에서는 오래된 성분 배우 새로운 트:양배추 볶음. 얇게 썬 양배추 볶음과 땅 닭고기(또는 쇠고기)당근에서는 빛과 맛의 중국의 영감을 stir fry sauce,이 빠르고,건강한 식사는 당신을 다시 생각의 가능성의 우리의 친구,Mr.C.,
지만 양배추의 일반적인 성분이 아시아의 메인 요리(이 모두 채식 고기와 기반),사용하는 아이디어를 만들기 위해 양배추 건강한 튀김가 발생하지 않아 나에게 최근까지.
나는 보통 양배추를”온-더-사이드”상황으로 생각합니다.
소테 양배추. 양배추 스테이크. 아시아 양배추 샐러드. 모두 맛있지 만 전통적인 메인 이벤트는 없습니다.,
양배추의 긴 수명(할 수 있는 마지막 몇 주를 냉장고에서)및 경제적인 가격 태그를 만든 인기있는 성분의 가정에서 늦은,그래서 나는 무엇을 참조는 더 나는 할 수 있습니다.
그리고”내가 그걸로 무엇을 더 할 수 있었는지”가 가장 자주”배가 고프다,지금 먹어야한다!”그”더”는 저항이 가장 적은 쉬운 저녁 식사 경로를 따랐습니다:볶음 튀김.,
맛있는 방법으로 요리를 양배추
발견한 경우 양배추 의심 이 시점까지,양배추 튀김을 만들 것입니다 신자가 있습니다.
- 는 동안 원추될 수 있습 쓴 때,볶음으로 그것이 이 볶음 요리법,그것은 캐러멜,가볍게 달콤하고 부드러운입니다. 당신은 그것을 거의 인식하지 못할 것입니다.
- 저탄 수화물 애호가들은 특히 기뻐할 것입니다. 포크에 빙빙 돌면서 양배추의 얇은 가닥이 나에게 국수를 생각 나게했다.,
사실 두 번째 서빙으로 볶음 튀김과 함께 제공 할 계획 인 쌀을 완전히 건너 뛰었습니다. 볶음 튀김 양배추는 그 자체로 완전히 만족 스럽습니다.
특별한 성분을 상승의 양배추 볶
우리의 부엌에 낯선 사람이 없는 깨끗-out-the-냉장고 볶는 상황에 데리야끼 치킨 튀김,두부 볶음, 고 쉽게 치킨 튀김,야채와 만다린 오렌지의 세 가지를 많습니다.,
무엇이 조리법의 특수(다른 이름을 딴 이외의 양배추)은 새로운 양념지에서 사용되는 튀김기 전에는 차별화:지상 정향.
지금,그것도 같은 소리 나는 그냥 내 향신료 캐비닛,눈을 감고를 잡고 있는 첫 번째 컨테이너에 도달하지만,거기에서는 체계적인 방법을 내니다.
- 정향은 중국 5 개의 향미료 분말에 있는 핵심 성분입니다.
- 중국 5 개 향미료가 많은 미국에 있는 보다 적게 재고 성분이기 때문에., 가보고 싶은 경우를 만들 수 있다 튀김의 미묘한,따뜻한 효과를 요구하지 않고,당신이 구입하는 새로운 향신료만 사용할 수 있습에 한 번 또는 일년에 두 번.
당신이 중국 5 개의 향미료 분말을 소유하는 경우에,꼭 여기에서 그것을 사용하게 자유롭게 느끼십시오. 당신이 그것을 사기위한 변명을 찾고 있었다면,이 양배추 볶음은 좋은 것입니다. (약 1 티스푼을 사용하고 정향을 생략하십시오).위의 어느 것도 당신에게 적용되지 않는다면 지상 정향을 사용하십시오. 결과에 만족할 것입니다.,
두 아시아 식품 성분이 내가 주장 당신이 구매하는 나트륨을 저렴한 간장소스(또는 글루텐 무료 또는 타마리 코코넛 아미노에 대한 우리의 팔 레오 친구)고 쌀 식초입니다.
이러한 두 가지와 함께 신선한 마늘,생강을 열리는 당신이 단지에 대한 모든 하나의 건강 볶음 요리법 당신은 여기에서 찾을 수 있습니다.
는 방법을 확인 양배추 볶
이 레시피 전화를 위한 기본적인 녹색 양배추 가격이 저렴하고 널리 사용할 수 있습니다. 그것은 큰 구처럼 보이고 넓고 옅은 녹색 잎을 가지고 있습니다.,
- 이 조리법은 붉은 양배추와도 작동합니다(조리법에 대한 변경 사항이 필요하지 않음).
- 배추(나파 양배추라고도 함)와 함께 할 수있는 것을 찾고 있다면 볶음 튀김을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 더 부드럽기 때문에 더 빨리 요리 할 것이 아닙니다.
성분
- 지상 닭. 나는 그것이 희박하고 다재다능하기 때문에이 조리법에서 지상 닭고기를 사용하기로 결정했습니다. 또한 닭고기,쇠고기,돼지 고기를 잘 양배추,그래서 무료로 대체하려는 땅에 닭 한 마른 버전의 중 하나 이러한 또는 지상 turkey.리>양배추., 예기치 않은 볶음 튀김 스타! 일단 요리되면,양배추는 쾌적하게 부드럽고 소스와 향신료의 풍부한 맛으로 코팅됩니다. 양배추는 또한 비타민 C 와 칼륨의 oodles 를 접시에 가져옵니다(여기 양배추에 대해 자세히 읽어보십시오).리>당근. 볶음 튀김에 색상을 가져 오는 쉽고 건강한 방법. 당근은 비타민 A 와 섬유질이 풍부합니다(여기 당근의 더 많은 건강상의 이점 참조).리>지상 정향. 접시에 따뜻함을 더하는 내 비열한 향신료 추가.리>마늘+생강. 최고의 볶음 튀김 맛을위한 필수품.리>붉은 고추 조각. 향신료의 꼬집음을 위해., 당신이 당신의 볶음 튀김에 더 적은 양념을 선호한다면,당신은 그것을 다시 확장 할 수 있습니다.리>볶음 튀김 소스. 간장,메이플 시럽 및 쌀 식초는 모든 성분을 우마미/달콤한 맛의 풍부한 조화로 코팅합니다. 그것은 당신이 더 많은 것을 위해 돌아 오는 것을 유지할 것입니다(그리고 더!).리>파+실란트로. 신선도의 마무리 터치를 위해.
지
- 추가 마늘,생강,향신료를 한 그릇에,추가하고 볶은 소스 재료를 다른입니다.
- 컷 양배추(아래의 섹션을 확인에 대한 팁은 양배추를 절단하는 방법에 대한 볶음).,
- 간장의 일부를 저어 주면서 닭고기를 갈색으로 만듭니다.
- 양배추와 당근을 볶습니다.
- 소스 재료를 부어 덮고 양배추가 시들해질 때까지 요리하십시오.
- 녹색 양파,실란트로 및 닭고기를 추가하십시오. 즐기십시오!
절단하는 방법은 양배추를 위한 튀김
확인하는 것이 양배추가 부드러운 caramelizes 에서 당신의 볶음,키가 얇게 슬라이스.,
- 양배추 머리의 줄기 끝을 잘라내어 튼튼한 받침대를 갖도록하십시오.
- 양배추를 상단에서 시작하여 하단을 향해 작업하면서 반으로 자르고 끝을 자릅니다.
- 평평한 표면이 보드에 닿도록 절단면을 커팅 보드에 내려 놓습니다.리>다시 반으로 각 조각을 잘라.
- 각각 설정의 결과로 분기 조각 십자형,그리고 그것을 잘라 얇은 스트립(에 대해⅛인치 두께). 스트립은 볶음 튀김에 사용할 준비가되었습니다!,
양배추 볶음 튀김 저장 팁
- 저장합니다. 양배추 볶음 튀김은 최대 4 일 동안 냉장고의 밀폐 된 보관 용기에 보관할 수 있습니다.리>재가열합니다. 부드럽게 중간 낮은 열에 스토브탑에 큰 프라이팬이나 냄비에 볶음 튀김을 rewarm. 다시 양배추를 특권 쌀 식초의 스플래시를 추가합니다.리>동결합니다. 남은 음식은 밀폐 된 냉동고 안전 보관 용기에서 최대 3 개월 동안 얼 수 있습니다. 양배추 짜임새는 조금 변화 할지도 모르지만,풍미는 아직도 맛있을 것이다.,
은 무엇을 섬기 양배추와 함께 볶
이 레시피는 맛있는 제 자신에,여기에 몇 가지 아이디어가 무엇을 제공 할 수 있습니다 그것으로.
- 쌀이다. 갈색,흰색 또는 콜리 플라워 쌀의 측면은이 볶음 튀김으로 맛있을 것입니다.리>국수. 맛있고 채우는 식사를 위해 현미 국수와 함께 맛보십시오.리>채소. 너의 야채 서빙을 불에 구워진 언 브로콜리의 측을 가진 노치 높은 쪽으로 가지고 가십시오.,
더 건강한 볶음 요리법
- 호박 볶
- 데리야끼고 쇠고기 튀김
- 달걀 롤 그릇에
- 꿀 라임 두부 볶
- 뜨겁고 신 면 볶음과 땅콩 닭
추천하는 도구들에게 양배추 볶
- 요리사의 날카로운 칼. 날카 롭고 고품질의 칼은 양배추를 자르는 것을 훨씬 쉽게 만듭니다.
- 미끄럼 방지 커팅 보드. 내가 좋아하는! 당신이 자르는 동안 그것은 당신 아래에서 빠져 나오지 않을 것입니다.리>웍., 볶음 튀김 요리에 적합합니다.
이 슈퍼 맛있는 볶음 튀김은 그런 히트였으며,나는 다른 방법으로 양배추로 요리해야하는지 궁금합니다. 만약 당신이 좋아하는 어떤 방법을 사용하는 이외에 볶음,내가 듣고 싶어요 그들에 대해 아래.
와 당신이 시도하는 경우 이 양배추 볶음으로 닭고기(또는 다른 단백질),코멘트를 남겨주세요 아래를 내가 어떻게되는지 알려주세요 밝혀졌습니다! 귀하의 의견과 평가는 나에게 너무 많은 것을 의미하며 다른 사람들에게도 도움이됩니다.,
양배추 볶
지침
-
작은 그릇에,결합한 마늘,생강,붉은 고추 조각과 정향. 별도의 그릇에 간장 2 큰술,쌀 식초 및 메이플 시럽을 합친다. 둘 다 가까이에 두십시오.
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줄기 끝의 양배추입니다. 다음으로,줄기를 통해 아래로 양배추의 상단에서 반으로 잘라., 치 평면,절단면의 표면에 대하여 당신의 절단한 널,다음 각 반으로 분기(시 위에서 아래로 향한 줄기). 각 분기를 십자형으로 돌린 다음 얇은⅛-인치 스트립으로 자릅니다. 편리하게 유지하십시오(나는 갈 때 내 자른 양배추를 그릇에 쌓고 싶습니다).
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열 큰,깊은 프라이팬,네덜란드 오븐 또는 냄비와 뚜껑을 꽉 over medium-high heat. 기름 1 큰술을 넣으십시오. 일단 뜨겁고 반짝 반짝 빛나면 닭고기를 넣으십시오., 쿡,고기를 깨고. 나머지 2 큰술 간장을 저어주세요. 고기가 완전히 통해 요리 될 때까지 요리를 계속하고 팬에 수집 한 액체는 대부분 약 5 분 떨어져 요리했다. 접시 나 그릇으로 옮깁니다. 프라이팬 뚜껑이 편리한지 확인하십시오.
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추가한 나머지 1 큰술,프라이팬에 기름을. 양배추와 당근을 넣으십시오. 양배추가 막 시들기 시작할 때까지 가끔씩 저어 주면서 2 분 동안 요리하십시오.,
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추가 소스 및 향신료 혼합물입니다. 양배추가 완전히 시들지 만 흐늘 흐늘하지 않을 때까지 프라이팬을 덮고 1 분 동안 고열로 요리하십시오.
-
발견,및 저어에 녹색의 양파,실란트,예약 치킨입니다. 30 초 더 요리하게하십시오. 양배추는 파삭 파삭 한 부드러워 야합니다(그렇지 않은 경우 조금 더 요리하십시오)., 원하는대로 쌀이나 국수와 간장의 여분의 대시로 뜨거운 봉사.
메모
- 을 저장소:양배추 볶에 저장할 수 있는 밀폐된 용기를 냉장고 4 일입니다.
- 재가열하려면:중간 낮은 열에 스토브탑에 큰 프라이팬이나 냄비에 부드럽게 볶음 튀김을 rewarm. 다시 양배추를 특권 쌀 식초의 스플래시를 추가합니다.
- 동결:남은 음식은 밀폐 된 냉동고 안전 보관 용기에서 최대 3 개월 동안 냉동 할 수 있습니다., The cabbage texture may change a bit, but the flavors will still be tasty.
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