갓 구운 빵,듬뿍 바른 버터의 생명의 가장 맛있는 즐거움. 하지만 여기는 덩어리의 장인 효 당신이 저항 할 수 없었다 빵집에서는 것만 마지막 중 하나에 대한 어쩌면 두 가지 일 방열기 전에 거대한 바뀌게 되었. 어는 빵은 하지 않도록 하는 가장 좋은 방법은 신선한,그리고 우리는 믿지 않 carb 뒤에 남아 있어야하는 부실에서 작업대에서 사용하기 좋습니다., 그래서 우리는 몇 달 동안 완벽한 품질을 유지하기 위해 빵을 얼리는 방법을 공유하고 있습니다. 예,우리는 그것에 건배 할 것입니다.
빵을 얼리는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
이틀 만에 전체 boule 을 태클하지 않습니까? 우리도 마찬가지입니다. 얇게 썬 빵을 얼리는 것은 그것을 망치지 않습니다. 실제로 좋은 객실 정돈 테스트 주방장 좋아하는 방법을 확인 빵과 오래도록 우리는 항상 맛있고,버터 준비 조각 토스트의 손에 있습니다.
- 1 단계:빵을 얇게 썬다., 는 경우에 당신은 구운 신선한 덩어리 또는 당신이 구입 한 무언가가 여전히 뜨거운 빵집에서,냉각되어 있는지 확인하기 전에 완전히 절단니다. 일단 차가워지면 닫힌 샌드위치를 위해 빵의 일부를 얇게 썰고 열린 얼굴 토스트를 위해 더 두껍게 썬다. 갈망 파업 때마다 즐길 수 냉동 전에 커피 케이크와 바나나 빵의 조각을 밖으로 부분. 냉동 전에 빵 롤과 분할 베이글과 영어 머핀을 분리하십시오.
- 2 단계:단단히 밀봉하십시오., 포장 조각,머핀,베이글에서 플라스틱 포장 그리고 다시 가방을 많이 집어넣기로 분쇄하지 않고 떡이 전니다. 탑 팁:빵의 종류와 날짜를 가방에 적어서 사워 도우를 갈망 할 때 실제로 멀티 그레인을 잡지 않도록하십시오.
- 3 단계:동결하고 잊지 마라. 동결할 수 있습니다 당신의 마음에 드는 상점 구입 한 빵이나 집에서 덩어리를 위한 8 개월까지,우리는 것이 좋습니다 그것은 토스트 까지 한 달 이내에 또는 두 가지에 대한 더 나은 결과입니다.
- 4 단계:토스트 시간., 여기에 가장 중요한 부분이 있습니다:냉동 빵을 해동하지 않아도됩니다. 에 대한 준비가되면 당신은 당신의 아침 토스트(또는 야식),단순히 풀 냉동 조각과 팝 그것은 토스터에서 또는 굽는 아래.한 덩어리 전체를 얼리면 어떨까요?
할 수 있습 숨기 덩어리 전체에 냉장고,더블 플라스틱 포장에 싸여 또는 resealable(는 재사용할 수 있습니다!). 후 재가열,사용하십시오 그것에 앉아(한 큰 가족을위한,탄수화물 장전기,저녁 식사를 당사자,또는 집에 손님이)또는 다른 사람이 가는 견적인입니다., 는 경우에 포장 tin foil,다음 플라스틱 포장기 전 이동할 수 있습니다 그냥을 풀 플라스틱 및 pop 에 빵으로 포일 오븐 준비되면 재가열.
을 재가열체 덩어리,호일에 포장하고 장소에서 400°F 오븐 15~20 분 동안,다음을 포일을 제거하고 반환 한 덩어리를 오븐에 대한 몇 분을 복원하는 것을 완벽하게 바삭한 껍질. 당신은 따뜻하고 믿을 수없는 신선한 빵으로 슬라이스합니다. 자,필요한 것은 버터뿐입니다.
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