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파나마 요리의 혼합 아프리카,스페인,그리고 미국 원주민의 기술,요리,그리고 재료를 반영하여 다양한 인구입니다., 파나마는 두 대륙 사이의 육지 다리이기 때문에 토종 요리에 사용되는 다양한 열대 과일,채소 및 허브가 있습니다.
전형적인 파나마 음식은 약간 맛없이 매운 맛의 일부 의 파나마의 라틴 아메리카와 카리브해 이웃이 있습니다. 일반적인 재료는 옥수수,쌀,밀가루,plantains,유카(카사바),쇠고기,닭고기,돼지고기와 해산물이다.
요
옥수수-기반으로 요리는 커널에서 요리,물,그리고 그 땅을 얻기 위해서 반죽(을 사용하여 반대로 옥수수 가루를 얻을 반죽)., 신선한 옥수수는 또한 일부 요리에 사용됩니다.
때문에 다문화 배경의 Panamanians,그 요리의 대부분은 영향을 크게 받 요리의 다른 라틴 아메리카 국가와 또한 카리브해뿐만 아니라 유럽입니다. 주요 식사,요리 및 특선 요리 중 일부. (1)
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(1)Wikipedia 의 텍스트 제공