살사 roja para 타코
이 salsa roja 파라 타이 절대적으로는 맛있는 소고기 타코나 돼지고기 타코. 집에서 만들기 위해 몇 가지 재료 만 있으면되며 냉장고에서 며칠 동안 지속됩니다.
구운 고추게 우수한 맛을 소스와 과립 닭 육수를 보완합니다, 나와 함께 기뻐 그것은 처음부터 그것을 시도하시 taqueria 지만,그것은 또한 수 준비한 아침과 달걀이나 치킨 사랑한다면 당신이 그것을 위해 저녁 식사를합니다. 내가 준비하는 매운 소스를 좋아한다면,당신을 위해 이것은 이상적 일 것입니다! 좋은 타코를위한 필수 재료 중 하나는 좋은 소스를 갖는 것입니다.
다양한 종류의 소스 사용을 위한 타코 변화에 따라 각 나라의 영역으로 인해 사용할 수 있는 재료,또는 유형의 고기에서 사용되는 타코., 어떤 사람들은 사랑하 salsa verde 에 대한 자신의 바비큐 tacos,다른 사람할 수 있도록 다 tomatillo 고,아보카도 살사를 위한 그들의 carnitas 타코,그리고 다음에”Pico de Gallo”또는 멕시코 살사한 물고기 타코. 할 수 있습을 듣고 끝없는 대한 참조를 결정하는 소스 최상의 각 유형을 위해 요리,그리고 어쩌면 당신이 찾을 수 없는 소스 predominates over others. 그러나 한 가지는 확실히,우리는 그들에 좋은 소스와 함께 우리의 타코를 사랑합니다!,
하는 방법을 살사 roja para 타코
동 조리법
참고:
이 핫 소스에서의 사용을 줄이기 위해 매운이 당신의 양을 줄일 수 있습 트리 chiles. 당신이 알갱이로 만들어진 닭 국물을 사용하지 않는 것을 선호하는 경우에,당신의 취향에 하나를 추가하게 확실하십시오.
지침:
- 냄비에 물 4 컵을 채우고 따로 보관하십시오.,
- guajillos chiles 를 가볍게 굽고 마늘 정향을 뜨거운 comal 에 넣습니다(이 단계는 몇 초 밖에 걸리지 않습니다). 당신은 부드럽게 나무 주걱으로 그들을 압착하여 균일 한 로스트를 갖도록 칠레를 평평하게 할 수 있습니다. 칠리를 태우지 않도록 빨리 제거하십시오(번트 칠리는 소스가 쓴 맛이납니다). 볶은 칠레와 껍질을 벗긴 마늘 정향을 팬에 놓습니다.
- 이제 나무 고추를 굽습니다. 나무 고추는 구아 힐로 고추보다 빨리 구워 지므로 따로 굽습니다., 일단 불에 구워지면 나머지 칠리와 함께 팬에 넣으십시오.
- 설정은 매체 높은 열을 꺼지면 물이 끓. 팬을 덮고 20 분 정도 기다리십시오. 이 몸을 담그는 시간은 칠리를 부드럽게하는 데 도움이됩니다.
- 당신이 끓일 때 사용한 물 1½컵과 함께 블렌더 보울에 칠레와 마늘을 놓습니다. 남은 물 담그기를 투표 할 수 있습니다., 혼합할 때까지는 부드러운 소스;소스를 붓는 팬으로,추가 과립 치킨 스톡;테스트를 확인하려면 더 많은 소금이 필요 당신의 취향에 따라 시즌에 소금,후추로 간을 합니다.
- 넣고 중간에 높은 열을 다시 요리하자 5 분 동안,단지 충분히 당신을 위해 허용하는 닭은 국물을 용해한 맛을 혼합합니다.,
빨간색 Taco Sauce
성분
- ▢4Chiles Guajillo 망-깨끗하고 씨를 뿌리고 deveined.,
- ▢16 줄기없는 나무 칠레.
- ▢2 다진 마늘
- 2 2 티스푼,과립 닭고기.
- 살 소금과 후추 맛.
지침
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냄비를 채우 4 컵의 물고 따로 설정합니다.
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로스트의 guajillos 칠레스를 가볍게하고 다진 마늘에서 뜨거운 의해 움직였(이 단계에 걸릴 것입니다 단지 몇 초)입니다., 당신은 부드럽게 나무 주걱으로 그들을 압착하여 균일 한 로스트를 갖도록 칠레를 평평하게 할 수 있습니다. 칠리를 태우지 않도록 빨리 제거하십시오(번트 칠리는 소스가 쓴 맛이납니다). 볶은 칠레와 껍질을 벗긴 마늘 정향을 팬에 놓습니다.
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지금,나무 고추를 그릴. 나무 고추는 구아 힐로 고추보다 빨리 구워 지므로 따로 굽습니다. 일단 불에 구워지면 나머지 칠리와 함께 팬에 넣으십시오.,
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설정은 매체 높은 열을 꺼지면 물이 끓. 팬을 덮고 20 분 정도 기다리십시오. 이 몸을 담그는 시간은 칠리를 부드럽게하는 데 도움이됩니다.
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장소에 고추와 마늘 믹서 그릇으로 1½컵의 물을 사용하여 끓입니다. 남은 물 담그기를 투표 할 수 있습니다., 혼합할 때까지는 부드러운 소스;소스를 붓는 팬으로,추가 과립 치킨 스톡;테스트를 확인하려면 더 많은 소금이 필요 당신의 취향에 따라 시즌에 소금,후추로 간을 합니다.
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다시 넣고 중간에 높은 열과 요리하자 5 분 동안,단지 충분히 당신을 위해 허용하는 닭고기 주식을 녹이고에 대한 풍미를 섞는다.,
메모
- 이 핫 소스에서의 사용을 줄이기 위해 매운이 당신의 수를 줄일 수 있습 트리퍼스입니다. 당신이 알갱이로 만들어진 닭 국물을 사용하지 않는 것을 선호하는 경우에,당신의 취향에 하나를 추가하게 확실하십시오.
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드세요!,
Mely,
이 레시피 하바네로 칠리 소스를 확인하십시오. 당신은 영어 레드 타케 리아 스타일 살사의 조리법을 찾고 있습니다.