항상되는 논란으로 하는지 여부를 위스키는 적절한 음료를 쌍 음식과 함께,그러나의 인기는 아이디어의 페어링이 위스키와 음식은 성장하고 있습니다. 그것은 이전 위스키는 항상 어떤 음식없이 즉 자체에 있었다주의하는 것이 재미있다. 음식과 함께 그것을 갖는 것은 기괴한 것으로 간주되었습니다. 하지만 그것은 일반적이었는 무언가를 가지고 먹고와 함께 위스키에서 유럽과 아시아 국가,그것이 남아 약간의 틀에 얽매이지에 우리에게 지금까지.,
그러나,감사 전문가들은 페어링하는 식품 가 매우 잘 이 신성한 황색 색깔 액체에서 제공되는 많은 양식이 위스키 버본,스코틀랜드,또는 호밀,그것은 천천히 인기를 얻에서 우리를 너무 좋습니다. 위스키를 음식과 짝을 지 으려면이 정신의 클래스와 유형에 대한 기본 아이디어가 있어야합니다. 의 맛이 위스키에는 다양한 빛을 풀 바디부의 접촉을 감미와 과일,감귤류와 함께 메모를 더 복잡하고 대담한 강력한 이탄,흙과 연기 notes.,
에 따르면 맛,음식은 제공 방식으로 그렇지 않았는지는 위스키나는 음식을 지배하거나 압도의 맛니다. 오히려 그들은 서로의 맛을 보완하고 경험을 높이는 데 도움이되어야합니다.
예를 들어,부르봉에는 바닐라의 힌트 및 캐러멜에서 단맛 그것은 그래서 그것을 잘 어울리는 음식이 캐러멜 구성 요소입니다., 에 대한 일반 규칙에 따라 사용자는 엄지손가락,빛 위스키와 잘 해산물 요리와 매운 식사,중간 의견을 더욱 쉽게 확인 가라와 높은 단백질이 식사를 하는 반면 바디 전체 의견을 더욱 쉽게 확인 가라와 풍성한 요리를 포함하는 고지방 콘텐츠입니다.
여기에는 최고 7 음식을 함께 가는 잘 다양한 유형의 위스키:
- 어두운 초콜릿:초콜릿과 위스키 정말 칭찬하다. 달콤한 설탕 초콜릿을 선택하는 대신 좋은 품질의 다크 초콜릿 바를 찾으십시오. 여기에 초콜릿과 그 조리법을 실험하고,당신의 정신에 완벽한 일치를 찾을 때까지 믹스 앤 매치., 어두운 맛 오렌지 초콜릿의 좋은 선택을 실험과 함께 스카치로 감귤류 주에서 스카치 정말 강화한 맛 오렌지 초콜릿의.일반 다크 초콜릿은 강한 위스키와 잘 어울립니다. 일반 또는 생강 또는 칠리의 힌트가있는 밀크 초콜릿은 호밀 위스키와 잘 작동합니다. 소금에 절인 헤이즐넛 초콜릿은 싱글 몰트 스카치 위스키와 잘 어울립니다. 반면 미국에서 가장 좋아하는 버번은 거의 모든 종류의 초콜릿과 잘 어울립니다.
- 치즈:위스키와 치즈는 공통점이 너무 많습니다. 둘 다 노화되고 둘 다 이렇게 많은 다른 풍미 들어온다., 이것이 치즈가 위스키와 같은 좋은 페어링을 만드는 이유입니다. 숙성 된 체다는 연기가 자욱한 맛을 지닌 위스키와 잘 어울립니다. 강한 블루 치즈가 스파이 위스키와 잘 어울리는 동안. 브리 또는 염소 치즈와 같은 부드러운 치즈는 단맛이 나는 가벼운 향긋한 위스키와 잘 어울립니다.
- 말린 과일과 견과류:말린 과일과 견과류로 잘못 갈 수는 없습니다. 그냥 믹스 앤 매치에 조금 혁신적이어야합니다. 당신은 맛을 혼합에주의해야하지만. 견과류와 위스키의 어떤 맛이 서로 칭찬하는지 명심하십시오., 예를 들어,더 달콤한 견과류는 강한 이탄 위스키와 잘 어울리는 반면,더 달콤한 위스키는 쓴 것과 잘 어울립니다. 연기가 자욱한 맛의 위스키는 무겁게 볶은 견과류와 잘 어울립니다. 당신은뿐만 아니라 파티 너트의 프리믹스 팩에 갈 수 있습니다.
- 구운 스테이크하면 저녁 파티와 당신은 무엇을 모르 봉사와 위스키로 이동에 대한 구운 스테이크. 이 페어링은 결코 잘못 될 수 없습니다. 스테이크는 중간 바디의 풍부한 위스키와 매우 잘 어울립니다. 풍부한 깊고 연기가 자욱한 풍미를 가진 위스키는 실제로 쇠고기와 잘 작동합니다., 비록 당신이 당신의 스테이크에 넣고있는 풍미에 따라 조금 실험해야하고 그것은 뚱뚱한 내용입니다. 예를 들어,당신이 더 희박한 스테이크 버번을 위해 들어가는 경우 그와 잘 어울립니다.
- 미트 로프:미트 로프는 강한 이탄 위스키와 잘 어울립니다. 높은 알코올과의 매운 맛의 위스키처럼 맛있는 단 하나 맥아 위스키 라이 위스키와 잘 어울리는 풍부한,지방 요리를 좋아하 있습니다. 바베큐 소스와 함께 제공되는 건강한 미트 로프는 강한 위스키와 잘 어울립니다.
- 훈제 연어:훈제 연어는 호밀 함량이 높은 위스키와 잘 결혼합니다., 연어의 스모키 풍미는 버번에 매운 과일 맛을줍니다. 이 두 가지 맛은 서로를 정말 잘 보완합니다.
- Apple Crumble 또는 Apple pie:이 디저트는 단맛이 나는 가벼운 향긋한 위스키와 놀랍도록 잘 어울립니다. 호밀 함량이 높은 버번 및 위스키와 같은 미국 위스키와 함께 제공 될 수 있습니다. 버번의 카라멜 맛은 사과 파이를 예외적으로 잘 보완합니다.,
없을 잡을 위스키 당신의 집에서 있지만 당신은 확실히 알고 있는 기본적인 맛을의 특성을 정신하려는 봉사한다. 아이디어를 가지고 놀면 곧 좋아하는 음료와 음식을 짝 지어주는 전문가가 될 것입니다.