작은 일괄 수제 초콜릿 크림

이 얼마나 쉬운지 알아보기는 그것을 작은 일괄 수제 초콜릿 크림에서 연구를 수행 할 수 있습니다., 단지 4 가지 성분,5 분의 휘핑 시간,그리고 남은 음식이 없으면 통조림 휘핑 크림을 다시 사지 않을 것입니다. 2 인분에 충분한 휘핑 크림을 만듭니다.

오늘 나는 당신을 데려 마지막으로 세 번째는 휘핑 크림 레시피에 내 미니 시리즈–작은 배치 초콜릿 크림!

이전에 나는 작은 배치 수제 휘핑 크림과 작은 배치 수제 땅콩 버터 휘핑 크림을 게시했습니다. 이 트리오를 초콜릿으로 끝낼 시간입니다.,

나는 생각하지 않는 나 블로그는 초콜릿 크림 하기 전에,수하기 때문에 그것은 그렇게 쉽고 맛있습니다.초콜릿을 녹일 필요조차 없습니다. 일부 고품질 코코아 파우더와 짜잔을 추가하십시오-디저트에 초콜릿을 추가하는 또 다른 방법입니다.

그것은 너무 달콤한 하나는 완벽한 동반자에 대한”에 등장하는”풍부한 디저트가 필요 뭔가 빛을 절감을 통해의 모든 것입니다.

나는 수년간 수제 휘핑 크림을 스케일링 해 왔으며,2 인분에 충분한 휘핑 크림을 만듭니다.,휘핑 크림이 1-2 일 이상 지속되는 것이 아니기 때문에 남은 음식을 버리는 것을 끝내게됩니다. 그리고 남은 음식을 버리는 것을 싫어합니다.

깡통에서 초콜릿 휘핑 크림을 살 필요조차 없습니다! 4 가지 재료와 5 분의 휘핑 시간 만 있으면 통조림을 다시 사지 않을 것입니다.

재료를 위해 수제 초콜릿 크림은 간단합니다–차가운 중 휘핑 크림,코코아 분말,가루,설탕과 바닐라 추출물입니다.,

크림을 구입할 때 카톤에 휘핑 크림 대신 무거운 휘핑 크림이 있는지 확인하십시오.

지만 모두 생산하는 공기는 휘핑 크림,무거운 휘핑 크림 36%우유의 지방,이는 채찍 나와 모양을 보유하고 더 많은.

휘핑 크림은 우유 지방이 30%밖에 없으므로 조금 더 가볍고 조금 더 시간에 민감합니다. 즉,수축되기 전에 오래 가지 않을 것입니다.

게재하는 경우 그것은 바로,의 경우 특히 녹아내에서는 핫 초콜릿을 사용하여,어느 유형의 크림을 작동합니다.,

그러나 파이 꼭대기와 같이 더 오래 지속될 필요가 있다면 무거운 휘핑 크림을 사용하고 싶을 것입니다.

하는 방법을 학습하 휘핑크림은 그렇게 쉽고,당신은 왜할을 귀찮게 구입 통조림,휘핑 크림입니다.

냉장고에 파인트를 보관하고 상점에 달려가는 것보다 자신의 것을 만드는 것이 훨씬 쉽습니다(그리고 더 빠릅니다).

먼저 차가운 크림,차가운 치는 사람 및 차가운 그릇으로 시작하고 싶습니다. 하지만 내가 고백

나는 결코 진정 내 또는 때리는 그릇을 하기 전에 채찍.,

을 시작으로 차가운 볼에 둡 확실히 도움이지만,사실은 내가 기억하지 않을 때까지 실제로 시작하다,나는 너무 성급하고 게으른 기다려야-15 분이다.

놀이 더 필요한 경우에 부엌은 최고 뜨거운 여름에 특히지만,그것은 확실히지 않는 경우 재해 당신을 잊게 즐기실 수 있습니다

나는 그것을 인정하는 추기경 부엌 죄를 범하고있는 것처럼 느껴지지만,나는 그것을 현실적으로 유지하고있다.그러나 항상 차가운 크림으로 시작하고 싶습니다. 그 때 당신은 실내 온도에 오기 위하여 그것을 기다릴 필요가 없기 때문에 어느 것이 더 낫다.,

다음에 시작하려는 치는 모두 크림과 코코아 분말에 고속 크림까지 두껍게하기 시작.

고품질 코코아 파우더를 사용하고 있는지 확인하십시오. 그런 몇 가지 재료가 있기 때문에,당신은 당신이 사용하는 것의 품질을 정말로 맛볼 것입니다.

이 시점에서 점차적으로 가루 설탕과 바닐라를 첨가하여 크림을 달게하십시오.뻣뻣한 봉우리가 형성되기 시작할 때까지 고속으로 계속 뛰십시오., 이것은 당신이 치는 사람을 똑바로 위로 당길 때,봉우리가 크림에 형성되고 넘어지지 않을 것임을 의미합니다.

이것은 믹서(또는 팔 근육)의 속도에 따라 3-5 분 정도 걸립니다.

경우 정상의 봉우리가 빠지지 않는 이상,그 부드러운 절단계 즉,당신은 여전히 몇 가지 분의 치고 왼쪽입니다.

일단 뻣뻣한 피크 단계에 도달하면 박동을 멈추십시오. 당신이 그것보다 더 나아간다면,그것은 낟알 모양이되어 결국 버터로 변할 것입니다.,

경우에 당신은 자신을 찾을 overbeaten 휘핑 크림을 추가,에서 또 다른 스푼이나의 크림을 원활하게 도와줍니다.

앞서 언급했듯이 나는 나의 피로를 던지는 먹다 남는 휘핑 크림입니다. 그래서 내 작은 배치 레시피를 공유하기로 결정했습니다.

그럼,채찍에 소량의 크림을 어떻게 만드나요?

1/4cup 중 휘핑 크림,당신은 여전히 채찍에서 5 쿼트 스탠드 믹서 그릇으로 귀하의 털로 첨부합니다. 그것이 내가 선호하는 방법입니다.,

그러나 나는 몇 가지 독자들을 말해 그들의 그릇에는 너무 많은 작은 금액입니다. 이 경우 더 작은 그릇과 핸드 믹서를 사용할 수 있습니다.

찾을 사용하여 핸드 믹서지 않는 채찍에서 많은 공기가 있지만,당신이 통지하지 않습 봉사할 때 그것은(지 않는 한 당신이 제공 그것은 다음을 크림에서 만들어진 스드 믹서).믹서없이 자신을 발견하면 확실히 털로 손으로 크림을 채찍질 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 이를 구축 팔 힘,휘핑크림은 맛이 더 많이 있기 때문에 더욱 사랑(과 땀)으로 갔습니다.,

당신은 1/4 컵 무거운 휘핑 크림을 위해 약 2 인분의 휘핑 크림을 먹을 것이고,2 인분의 디저트에 이상적입니다.

할 수 있는 금액을 반으로 1 제공,하지만 당신을 사용할 필요가 믹서기 때문에 서 믹서 그릇 너무 큰 것입 2 큰 술 크림입니다.

수제 초콜릿 휘핑 크림은 냉장고에서 약 1-2 일 동안 지속되기 때문에 미리 만들 수 있습니다. 그것은 앉는 때 공기를 뺄 것이다,그러나 몇몇 디저트와 나란히 숟가락에 괜찮을 것이다.

수축 된 크림을 다시 채찍질하여 더 많은 공기를 다시 넣을 수도 있습니다., 당신이 버터로 그것을 과도하게 휘젓 지 않도록주의하십시오.

추가로 휘핑 크림을 얼려서 약 2 개월 정도 더 오래 지속될 수 있습니다.

부분 크림에 쿠키를 시트(중 하나로 파이프 또는 숟가락으로 떠낸 정상 탄),동결될 때까지 회사는 다음을 전송,냉장고 안전한 가방입니다.그런 식으로 핫 초콜릿과 개별 디저트를 먹을 준비가되었습니다.,r 한

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