에서 가장 최근의 생일,나의 가장 친한 친구한테 저에게 메시지를 포함 특히 달콤한 잘 원한다면,”나는 당신이 가장 아름다운 하루,당신은 새끼 고양이를,그리고 당신이 찾아 치즈는 칼로리가 없습니다.”는 치즈 조금 변경 내 인생,그리고 아마도 당신만,슬프게도,그것은 의미가 없습니다., 아아,칼로리-무료 유제품이 영양 유니콘,만 약간 더 많을 때-돼지 비행보다 인기가 있지만,잘못된 개념의 부정적인 칼로리의 음식,또는 음식보다 더 많은 칼로리가 포함됩니다.이것은 거대한 신화입니다. 이 없는 음식을 먹을 수 있는 빼 칼로리 당신의 몸에서”브리짓 Zeitlin,M.P.H.,R.D.,C.D.N.,설립자의 뉴욕을 기반으로 BZ 영양는 자체입니다. 그것은 종종 생각하는 음식을 좋아 셀러리,양상추,브로콜리—음식을 매우 낮은 칼로 가득 차,물,그리고/또는 거칠게 씹—실제로 당신에게 순 칼로리 소모량으로 당신은 그들을 먹는다., 어떤 사람들은 수박과 닭 가슴살과 같은 것들도 그 범주에 속한다고 생각합니다. 그러나 Abby Langer,R.D. 와 토론토의 Abby Langer Nutrition 의 소유자는 SELF 에게 그들이하지 않는다고 말합니다-어떤 음식도하지 않습니다.
가 덩어리의 진리를 이어 부정적인 칼로리의 음식이지만,실제로 작동하지 않는 방법으로 실제 세상에서.
“음식을 섭취하면 몸이 칼로리를 사용하여 화상을 입습니다.”라고 Langer 는 설명합니다., 이것은 음식의 열 발생 효과,또는 당신이 먹는 것을 소화하는 데 걸리는 칼로리의 양이라고 불리는 것입니다. 그래서,네,당신의 몸은 소화의 일을하기 위해 에너지(칼로리로 측정)를 사용합니다. 그러나 전체가 아닙니다. 때문에 사용하여 칼로리 음식에서의 큰 부분이 무엇이 당신의 몸은 살아있다,그래서 그것은 간소화된 과정으로 뭔가 하지 않는 많은 에너지 수행할 수 있습니다.
“브로콜리는 칼로리가 거의 없지만 소화 시스템에 더 많은 칼로리를 섭취하여 그 칼로리를 태울 수 없습니다.”라고 Zeitlin 은 말합니다. 셀러리도 마찬가지입니다., 그래서 경우에도 당신은 아무 것도 먹었는 우리가 정말,정말로 추천하지 않는—부정적인 칼로리 이론 여전히 떨어지;양 당신이 먹을 필요가 여전히 뜻을 했다에서보다 칼로리 음식보다는 것 구울 수 있습니다. 자 부,”당신이 먹는 모든 종류의 기타 물건도하지 않겠다는 존재하기에 샐러리,”Langer 말한다.
그렇다고해서 이러한 식품에 이점이 없다고 말하는 것은 아닙니다.
“음식의 종류는 일반적으로 적으로는’부정적인 칼로리,’다음과 같 셀러리,사과,브로콜리,아스파라거스,그리고 양배추,는 모든 칼로리가 낮고 높은 섬유,”Zeitlin 말한다., 섬유는 심장 질환 및 콜레스테롤 문제와 같은 신진 대사 문제를 예방하는 역할로 인해 귀하의 건강에 핵심적인 선수입니다. 그리고 체중 감량을 찾고 있다면 섬유가 더욱 유용합니다. Zeitlin 은”식이 요법이 많은’부정적인 칼로리’음식으로 가득 차있을 때,예,체중 감량을 할 수 있습니다. 하지만 그것 때문에 몸이 더 많은 열량을 소화는 이러한 음식보다 그들이 포함되기 때문에,그것은 또한하지 않는 칼로리,자신의 섬유 채우고,당신을 유지하는 데 도움을 당신에 가득 차있는 더 이상 감소 간식의 가능성에 덜 영양가 있는 식품입니다.,
대신하려고 먹는”부정적인 칼로리가”음식,많은 전문가들은 충동은 정반대의:이동 거리에 초점을 맞추고에서 열량을 모두 합니다.
인 발광 다이오드 표시 스크린,일반적으로 알고 있는 음식은 높이고 칼로리가 낮고,모두의 건강과 체중 유지 보수 또는 체중 감량 목적입니다. 그러나 연구 결과에 많은 영양 라벨지 않는 정확하게 보고서의 칼로리 음식,그리고 당신을 흡수하지 않는 모든 일에서 당신이 어쨌든 먹는다., 게다가 칼로리를 계산하면 건강에 좋지 않은 방식으로 음식을 강박 적으로 추적하는 것으로 쉽게 확대 될 수 있습니다.
마지막으로 모든 칼로리가 동일한,Langer 추가하는 의미,그것은 정확하지 않을 생각 100 칼로리의 사탕과 100 칼로리의 과일 같은 당신의 몸입니다. 위의 모든 것은 많은 전문가들이 사람들이 칼로리가 아닌 품질에 집중하는 것을 선호하는 이유입니다.칼로리가 가장 낮은 음식을 섭취하는 대신 몸에 영양을주는 데 집중하는 것이 어떻습니까? 감정적으로나 육체적으로 훨씬 더 건강합니다.”라고 랭거는 말합니다.