Easy Au jus

수제 로스트 비프를 만들기위한 간단한 레시피. 쇠고기는 최고 라운드를 문지르는 기름을 붙으로 슬라이에 얇게 저민 마늘,그리고 소금과 후추로 양념,에 앉아의 허브와 천천히 굽기까지 완벽하다. 메인 요리로 좋거나 샌드위치를 위해 얇게 썬다. 이 조리법에 따라 6~8 을 먹일 것입니다.

월요일처럼 느껴지는 행복한 수요일! 나는 여러분 모두가 멋진 휴가를 보냈 으면 좋겠다! 우리는 친구와 가족과 시간을 보냈고 훌륭했지만 언제나처럼 너무 빨리 지나간다., 이 조리법이 생방송 일 무렵,크리스마스는 끝났지 만 새해가 빨리 다가 오면서 끝날 것입니다. 나는 너무 기대하고 있습니다! 나는 크리스마스만큼이나 새해 이브를 좋아합니다. 지난 몇 년 동안 우리의 소녀가 함께 축구를 떠나,두드려고 나를 축하하는 그냥 두 us. 지만 새로운,그것은 약간의 전통 두드려 할 것입니다 우리가 불을,나는 우리에게 좋은 때로는 멋진(때로는지)저녁 식사를 우리는 영화를 감상하다.

일년 내가 만든 패드 태국,또 다른 해 fettuccine…올해 나는 불고기., 그리고 나는 심지어 내가 그것으로 봉사하고있는 반찬을 안다. 그러나 그것은 또 다른 게시물입니다. 어느 쪽이든,아늑한 편안한 음식은 메뉴에 있으며,우리가 좋아하는 방식입니다.

지금 당장은 사치스러운 것을 만드는 것처럼 느껴지지 않을 수도 있습니다. 나는 그것을 얻는다. 그러나 당신이 볼 때 얼마나 어렵지 않을 만드는 로스트 비프로,당신은 같은 느낌이 있습니 그것에 대한 새로운 년입니다. 이것은 완벽한 데이트 나이트 메인 코스 또는 가족 일요일 저녁 식사입니다. 나는 그것이 너무 쉽고 매번 완벽한 것으로 밝혀지기 때문에이 조리법을 여러 번 만들었습니다.,

이 쉽게 만든 로스트 비프를 필요로 할 것이다:

• 1(3 3-1/2 파운드 라운드 로스트)
• 올리브 오일
• 코셔 소금
• 굵고 땅에 까만 고추
• 마늘
• 신선한 백리향 그리고 로즈마

것을 먼저,마사지 2 개의 스푼을 올리브유로 고기입니다.,

다음 사용하십 껍질을 벗기는 칼과 슬릿으로 구이와 삽입하의 얇은 조각 신선하고,껍질을 벗겨 마늘. 그런 다음 정결 한 소금과 갓 빻은 검은 후추로 아낌없이 맛을 낸다.

다음을 묶어는 허브로 부엌 문자열입니다. 번들을 로스팅 랙에 놓고 로스트,마늘면이 아래로 향하게하여 허브 위에 놓습니다.,

에서의 예열 375°을 오븐에서 구워 낮은 세 번째의 오븐을 위해 45 분 거리에 있습니다. 내부 온도는 약 98°(주거나 취함)이어야하며 오븐 온도를 250°로 낮추고 내부 온도가 135°에 도달 할 때까지 로스팅을 계속하십시오. 제거하고 로스트를 조각 보드에 옮기고 호일로 텐트를 치고 10 분에서 15 분 동안 휴식을 취하십시오.

당신이 볼 수 있듯이,그것은 꽤 바보짓 증거,그러나 가장 중요한 것은 즉시 읽기 온도계를 추적할 수 있도록 내부 온도입니다. 나는 내가 가진 것에 링크 할 것이다(그것을 사랑한다!,)인쇄 가능한 레시피에서.이 작업을 수행하려면 어떻게해야합니까?

열 팬 떨어지는에 있는 팬에서 난로를 통해 중간 불로 가열합니다. 터는 동안 쇠고기 스톡을 타 마리와 함께 팬에 붓습니다. 5 분에서 10 분 동안 또는 뜨거울 때까지 끓인다.

마지막으로,굴 구이는 측면에 각 하나의 마늘. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 로스트 비프의 얇은 조각을 개척하십시오.마지막으로 가장 쉬운 au jus 와 함께 제공하십시오.,

완벽한 그대로 또는 샌드위치에 박제.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 그리고이 수제 로스트 비프 레시피를 시도해 본다면 알려주세요! 사진을 스냅 트위터 나 instagram 에 나를 태그!,