우리의 사과 사과는 모두 자연,원,손으로 만들어진,무가당,그리고 저온 살균하지 않은!
는 방법과로 만든
사과 사과에서 만든 다른 형태의 사과와 아무것도 추가됩니다. 향신료가 없습니다. 설탕이나 감미료가 없습니다. 사과는 펄프로 분쇄 된 다음 주스가이 펄프에서 압착됩니다. 우리는 우리의 사이다를 걸러 내지 않습니다.
사과 사이다 vs 사과 주스
사과 사이다와 사과 주스는 매우 다릅니다., 사과 주스는 여과되고 달콤합니다.추가. 사과 사이다는 여과되거나 달지 않습니다. 공식 대한 설명에서 매사추세츠학과 농업을 말한 사이더입니다”원 애플 주스가 있는지를 겪고 여과과정을 거친 입자의 펄프 침전물.”따라서 사이다는 사과 파편에서 유래 한 흐린 구성 때문에 사이다입니다. 사과 주스의 여과와 그것이 더 가공된다는 사실은 연장 된 유통 기한을 허용합니다. 반면에 사과 사이다는 빠르게”회전”합니다. 우리의 사과 사이다는 또한 그것의 저장 수명을 단축시키는 저온 살균되지 않습니다.,
“터닝”
설탕이 첨가되면 주스는 유통 기한이 길어집니다. 우리는 우리의 사이다에 설탕을 첨가하지 않습니다. 사이다가”돌기”시작하면 발효가 알코올로 바뀌면서 탄산되기 시작합니다. 사이다가 산소에 노출됨에 따라 공수 효모는 사이다의 천연 당과 혼합되어 산을 생성합니다. 이 과정을 통해 사과 사이다는 알콜 성이되어 결국 식초와 비슷하게됩니다.
사과 사이다가 정말 나빠지나요? 기술적으로 No
사과 사이다는”회전”하기 시작한 후에 맛이 좋지 않을 수 있습니다., 그것은 색이 더 어두워지고 거품이 생기기 시작할 것입니다. 그런 일이 일어나기 시작하면,그것은 단지 사이다가 발효를 겪고 있음을 의미합니다. 그것은 식초처럼 더 신맛이 나지만 결코 해롭지는 않습니다. 사이다는 단지 불쾌한 맛이되고 약간 더 알콜 성이됩니다. 그것은 해롭지 않습니다.
그래서 사과 사이다가 나빠지나요? 기술적으로 아니,하지만 사이다는 천천히 더 산성 맛 음료로 변환됩니다. 예,좋아하는 가을 음료의 만료 타임 라인을 이해하기 위해서는 과학 수업이 필요했습니다.,
팁을 즐기는 신선하고,원,손으로 만들어진 사과 사과
몇 가지 좋은 팁의 수명을 연장하기 위해 이 모든 천연 가을 마시는 동결하는 몇 가지! 사이다가 얼어 붙습니다! 그냥 해동 즐기십시오. 의 경우 사이다를 시작하는 약간 차례,적응이 가을에 음료으로 창조적인 요리법을 다음과 같 가열하고 뜨거운 사과를 만드는 칵테일과 함께 그것을 사용하여,또는 그 일부에 대한 가을 맛 오트밀.,
글,
Rowlynda Moretti
The Julian Cider Mill
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