이 페이지에는 리스테리아에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
페이지의 최근 업데이트:09 월 2020
은 무엇인 리스테리아증
리스테리아증,은 드물지만 심각한 질병에 의해 발생하는 박테리아 Listeria monocytogenes(L.monocytogenes)할 수 있는 생존 및 성장에 특정 위험이 높은 식품입니다. 는 동안 그것은 아마에 대한 일반적인 사람들이 먹는 음식이 오염된 작은 금액의 박테리아,만 어떤 사람들은 위험이 되는 병이 아니다., 아픈 사람들은 입원이 필요할 수도 있고 사망으로 이어질 수도 있습니다.이 증상이 나타나면 의사와상의해야합니다.
리스테리아증을 일으킬 수 있는 다른 증상에 따라 몸의 일부가 영향을 받았고 일반적인 건강을의 사람입니다. 증상에는 발열,근육통,때로는 메스꺼움과 설사가 포함될 수 있습니다. 감염 L.monocytogenes 을 일으킬 수도 있습니다 패혈증(독도)및 그 염(염증을 외부의 뇌),그리고 죽음이 발생할 수 있기 때문에 이들의 합병증이 있습니다.,
임신한 여성은 일반적으로 경험을 가벼운 증상이 있는 자는 그러한 감염 임신 기간 동안 이어질 수 있는 유산,사산 또는 감염의 신생아도 있습니다.
증상은 일반적으로 박테리아로 오염 된 음식을 먹은 후 3 일에서 70 일(평균 21 일)사이에 시작됩니다.
어떻게 퍼져 있습니까?
L.monocytogenes 는 일반적으로 환경(토양과 같은)및 일부 날 음식에서 발견됩니다. 다른 많은 박테리아와 달리 L.monocytogenes 는 냉장고에서 자랄 수 있기 때문에 특이합니다. L 을 함유 한 음식 섭취, monocytogenes 는 대부분의 사람들에게 질병을 일으키지 않지만 일부는 아플 수 있습니다. 아기가 임신 중에 어머니가 오염 된 음식을 먹으면 리스테리아 증으로 태어날 수 있습니다.
리스테리아 증은 사람에게서 사람으로 퍼지지 않습니다.
누가 위험에 처해 있습니까?
L.monocytogenes 를 함유 한 음식을 섭취하면 대부분의 사람들에게 질병을 일으키지 않습니다., 질병 주로 영향을 미친 노인,임산부 및 그들의 미래와 신생아를,그리고 면역체계가 약한 사람들에게 질병으로 인한 약물(예를 들어,사람들에 암 치료 또는 스테로이드,사람들은 당뇨병,신장 질환,간 질환과 HIV 감염).
어떻게 예방됩니까?
경우(또는 누군가가 가정에서)면역체계가 약화된 또는 임신을 피하기 위해 최선의 방법은 L.monocytogenes 은 먹을 갓 또는 신선한 음식입니다.
L 의 위험이 높은 음식을 피하십시오.,저는 훈제 ready-to-eat 해산물 요리와 먹을 수있는 새우
더 줄일 수 있습니다 위험에 의해
- 을 피하는 음식은 과거 그것의 가장기 전에 또는 사용으로 날짜
- 냉장 먹다 남은 음식은 신속하고를 사용하여 그들을 24 시간 이내에,또는 그들을
- 요리 음식을 완전히
- 재가열 음식까지 뜨거운.
NSW Food Authority 는 임신 중에 먹고 피하는 음식에 대한 추가 정보를 제공합니다.
어떻게 진단됩니까?
리스테리아 증의 진단은 의사가 요청한 혈액이나 다른 검사로 확인할 수 있습니다.
어떻게 치료됩니까?,
리스테리아 증에 대한 치료에는 항생제와지지 치료가 포함됩니다. 임신 중에 감염이 발생하면 항생제는 종종 태어나지 않은 아기 또는 신생아의 감염을 예방할 수 있습니다.
리스테리아 호주에서
는 리스테리아증할 수 있는 아주 심각한 질병에,경우의 수를 보고 호주에서 매년 상대적으로 낮은 80 경우 매년 보고. 리스테리아 증에 감염된 대부분의 사람들은 발병과 관련이 없지만 발병이 발생할 수 있습니다., 의 발생에 의해 발생하는 리스테리아증되었습과 관련된 토마토가,델리에서 고기,원유,부드러운 치즈,미리 준비한 샐러드(예를 들어,샐러드 바),씻지 않은 야채,계육 및 차가운 닭고기 절단 및 pre-cut 과일 및 과일 샐러드입니다.
호주에서 리스테리아 확산을 예방
리스테리아 증은 주로 오염 된 음식을 섭취함으로써 획득됩니다. 호주의 식품 안전 표준은 L.monocytogenes 를 포함한 박테리아로 인한 식품의 오염을 최소화하도록 설계되었습니다., 이 박테리아가 환경에 널리 퍼져 있기 때문에 위험을 완전히 제거하는 것은 어렵습니다. 리스테리아 증의 사례는 공중 보건 당국에보고되므로 발병을 확인하고 관리 할 수 있으며 특정 원인을 발견 할 수 있습니다.