Mamajuana 으로 간주됩 생명을 주는 알코올 음료와 구제의 긴 목록 질병이 있습니다. 처음으로이 나라에 오는 모든 관광객은 그것을 마시도록 요청받을 것입니다. 이 문서는 당신이에 대한 자세한 내용을 찾을 이국적인 팅크 그리고 더 나은—그것은 당신을 당신의 자신의 집에서 만든 Mamajuana.
Mamajuana 국가 알콜 음료 도미니카 공화국으로 구성되어의 꿀,럼,그리고(나)와인이 함유된 식물성:나무,나무 껍질,잎,허브와 향신료입니다., 성분 목록은 달팽이,조개류,바다 거북,이구아나 및 카이만으로 보완 될 수도 있습니다. 각 생산자는 고유 한 성분 목록과 비율을 가지고 있으며,따라서 다른 마마 후아나에는 다른 색조,취향 및 ABV 가 있습니다. 전통적인 성분은 다음을 포함합니다:
- Bejuco–독특한 치유력을 지닌 포도 나무와 같은 식물. 이 식물은 독이있는 뱀,거미 및 전갈 물기를 치유하는 데 사용됩니다.
- 라 무쿠라–잔디와 뚜렷한 마늘을 맛
- 운카리아(“고양이의 발톱”)–잎뿐만 아니라,나무 껍질,루트 이 식물의 사용 Mamajuana. 이들은 감기와 독감에 도움이됩니다.,
- 일반적인 soapwort-이것은 생강과 비슷한 쓴 식물입니다.
코코넛 팜,바,agave,스타 아니스,라임,로즈마리,시나몬,멜리,그리고 다른 재료에서도 사용되고 건조한 혼합물이었다.
역사적 참고. 첫 번째 팅크는 아이티 섬의 원주민에 의해 만들어졌습니다. 그들의 무당은 여성 불임을 치료하기 위해이 음료를 사용했습니다. 16 세가 세기의 시작 부분에,섬은 그들과 함께 포트 와인을 가져온 스페인 사람에 의해 식민지화되었습니다.,
이름 Mamajuana 에서 길쌈된 배 병 얇은 병목 현상,에 맞는 이 색다. 스페인 사람은이 병을”Dama Juana”또는”Mama Juana”라고 불렀습니다.”그들은 원주민의 허브로 병을 채우고 포트 와인(그리고 나중에 럼주)으로 쏟아 부었다.,
“의 병 Dama Juana”
의 세 가지 유형이 있습니다 Mamajuana 에서 구입할 수 있는점:건조 패키지에서 위한 집에서 만든 주입,병에 뿌리에 따를 수 있는 포도주와 럼을 여러 번,그리고 또한 지 ready-to-drink Mamajuana.,
Dry mixture
With soaked roots
Clear infusion
Useful properties of Mamajuana., 도미니크 믿는 경우 적당히 소비(30~50ml)자국의 보물의 색 할 수 있습니다:
- 진정 시스템을 신경
- 영향을 긍정적으로 소화
- 면역체계를 강화한
- 치료 감기
- 으로 봉사하는 강력한 최음—물질을 강화하는 성적 매력
- 남성 복원 전원
Mamajuana 레시피
는 경우에 당신을 얻을 수 없는 필요한 재료로 귀하의 국가에서,유일한 옵션을 구매 것이라고 패키지의 뿌리와 허브에서 도미니카 공화국입니다., 이러한 향 주머니의 평균 가격은 약 16-25 달러이지만 최대 30 회까지 사용할 수 있습니다.
건조 혼합물에서 도미니카 공화국
레시피는:
- 모든 재료의 병이나 유리 항아리입니다.
- 값싼 알코올(와인,보드카,브랜디 또는 진)을 부어 봉인하고 몇 번 흔든다. 강한 알코올을 사용하는 경우 3-5 일 동안 어두운 곳에서 혼합물을 주입하십시오. 와인을 사용한 경우를 대비하여 30 일 동안 주입하십시오. 이 시간은 알코올이 과도한 쓴 맛을 흡수하기에 충분합니다., 뿌리와 막대기는 분홍색이되어야합니다.
3. 나중에 마실 수없는 술을 디캔트하십시오. 목욕을하는 데 사용할 수 있지만 그럼에도 불구하고 처분해야합니다. - 이 후,Mamajuana 는 두 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 첫 번째는 강한 주류를 좋아하는 사람들에게 적합한 힘든 방법입니다. 당신이해야 할 모든 당신은 혼합 3 부 액체 꿀 7 부품의 어두운 럼(수 있습으로 대체 브랜디나스키),이 혼합물을 붓는 루트에는 병,물개,흔들기,그리고 몇 일 동안 달. 이 후,당신은 그것을 맛 진행할 수 있습니다., 럼 대신 보드카를 사용하는 것은 이것이 맛을 크게 망칠 것이므로 권장하지 않습니다.
두 번째 방법은”부드럽습니다.”적포도주 두 부분,럼주 한 부분,꿀 두 스푼을 섞는다. 얻은 혼합물을 뿌리 병에 붓고 며칠 동안 주입하십시오.
각각의 새로운 주입에 필요한 주입 시간을해야 장기간(이 우려 두 방법 모두). 하나의 향 주머니는 뿌리가 검게 변할 때까지 최대 30 회 주입하기에 충분합니다.
마마 후아나 마시는 법
- 깔끔한., 도미니카 공화국에서는이 팅크가 한 번에 또는 작은 모금으로 샷 안경에서 마셔집니다. 그것은 20-23°C 까지 냉각시켜야합니다.유럽인들은 얼음이 든 위스키 잔에 마마 후아나를 붓는 것을 선호합니다. 체이서가 없습니다.<리>다른 음료와 함께. Mamajuana 는 코코넛,오렌지,레몬,파인애플 또는 평평한 미네랄 물 등 열대 주스로 희석 할 수 있습니다. 비율은 1:2 또는 1:3(주스 또는 물 팅크)입니다. 일부 바에서는 Mamajuana 가 모히토 또는 Caipirinha 칵테일의 럼 대신 사용됩니다.이 음료에 원래의 매운 맛을줍니다.