알아야 할 모든 것을 동결하는 케일한 작은빠졌다. 이 퍽은 스무디,수프 또는 스튜에 던지기에 이상적입니다. 
도 읽는 방법에 대한 가이드를 희게&냉동 채소,탈수 케 칩,케&버터넛 스쿼시 샐러드
I’m going to start 정원에서 듣고 있지만,당신은 당신이 필요하지 않을 얻을 당신의 칼레에서 정원에 있습니다., 케일을 소량으로 동결시킬 수 있으므로 상점에서 큰 묶음을 사서 모두 사용할 수 없다면 낭비하지 말고 그냥 동결하십시오. 그런 다음,다음 시간 당신은 당신이 스파게티 소스,피자,수프,스튜,캐나 무엇이든간에,그냥에 던져 있습니다. 그것은 훌륭한 영양소를 추가하고 음식물 쓰레기를 방지합니다-그것이 내가 윈-윈이라고 부르는 것입니다!
는 방법을 선택하는 케일
들의 성장 케일 전에 알고 있는 그냥 계속 가는 것! 그래,그것은 하나의 그 작물 생산 유지의 정원 시즌을 선택 잎 오늘날과 삼일에서 지금이 선택할 수 있습니다 다시합니다., 당신이 그것을 적절하게 선택하는 한,그것은 그렇습니다.
따기 전에.
가장 바람직한 잎을 선택하십시오. 나는 큰 성숙한 것들을 식물의 바닥쪽으로,작은 것들을 바로 가운데에 남겨 둡니다. 가운데에있는 것들을 남겨두면 식물의 건강을 유지하는 데 도움이되며 계속 자랄 수 있습니다. 큰 바닥 잎은 덜 부드럽기 때문에 나는 식물을 위해 태양을 잡기 위해 남겨 둡니다.
따기 후.,
케일을 얼리는 방법
케일을 희게 할 필요가 없다고 말하는 웹 사이트를 찾을 수 있습니다. 그들은 당신이해야 할 일은 가방에 그것을 터뜨리고 얼어 붙는 것 뿐이라고 말합니다. 그 조언을 따를 때,특히 케일을 냉동실에 3 개월 이상 보관할 계획이라면 조심하십시오. 을 제대로 맛을 유지하,질감과 컬러를 위한 3 개월 이상해야 합 희게 당신의 칼레 그냥 다른 야채를 보는 방법에서 정보를 희게 하며 냉동 채소.,
를 동결하는 방법 케
Ingredients
- kale
- ice cubes
Instructions
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Wash kale.
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Remove large stem and ribs.,
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한 입 크기의 조각으로 잘라.이 작업을 수행하려면 큰 물 냄비를 끓여야합니다.끓는 물에 케일을 넣으면 물이나 물을 넣지 않아도됩니다. 물 전체를 다시 가져 와서 끓여줍니다. 2 분간 끓으십시오. 물 전체 종기에 반환 된 경우에만 타이머를 시작합니다.
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사용해 구멍이 뚫려있는 스푼으로 제거 칼레에서 물고 즉시로 차가운 얼음 물 bath., Add ice cubes to cold water bath to quickly cool kale.
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Drain and pat kale pieces dry.
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Press kale into ice cube tray.
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Freeze overnight or a minimum of 3 hours.
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Remove frozen kale cubes from tray and seal in a plastic bag or freezer container.,
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사용 짚으로 제거 가능한 한 많은 공기부터 가방입니다.
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6 개월 동안 봉인,라벨 및 동결. (냉동 케일 큐브는 훨씬 오래 동결해도 안전하지만 6 개월 후에는 품질이 저하됩니다.)
메모
창백 시간에서 오는 국가의 중앙 집 음식 보존되고 있다.,
처리 시간은 오는 국가에서 센터를 위한 홈이 있습니다. 같은 과정과 시간을 사용할 수 있습에 대한 시금치,쐐기풀,근대 및 무 꼭대기했습니다. 콜라 드 그린도 같은 방법으로 할 수 있지만 3 분 동안 희게해야합니다.
다음은 프로세스의 일부 사진입니다.
가장 바람직한 잎을 선택하십시오.
세척 케일.,
Chop kale into desired size.
Place in boiling water. Return water to full boil then boil for 2 minutes.
Cool kale in ice water bath, drain and pat dry.
Pack blanched kale tightly into ice cube tray.,
한 번 냉동,고체에서 제거할 아이스 큐브 시도로 냉장고백입니다.
사용 짚으로써 공기를 냉장고에서 가방으로 가능합니다.이것이 바로 그 것입니다. 지금 당신은 편리한 케 퍽을 얻을 수 있도록 당신의 건강한 복용량의 어두운 녹색 채소를 매일!
사용하는 방법 냉동 케
이제는 냉동 케 큐브–당신은 무엇을 할 것인가?,
우리는 그들을 사용하에서 과일 음–중 하나 또는 두 개의 퍽 추가 믹서기와 함께 좋아하는 재료.
나는 또한 수프,스튜,칠리,카레 또는 볶음 튀김에 케일 퍽을 추가합니다. 규칙은 없어! 당신이 생각하는 곳마다 당신은 그것을 위해 약간의 녹색 이동을 추가 할 수 있습니다. 얼마에 관해서는-당신도 그것을 결정합니다. 케일을 특징으로하고 싶다면 최대 5 개의 큐브를 추가 할 것입니다. 면 나는 원하는 힌트의 녹색하고 있지 않 케이 될 지배적 기능을 추가 하나 또는 두 개의 퍽. 소량으로,당신은 정말로 그것을 맛볼 수 없습니다.케일이 이미 희게되었으므로 요리 과정이 끝날 때 케일을 넣으십시오., 기본적으로 큐브가 해동되도록하기에 충분히 길다. 그런 식으로 당신은 그 밝은 녹색을 유지할 것입니다. 너무 오래 요리하면 케일이 어두운 색으로 변하고 덜 매력적입니다.
나는 어떤 생 요리에 냉동 케일을 사용하는 것을 권장하지 않으며,질감은별로 매력적이지 않을 것입니다.
오,피자 나 포카 치아 또는 치즈 비스킷과 같은 다른 짭짤한 구운 식품에 몇 가지 시도해보십시오.
당신은 어떻게 당신의 큐브를 사용할 것인가? 알려주세요. 그리고 사진을 찍어 Instagram 에 게시하고#getgettys 에 태그를 지정하여 내가 볼 수 있고 좋아할 수 있도록하십시오!
Getty 가받은 편지함으로 배달 한 기사를 얻으려면 가입하십시오., 요리법,실용적인 팁 및 이와 같은 훌륭한 음식 정보를 얻을 수 있습니다. 게티는 테이블과 의제에 좋은 음식을 넣는 전문 가정 경제학자,연사 및 작가입니다. 저서로는 매니토바의 베스트셀러 프레리 과일 요리책,설립자의 과일 공유는 엄마와 채소 정원사입니다.