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프라이드 치킨을 건조시키지 않고 재가열하는 방법을 배우는 것은 모든 요리사에게 매우 유용한 기술입니다! 그리고 어떤 경우에,어떤 요리사가 음식물 쓰레기를 좋아합니까?,
4 세기에서 로마가”이라는 수요가 증가하여 기준 frontonianum,”해 1830 년대 때 이름이”치킨”먼저 나타나기 시작한 미국 요리책 및 현재에 이르기까지,우리가 만들어 왔습니다 그래서 많이 치킨에는 먹다 남은 음식이 자주 가는 추위와 먹지 않.
불행하게도,그것은 보일 수 있는 방법에 상관없이 당신은,당신의 닭 튀김 반환되지 않을 crispiness 그것은 냉각한다. “흠뻑 젖은”,”dry”,”고르게 요리”모든 일반적인 설명자의 재가열하여 치킨에서 떨어지는 그 전자 장치에 초점을 맞추었다.그러나 피할 수없는 것처럼 보이는 것을 우회 할 수있는 방법이 있습니까?, 론,종류의…그것은 결코 100%완벽할 수 있지만,몇 가지 훌륭한 도움말입니다.따라하는 것이 가문비나무 당신의 닭과 데 도움 당신은 저를 던지는 충동을 먹다 남은 음식은 쓰레기한다.
I’ve 앞서 간과 연구에 최선의 방법으로 재가열 치킨다,그래서 이것을 읽은 후 정확하게 파악할 수 있습니다 무엇을 할 수 있습니다. 그럼,프라이드 치킨을 재가열하고 파삭 파삭하고 손가락으로 핥는 것을 잘 유지하는 방법을 알아 봅시다!
목차
프라이드 치킨을 냉장 보관해야합니까?,
예,프라이드 치킨은 상온에서 분해되어 더 따뜻한 온도에서 박테리아를 번식하기 시작할 단백질 식품이기 때문에 그렇습니다.
그러나 냉장 보관하는 방법은 언제 다시 먹을 지에 달려 있습니다. 1 일 또는 2 일 이내에 그것을 먹을 계획이라면 냉장고에 넣으십시오. 3 일 이상 보관할 계획이라면 대신 냉동실에 넣으십시오.그러나 닭고기를 냉장고 나 냉동고에 보관할지 여부는 나중에 재가열 할 계획 인 방법에 따라 다릅니다.예를 들어 다음날 재가열 할 계획이라 할지라도 닭고기를 얼릴 수 있습니다., 많은 사람들이 냉동실에 보관하는 것이 파삭 파삭 한 상태를 유지하는 가장 좋은 방법이라고 말합니다.
프라이드 치킨을 얼릴 수 있습니까?
위에 표시된 대로,그렇습니다 할 수 있습니다. 모든 프라이드 치킨은 KFC,상점에서 구입 한 또는 직접 만든 프라이드 치킨과 같은 냉동 될 수 있습니다.
한 번 냉동,먹는 내 주위는 1 개월을 유지하려면 좋은 맛볼 수 있지만,냉동한 최대 3 개월까지 여전히 먹기에 안전합니다.,
를 저장하는 방법 닭 튀김
전에 당신은 심지어 여부를 결정을 넣어 치킨에는 냉장고 또는 냉장고,당신은 알아야 할 몇 가지 단계는 미리하는 방법에 대한 최고의 저장하는 닭고기를 잠금에서 좋은 맛과의 가능성을 높이기 위해 그것은 머물고 바삭한 경우 재가열.
여기에는 4 개의 간단한 단계를 따른다:
- 튀김 후 건조,닭에는 건조 선반으로 종이 타월 밑에 모든 주행에 치킨입니다. 필요한 경우 팬을 사용하여 신속하게 건조시킬 수 있습니다.,
- 한 번 건조 및 냉각,닭고기를 넣어 조각으로 종이 가방(나일보다)없는 그들은 완전히 닫지 않도록 공기 탈출합니다. 이것은 응축이 흠뻑 젖기 때문에 밀폐 용기에 넣는 것보다 낫습니다.
- 기 전에 너는 넣고 뚜껑에서 당신의 컨테이너을 제거하고,여분의 수분을 던져 내 건조시키는 제습기. 수제 건조제를 찾고 있다면 소금이나 쌀도 잘 작동합니다.
- 다음으로 용기를 냉장고 또는 냉동한 방법에 따라 당신은 계획을 재가열하고 또한 당신이 얼마나 오래에 계획에 저장됩니다., (기억하십시오:1~2 일 동안 냉장고가있는 경우,3 일 이상인 경우 냉동실.)
팁:닭고기 조각을 보관할 때 debone 할 필요가 없습니다.
을 유지하는 방법 닭 튀김은 바삭 다음 날
원하는 사람들을 위해 유지하는 방법을 알고 닭 튀김은 바삭 하룻밤 여기에 몇 가지 별도의 팁을 위해 당신에게 증가 위기에 요리하는 동안 무대하고 또한 도움을 유지하 crispiness 동안 저장됩니다.
- 준비 할 때 닭고기가 상온에 있는지 확인하십시오., 이것을 보장하지 않으면 튀김하는 동안 한쪽면에 고르지 않은 요리사와 잠재적 인 흠집이 생깁니다.
- 많은 치킨 요리법을 제안합니다 찍기에 닭고기 계란 혼합물 및 그런 다음 밀가루 혼합물에만한 크런치,딥 그것은 잠시에 밀가루 혼합물을 먼저 계란 혼합물 및 그런 다음 밀가루 혼합물을 다시 2 시간입니다.
- 그러나 당신이 전에 그것을 찍어 뒤로 밀가루 혼합물을 2 시간,그것은 앉아서 첫 번째 어떤 초과 혼합물에 물방울 떨어져.
- 선택 사항:귀하의 밀가루 혼합물에 빵 부스러기를 작동시키는 것을 고려하십시오., 이것은 파삭 파삭함을 증가시키고,풍미를 추가하고,당신의 닭을 안쪽에 축축하게 유지하는 것을 도울 것이다.
- 선택 사항:튀김 전에 프라이드 치킨의 코트에 참기름 한 스푼을 넣으십시오.
- 닭고기를 온통 바삭 바삭하게 만들려면 주철 프라이팬이나 깊은 바닥이있는 냄비에 볶습니다.
- 튀김 할 때 카놀라,코코넛,땅콩 또는 야채와 같은 무 향료 오일을 사용하는지 확인하십시오. 일반 올리브 오일은 낮은 흡연 점으로 인해 과열 될 것이기 때문에 팬 튀김은 괜찮지 만 깊은 튀김은 아닙니다. 팬이나 깊은 튀김이든 항상 버진 올리브 오일에서 멀리하십시오.,
- 지 않을 넣어 치킨에서 평면으로 그들은 멋진 해(이 포함한 휴식을 수정할 수 있습니다.)이 트랩 증기 것입니다 증가 sogginess.
- 건조하고 멋진 그들을 완전히 그들을 떠나에 있는 건조 선반으로 종이 타월을 아래를 수집하는 모든 실행프 주스입니다.
- 에서 언급했듯이 저장 끝 위,밀봉하지 않는 프라이드 치킨에 밀폐 용기—대신에,그들에서는 종이 봉지면 그들은 완전히 차갑고 건조하고 있는지 확인을 떠나 약간 가방을 열게 공기를 순환한다.,
- 냉장고에 넣으면 2 일 이내에 언젠가 재가열하십시오. 더 오랜 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. (그러나 동결은 파삭 파삭함을 향상시킬 수 있으므로 상관없이 동결하고 싶을 수도 있습니다.)
어떻게 재가열 치킨에서 오븐
저장한 경우에 먹다 남은 음식,냉장고할 수 있는 방법은 다음과 같습니다열 치킨 오븐에 있습니다. 이 방법은 타거나 기름기가 없어 닭고기를 바삭 바삭하게 남겨 둘 것입니다.
이 4 가지 쉬운 단계를 따르십시오.
- 오븐을 450-500°F 로 예열하십시오(약 20 분이 소요됩니다.,)
- 넣어 당신의 닭 튀김 조각을 위에 금속 트레일 또는 와이어 선반과 그것을 떠날 때까지 그것은 실내 온도에 있습니다(이것은 약 15 분 정도 소요됩니다.)
- 완전히 예열 된 후 오븐을 끈 다음 트레이 또는 랙을 중간에 넣고 오븐 도어를 닫습니다. 얼마나 많은 닭고기 조각을 가지고 있는지에 따라 약 8 분에서 12 분 동안 그대로 두십시오.
- 닭고기를 제거하고 봉사하십시오.,
어떻게 재가열 냉동 닭 튀김
하기로 결정하는 경우 정지하는 닭 튀김보다는 저장하는 그것에는 냉장고,여기에는 다음에 무엇을 재가열하다.
고 가정하고 당신은 위의 단계에 따라에 저장하는 방법 당신의 닭 튀김,냉동 닭 튀김하지 않도록 합니다. 이것이 기름기가 될 것이므로 닭고기를 다시 튀기지 마십시오. 대신 오븐에서 재가열하십시오.
- 냉동 프라이드 치킨이 실온에 도달하는 동안 약 30 분 동안 접시에 앉게하십시오., 서로 균등하게 간격을 두도록 닭고기 조각을 분리해야합니다.
- 오븐을 375°F 로 예열하십시오(약 15 분이 소요됩니다).
- 닭고기가 실온에 있으면 베이킹 시트가 늘어선 오븐 트레이 또는 그릴 트레이에 골고루 놓습니다.
- 면 오븐이 예열,에 닭고기를 넣어 센터 오븐의 선반하는 동안 또한 확인을 제거하는 모든 다른 프라이팬,선반 또는 트레이 될 수 있는 것입니다.
- 선택 사항:닭고기에 물 몇 분출을 뿌려 건조시키지 않도록하십시오.,
- 닭 가슴살과 허벅지는 약 20 분에서 25 분 정도 걸리는 반면 닭 다리와 날개는 약 15 분에서 20 분 정도 걸립니다. 더 작은 조각이 마르지 않도록 10 분마다 닭고기를 확인하십시오.
- 완료되면,닭고기를 제거하고 코트를 통해 모든 것을 가볍게 식물성 오일(는지 확인하지 않는 떨어지는)및 다시 오븐에서 3 분 이상.
- 닭고기를 제거하고 봉사하십시오.
팁:재가열 된 후 프라이드 치킨을 다시 냉동하지 마십시오.,
어떻게 재가열 닭 튀김으로 구
여기에는 다른 방법을 사용하여 오븐에 효과적인 유지하는 닭 튀김은 바삭되면 재가열. 그것은 전자 레인지와 굽을 수있는 능력을 가진 오븐을 갖는 것에 의존합니다.
- 냉동하면 닭고기가 30 분 동안 서 있고 냉장하면 15 분 동안 서있게하십시오.
- 오븐을 420°F 로 예열하십시오(20 분 미만이어야합니다.)
- 젖은 종이 타월로 접시를 일렬로 세우십시오(물방울이 떨어지지 않았는지 확인하십시오.,)
- 접시에 닭고기 조각을 넣고 위에 다른 젖은 종이 타월로 덮으십시오.
- 약간 따뜻할 때까지 닭고기를 전자 레인지하십시오(최대 2 분 동안해야합니다.)
- 그런 다음 닭고기를 베이킹 트레이에 넣고 오븐에 넣고 오븐의 설정을 구우기로 설정하십시오. (대신 와이어 랙을 사용하는 경우 다음 두 단계를 건너 뛸 수 있습니다.)
- 1 분 후에 닭고기를 꺼내 뒤집습니다.
- 다시 오븐에 넣고 1 분 동안 다시 요리하십시오.
- 닭고기를 제거하고 봉사하십시오.,
어떻게 재가열 치킨 토스터에서 오븐
우리는 우리 것에 대한 조언을 재가열하 닭 튀김을 오븐에 넣 수 있기 때문에 때때로 요리하고 줄일 수 crispiness. 그러나 이 방법은 당신의 유일한 옵션을 알아 떠나는 닭 튀김 폭로한 경우 재가열하는 것이 좋습니다.
는 가장 좋은 방법은 다음과 같습니다려가 치킨 오븐에 넣:
- 경우 냉동하자,닭고기 스탠드,30 분 동안의 경우 냉장하자,그것은 15 분간 방치한다.
- 토스터 오븐의 베이킹 시트를 꺼내 호일로 줄을 서서 당분간 따로 보관하십시오.,
- 토스터 오븐을 400°F 로 예열하십시오(약 5 분 소요).
- 커버 플레이트와 충분한지 수건도록 그 아래는 포장이 너무(2 사각형 충분해야한다)및 장소는 2 3 닭 튀김 조각니다.
- 토스터 오븐에 접시를 넣고 1 분 동안 가열하여 토스터 오븐에 턴테이블이 부족한 경우 30 초 동안 접시를 회전 시키십시오.리>1 분 후,닭 그냥 워밍업에 대해해야합니다. 여전히 춥다면 15~30 초 더 다시 넣으십시오. 그냥 따뜻한 될 시작 그냥 닭을 제거해야합니다.,
- 접시를 제거하고 닭고기 조각을 호일로 늘어선 베이킹 시트에 골고루 놓습니다.
- 토스터 오븐에서 베이킹 시트를 약 2 분 더 가열하여 시계를 유지하면서 튀긴 피부가 타기 시작하지 않도록하십시오.
- 닭고기를 제거하고 봉사하십시오.
어떻게 재가열 닭 튀김없이븐
는 동안 오븐 가장 좋은 방법은 있는 재가열 치킨 이후 그들은 그 유지 crispiness,더 나은 다른 방법이 있다면 재가열 닭 튀김할 수 있는 쉽게 또는 더 편리합니다. 하나씩 확인해 봅시다!,
어떻게 재가열 치킨에는 전자레인지
경우에 당신은 짧은 시간에 그런 다음 전자 레인지 최선의 선택이 될 수 있습니다 당신을 위해서 재가열하 치킨입니다. 바로 알고,그러나,이것은 적어도 효과적인 방법이 경우에 당신을 떠나고 싶은 피부 튀김은 바삭.
여기 그것을하는 방법이 있습니다!
- 냉동하면 닭고기가 30 분 동안 서 있고 냉장하면 15 분 동안 서있게하십시오.
- 젖은 종이 타월로 빈 접시를 일렬로 세우십시오(물방울이 떨어지지 않았는지 확인하십시오.,)
- 접시에 닭고기 조각을 넣고 그 위에 다른 젖은 종이 타월로 덮으십시오.리>전자 레인지에 넣어.
얼마나 오래하는 재가열 치킨에는 전자레인지
경우 재가열하 치킨에는 전자레인지를 조심해야지 그것을 떠나서는 너무 오래 전부터 이 것이 그것을 건조하여 만들은 닭고기 힘들고 피부는 젖은 부드러운입니다.따라서 프라이드 치킨을 전자 레인지에서 재가열하는 동안 약 25 초 간격으로 모니터링하는 것이 가장 좋습니다., 대략 2 분은 당신이 그것을 위해 마이크로파 시간의 최대 길이이어야한다.
열 닭 튀김의 종이 가방
이 방법이 될 수도 가장 쉽고 가장 효과적인 모든 메서드에서 이 게시물을!
냉장고에서 남은 프라이드 치킨을 사용하는 것으로 시작합니다. 실내 온도 또는 그와 같은 것에 도달 할 때까지 해동시킬 필요가 없습니다. 다음은 단계입니다.
- 오븐을 325°F 로 예열하십시오(15 분 미만).,
- 부 종이 점심 가방과 닭고기를 넣어 조각을 내에 없다는 것을 보장하는 조각들이 쌓여 서로의 상단에는 각각의 가방을 포함하는 단일의 행 닭고기 조각합니다. (예:하나의 가방에는 3 개의 날개가 나란히 있고 다른 가방에는 2 개의 가슴이 나란히 늘어서있을 수 있습니다.)
- 가방의 개구부를 통해 접어하지만 너무 단단히 베이킹 시트에 놓습니다.리>25 분 동안 오븐에 둡니다.
- 닭고기를 제거하고 봉사하십시오.
팁:냉동 프라이드 치킨으로 시작하는 경우 오븐에 5~10 분 더 오래두면됩니다.,
열 치킨 공중에 프라이팬
전자레인지 등이 제거 crispiness 와 오븐 나이를 pre-열…그래서 거기에 또 다른 방법을 우회하는 이들 모두 문제가 있습니까? 에어 프라이어!
- 프라이드 치킨 조각을 에어 프라이어에 넣고 만지지 않도록하십시오.
- 선택 사항:추가 약간의 기름을 너무 일을 최소화하는 기회의 닭고기 튀어나와 함께. 프라이드 치킨은 이미 오일을 함유하고 있기 때문에이 단계는 대부분 불필요 할 것입니다.
- 에어 프라이어를 350°F 로 설정하고 타이머를 5 분으로 설정하십시오.,
- 집게로 닭고기를 제거하고 봉사하십시오.
팁:에어 프라이어를 과장하지 않도록하십시오. 닭고기 조각이 많으면이 단계를 두 번 이상 반복해야합니다.
어떻게 최고의 재가열의 특정 부분에 치킨
여기에 몇 가지 추가적인 요리는 끝나는 여분의 것들을 알기 위해 특정 유형의 치킨 경우 재가열하다. 그들 대부분 동일한 지침으로 우리는 뻗어있는 일반적으로,그러나 몇 가지 차이점이 있습니다 주목할 가치가!,
어떻게 재가열 치킨 입찰
치킨텐더는 닭 튀김의 번거로움 없이 뼈. 그래서 치킨 텐더를 재가열하는 방법을 알고 싶다면 들어보십시오!
치킨 동안 입찰할 수 있 재가열로 정상적인 사용하여 어떤 방법들을 통해 위에서 언급한 바와 같이,무엇이 치킨텐더는 독특한할 수 있다는 것입니다 튀김없이 너무가 없습니다. 이것은 아마도 그들이 마른 체형이고 뼈가 없기 때문일 것입니다.,
튀김 이 단계를 따른다:
- 열 관¼인치의 놀라 또는 식물성 기름에 skillet over medium-high heat 당신이 볼 때까지 그 빛을 발 합니다. (이것은 약 45 초가 걸립니다.)
- 치킨 텐더를 프라이팬에 골고루 넣고 서로 닿지 않도록하고 약 2 분 동안 볶습니다.
- 요리 집게를 사용하여 뒤집어서 다른 쪽에서 약 2 분 동안 요리하십시오.
- 튀김 후 랙에 놓아 건조시키고 잠재적 인 과잉 주스가 떨어지게하십시오., 이것이 그들의 바닥을 축축하게하기 때문에 마르기 위하여 종이 수건에 그(것)들을 두지 말라.
- 선택 사항:약간의 바베큐 소스 또는 원하는 다른 소스를 추가하여 축축하게하십시오.
- 접시에 집게로 프라이드 치킨 텐더를 제공하고 즐기십시오!
최선의 방법으로 재가 치킨텐더는 전자 레인지에 사용하는 것이 젖은 종이 타월 방법 위에서 언급된다.
그리고 오븐을 사용하려는 경우 냉장고에서 재가열하는 경우 최대 10 분 동안 요리하여 5 분 후에 확인하십시오. 그리고 냉동 된 경우 약 15 분 동안 요리하십시오.,
어떻게 재가열 빵 닭고기 커틀릿
모든 위에 언급된 방법으로 작동 예상되는 빵 닭고기 커틀릿지만,때문에 그들은 일반적으로 평평하고,더 이상 당신은 혜택과 함께 사용하여 와이어 선반을 오븐에서,도 바닥에서 되는 젖.
커틀릿이 충분히 얇 으면 토스터기에서 터뜨리기 만하면 시도 할 수도 있습니다!
어떻게 재가열 치킨 윙
buffalo 날개 및 모든 기타 날개 소스에 적용,재가열 오븐에서 유일한 방법으로 이동하기 때문에 다른 방법을 만들 것입니다 그들을 너무 젖.,냉장고에서 또는 냉동에서 시작하여 오븐에서 프라이드 치킨을 재가열하기 위해 위에서 언급 한 지침을 따르기 만하면됩니다. 비록 그들이 아주 작기 때문에,그들을 주시하고 냉장고에서 재가열 된 경우 약 7 분,냉동 된 경우 15 분 동안 요리하십시오.
한 날개 없이는 소스는 경우,튀김,그들에게 있는지 확인하십시오에 좋은 토스에서 팬도록 모든 측면이 균일하게 요리!
어떻게 재가열 치킨 간
재가열하는 튀김이 닭 간에 전자레인지지 않고 최상의 아이디어. 대신 오븐에 넣거나 볶습니다.,
최상의 방법으로 재가 닭 튀김 스트립
치킨 스트립 중 하나는 가장 쉽고 재미있는 방법으로 닭고기를 먹는다. 그리고 항상 맛있습니다!
지 않을 수 있으로 잘못 사용하여 오븐,위에서 설명한 대로,하지만 많은 사람들이(후에 온라인으로 빠른 검색)을 것에 대한 선택이 있는 방법을 위해 치킨 스트립…공정한 충분합니다!
재가열하는 닭 튀김한 유용한 기술에 대한 어떤 요리를,그리고 당신이 볼 수 있듯이,많은 다른 방법에 대한 그것을 하고 있다. 그래서 우리는이 게시물이 유용하다는 것을 알았 으면합니다.피>