요리의 과학:호기심 많은 요리사에게 물어보십시오!

경우에 당신은 라인업 이러한 모든 형태의 생강과 맛을 그들에게 단지에서 자신의,당신을 도울 수 없어요 하지만 알 수 있는 방법을 각각의 보존 방법을 하이라이트 다른 풍미를 구성 요소입니다. 일부는 매운 것을 강조하고 다른 일부는 매운 것을 강조합니다. 생강도에 따라 다릅니다 원래의 rhizomes(지하 줄기),무대에서는 뿌리줄기는 수확 및 조건에서는 생강이 성장했다. 이러한 모든 요소는 매운 맛,풍미 및 향기에 영향을 줄 수 있습니다. 그러나 그들은 또한 생강과 함께 일하는 것을 아주 흥미롭게 만듭니다., 추가 혜택도 있습니다. 우리의 사람들 즐기는 생강을 믿는 다양한 형태로 조리법에 우리가 할 수 있습을 캡처하의 충만함과 풍요 로움의 그 맛 구성 요소입니다.

기 때문에 많은 조리법을 결합하지 않는 생강,그러나 때때로 그의 문제로 시행 착오를 얼마나 많은 각 사용합니다. 이 정보에서 우리가 대체가 다릅니다 1 큰술,강판의 신선한 생강이 각 1/8 티스푼의 땅에 생강 1 작은 술의 다진 신선한 생강이 각 1/2teaspoon of ground ginger., 다른 당국은 신선한 생강의 1 인치 조각이 1 1/4 티스푼의 땅 또는 1 큰술의 결정화 된 생강에 해당한다고 제안합니다. 꽤 변형!

그래서 재미 실험 되세요! 우리는 당신이 훌륭한 머핀으로 끝날 것을 내기합니다. 아마도 당신의 그들을 실험 생강을 추가할 수 있습에 대한 제안을 생강 대체하는”팁과 트릭”토론을 그룹입니다. 또는 조리법 섹션에 한 종류 이상의 생강을 포함하는 좋아하는 요리 또는 구운 제품을 게시하는 것이 어떻습니까? 생강을 즐기는 우리 중 많은 사람들이 귀하의 의견을 환영합니다.

건배!,
Anne and Sue

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