Let’s 커버를 원래의 첫 번째 잘못된 정보:최초의 공식 서한이 경고하는 전자 렌지로 플라스틱 릴리스 암의 원인이라고 부르는 화학제품 다이옥신으로 음식이다. 그 경고의 문제점은 플라스틱에 다이옥신이 포함되어 있지 않다는 것입니다. 쓰레기,플라스틱,금속,목재 및 기타 재료가 연소 될 때 만들어집니다., 전자 레인지에서 음식을 태우지 않는 한 다이옥신에 노출되지 않습니다.
화학 물질 마이그레이션
“플라스틱”이라는 단일 물질은 없습니다.”그 용어는 유기 및 무기 화합물의 배열로 만들어진 많은 물질을 다룹니다. 물질은 종종 모양을 만들거나 안정화시키는 데 도움을주기 위해 플라스틱에 첨가됩니다. 이러한 두 가소제는
- bisphenol-A(BPA),추가 명확하게하기 위해,하드 플라스틱
- 프탈레이트,추가들에게 플라스틱 부드럽고 유연한
BPA 및 프탈레이트가 될 수 있다고”몬.,”이들은 인간 호르몬을 모방 한 물질이며,선을 위해서가 아닙니다.
경우 식품 포장 플라스틱 또는 배치에서 플라스틱 용기 및 전자 렌지로,BPA 및 프탈레이트로 누출될 수 있습니다 음식이다. 모든 이주는 다른 음식보다 육류 및 치즈와 같은 지방이 많은 음식으로 더 클 가능성이 있습니다.FDA 는 오래 전에 소량의 가소제가 식품으로 이주 할 가능성을 인식했습니다. 그래서 음식과 접촉하는 플라스틱 용기와 재료를 밀접하게 조절합니다., FDA 는 제조업체가 FDA 표준 및 사양을 충족하는 테스트를 사용하여 이러한 용기를 테스트 할 것을 요구합니다. 그런 다음 전자 레인지 용 컨테이너를 승인하기 전에 테스트 데이터를 검토합니다.
일부의 이러한 테스트를 측정합 마이그레이션을 화학 물질의 온도에서는 컨테이너의 또는 포장은 발생할 가능성은 일반적인 사용이다. 마이크로파를 위한 승인 기관의 추정된 비율 플라스틱의 표면적은 음식,얼마나 컨테이너에 포함될 가능성이 높은 전자레인지,얼마나 자주 사람이 먹을 가능성이에서 컨테이너,그리고 얼마나 뜨거운 음식 수 있습을 얻을 것으로 예상하는 동안 전자레인지., 과학자들은 또한 음식으로 침출되는 화학 물질과 다른 종류의 음식으로 이동하는 정도를 측정합니다. 최대 허용량은 평생 동안 실험실 동물에게 해를 끼치는 것으로 보이는 양보다 체중 1 파운드 당 100-1,000 배 적습니다. 컨테이너만을 전달하는 이 시험을 표시할 수 있는 전자 레인지 안전하는 아이콘,단어”전자 레인지 안전하고,”또 말하는 효과 그들은 승인된 사용을 위해서는 전자레인지 등이 있습니다.
전자 레인지 안전 라벨이없는 용기는 어떻습니까? 그들은 반드시 안전하지 않습니다;FDA 는 단순히 여부를 결정하지 않았습니다.,
스티로폼 전자 레인지는 안전합니까?
대중적 신념과는 달리 일부 스티로폼 및 기타 폴리스티렌 용기는 전자 레인지에서 안전하게 사용할 수 있습니다. 그냥 따라 동일한 규칙에 따라 사용하는 다른 플라스틱 컨테이너에서는 전자 레인지 확인합니다.
bottom line
여기에 몇 가지 일을 염두에 사용하는 경우 전자레인지:
- 이 걱정된다면 다음과 같은 플라스틱 포장 또는 컨테이너에서는 전자 레인지,전송하는 음식이 유리 또는 세라믹 컨테이너 레이블에 사용하기 위해 전자레인지 등이 있습니다.,
- 플라스틱 랩이 녹을 수 있으므로 전자 레인지 중에 음식에 닿지 않도록하십시오. 왁스지,주방 양피지,흰색,종이 타월 또는 돔 컨테이너에 맞는 접시에 또는 그릇은 더 나은 대안이 있다.
- 대부분의 컨테이너 테이크 아웃,물 병,플라스틱 욕조 또는 항아리를 보유 마가린,요구르트,휘핑 토핑과 같은 음식을 크림치즈,마요네즈와 겨자지 않는 전자 레인지 안전하다.
- Microwavable 테이크 아웃 저녁 식사 쟁반 공식화를 위해 한 번만 사용이 그렇게 말에는 패키지입니다.,
- 오래되었거나 긁히거나 금이 간 용기 또는 여러 번 전자 레인지를받은 용기는 더 많은 가소제를 걸러 낼 수 있습니다.
- 식료품 점에서 플라스틱 보관 가방이나 비닐 봉지를 전자 레인지하지 마십시오.
- 음식을 마이크로 웨이브하기 전에 용기를 배출해야합니다:뚜껑을 열어 두거나 덮개의 가장자리를 들어 올리십시오.
“전자 레인지 요리 및 영양에 대해 알아보십시오.”
이미지:©브래드 Calkins|Dreamstime.com
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