를 동결하는 방법 라자냐 옳은 방법

의 맛 집

맛있는 조각으로의 집에서 만든 라자냐는 것은,그것을 만드는 모든 시간이 갈망하는 조회할 수 있는 확실히 될 것이 중요합니다. 사이기 소스 치즈,충전 끓는 국수 조립,그것은 모든 그리고 굽고,때로는 내가 너무 피곤하여 실제로 즐길 수 있는 내 사랑의 노동.

이해하고,정직하게,그래서 나는 항상 있는 어떤 라자냐 내 벡과 call,I’ve 촬영을 유지하는 준비된 라자냐 내 냉장고., 일반적으로,이미 준비 및 모이는 두 개의 라쟈나 한 번에(즐길 수 있는 바로,다른 것 냉동)지만 동결할 수 있도 만들에 앞서 옵션을 단 하나 라자냐.라자냐를 얼리는 법을 배우고 싶다면 단계별 지침을 얻기 위해 계속 읽으십시오. 가서 라자냐를 가지고 있지 않습니까? 우리가 가장 좋아하는 라자냐 요리법을 사용해보십시오.

라자냐를 동결하는 방법

최상의 결과를 위해 동결 라자냐 후에 조립되었지만 전 그것이 되었습니다., 이런 식으로 음식을 얼리면 라자냐의 치즈와 국수 질감을 유지하고 젖지 않도록하는 데 도움이됩니다. 이미 라자냐를 구운 적이 있다면 걱정하지 마십시오. 그냥 질감이 갓 구운 것보다 조금 다를 수 있습니다 알고있다.

또한,당신이 조립하려고하는 요리를 고려하고 라자냐를 얼리십시오. 일회용 팬(Renolds 는 3 팩을 13 달러에 판매합니다)은 사용한 후에 던질 수 있기 때문에 훌륭한 선택입니다(청소할 것이 없습니다!)그리고 당신은 여전히 당신의 프라이팬과 캐서롤 요리에 접근 할 수 있습니다., 계획인 경우에 사용하는 유리 또는 세라믹,접시 한 번 확인되었다는 것을 부드럽게 한,또는 다른 사람이 볼 수 있에 있는 균열 냉장고. 그냥 아무것도 동결에 우리의 이동-투 가이드와 함께 더 많은 냉동고 팁을 얻을.

1 단계:그것을 아래로 냉각

조립 좋아하는 레시피,다음 완전히 냉각 할 수 있습니다. 터지는 핫 라자냐를 당신의 냉장고 발생할 수 있습 다른 항목에서 냉장고에 시작해 해동에 영향을 미칠 수 있는 자신의 맛과 텍스처 또는 박테리아를 개발합니다., Plus,냉동 핫 라자냐를 일으킬 수 있는 얼음 크리스탈 양식을 통해 선도,냉장고 화상 및 약해서 재가열 라자냐. 우리를 신뢰하십시오,라자냐를 식히기 위해 여분의 시간을내는 것은 확실히 가치가 있습니다.

2 단계:마무

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한 번의 라자냐 냉각 된,당신은 그것을 마무리 단단히 플라스틱 포장 및 포 일. 이렇게하면 공기가 라자냐에 닿지 않아 냉동실 화상을 방지하고 풍미와 질감을 보존 할 수 있습니다. 그렇게하려면 먼저 플라스틱 랩에 포함 된 팬인 라자냐 전체를 포장하십시오., 당신이 공기를 차단하기 위해 할 수있는 라자냐 표면에 가까운 플라스틱 랩을 얻을하려고합니다. 그런 다음 포장 된 라자냐의 상단을 호일 조각으로 덮어 고정시킵니다. 냉동실 화상을 방지하기 위해 이러한 다른 방법을 확인하십시오.

구운 라자냐를 냉동하는 경우 먼저 개별 서빙으로 분해 할 수도 있습니다. 전송의 슬라이스 라자냐으로 냉장고 안전한 음식 콘테이너나 포장 조각 처음에 플라스틱 포장 및 그 후일에 저장하는 냉장고 스토리지 가방처럼,이러한 지플락 부대.,

3 단계:Label it

가정의 맛

라자냐를 냉동실에 넣기 전에 라벨을 붙이십시오! 우리는 쓰고 싶은 레시피 이름,최고의 유효기간 및 재가열 지침에 밝은 마스킹 테이프와는 장소에 그들의 호일 수 있습니다. 당신은 호일에 직접 쓸 수 있습니다,다만 당신이 쓰는 동안 그것을 찌르지 않는다는 것을 확인하십시오.

4 단계:동결

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스토어 전체 또는 알라 라자냐에서 냉장고에 대한 세 개월., 냉동고가 LinkDm 에서이 것과 같은 냉동고 온도계로 0°를 유지하는지 확인하십시오.

참고:당신이 사용하는 경우 유리 또는 세라믹 접시,장소의 실내 온도 라자냐에 냉장고하기 전에 몇 시간 동결에 도달할 때까지 아래 40°. 너무 빨리 온도 변화가 너무 많으면 이러한 요리가 깨질 수 있으며 냉장은 차이를 해소하는 데 도움이됩니다.

냉동 라자냐 재가열 방법

냉동 라자냐를 사용할 준비가되면 냉장고에 옮겨 밤새 해동 시키십시오., 그런 다음 냉장고에서 꺼내 오븐이 375°로 예열되는 동안 약 30 분 동안 실온에 앉게하십시오.

제거 라자냐의 냉장고 wrappings,상단 커버와 함께 새로운 포일을 굽 60-70 분,또는 때까지 가열을 통해(온도계에 삽입된 센터를 읽어야 165°). 호일을 제거하고 상단을 갈색으로 10 분 정도 더 라자냐를 굽습니다. 오븐에서 라자냐를 당겨 그것으로 슬라이스하기 전에 또 다른 10 분 동안 앉아 보자.

참고:이전에 구운 라자냐를 재가열하려면 위에 나열된 것과 동일한 지침을 따르십시오.,

개별 부분을 재가열하려면 위와 같이 지시 된대로 해동하고 실온으로 가져 오십시오. 오븐을 350°로 예열 한 다음 30 분 동안 오븐 안전 접시에 한 부분을 구우거나 중앙에 삽입 된 온도계가 165°를 읽을 때까지 굽습니다.

라자냐 봉사로 추가스 소스,치즈,신선한 허브는 저녁 식사를 위한 확실들을 발견했다.