하여 만든 고추는 오일을 추가 합니다.

에 메모를 준비하고 건조한 나무 귀

단지 몇 가지 기억해야 할 사항:

• 당신은 항상 사용하여 구입 한,dried wood ears(지하려고 사료를 위해 그들을 자).
• 목재 귀 버섯은 소비하기 전에 조리해야합니다., 지금은 원시 음식 다이어트를 조종 할 시간이 아닙니다.
• 2-3 시간 이상 나무 귀를 담그지 마십시오. 그들은 비교적 짧은 시간에 재구성합니다.
• 몸을 담근 후 거친 줄기 부위를 다듬고 철저히 씻으십시오.
• 좋아하는 것은”좋은”당신을 위해 중국의 전통 의학 좋 거의 모든 것에 절제입니다.

레시피 지

에서 중간 크기의 냄비에 요리 재수화 나무에서 귀 끓는 물에 대한 3 4 분 거리에 있습니다.,

드레인 및에서 씻어 차가운 물을 멋진 그들을 완전히. 따로 보관하고 여분의 물기가 빠져 나가도록하십시오. 샐러드 스피너를 사용하여 여분의 물기를 없앨 수도 있습니다.

큰 그릇에 함께 혼합되어 마늘,신선한 붉은 고추,중국 블랙 식초,가벼운 간장,설탕,그리고 참기름에서 설탕이 녹을 때까지. 다음으로,나무 귀 버섯을 추가하고 잘 섞는다. 덮고 30 분 동안 냉장고에 담그십시오.,

있는지 확인하는 볶음과 혼합물을 다시하기 전에 제공으로,소스하는 경향이 가라앉습니다. 잘게 잘린 scallions(및/또는 실란트로)로 접시와 장식.

당신의 목이버섯 샐러드 반찬으로 또는 전채 요리!