는 없나 보편적으로 받아들여 사용하는 시스템을 위한 음식에서 데이트 United States. 에 따라 음식을 구매한 날짜에 이 패키지 수에 추천이되어야 할 때에 의해 판매할 때 또는 그것을 먹을 수 있어야합니다. 때문에 혼란을 둘러싼 날짜를 의미할 수 있었 던지기에게 좋은 음식,여기에 몇 가지 팁에 대해 식품 포장 날짜 및 저장을위한 몇 가지 일반적인 식품에서 당신의 쇼핑 목록입니다.,
유형자 Food
오픈 데이트(이용 달력 날짜)은 주로 발견되는 패키지에는 부패하기 쉬운 음식 등 육류,가금류,계란,유제품. “닫힌”또는”코딩 된”데이트는 캔 및 식품 상자와 같은 선반 안정 제품에 나타날 수 있습니다.
날짜 유형
- a”Sell-By”날짜는 매장에 판매용 제품을 표시하는 시간을 알려줍니다. 날짜가 만료되기 전에 제품을 구입해야합니다.
- a”Best If Used By(또는 Before)”date 는 최상의 맛이나 품질을 위해 권장됩니다. 구매 또는 안전 날짜가 아닙니다.,
- a”Use-By”날짜는 최고 품질의 제품 사용을 권장하는 마지막 날짜입니다. 날짜는 제품 제조업체에 의해 결정되었습니다.
- “폐쇄 또는 코딩 된 날짜”는 제조업체가 사용할 수있는 포장 번호입니다.
안전 후에 날짜가 만료되
제외한”사용”에 의해서 날짜,제품이 날짜를 하지 않는 항상 가정의 저장 및 사용 후입니다. “Use-by”날짜는 일반적으로 최상의 품질을 나타내며 안전 날짜가 아닙니다., 하지만 경우에 날짜가 만료되는 동안 가장,제품에 안전,건강하고 좋은 품질의 경우 제대로 처리 및 유지 40°F 습니다. 날짜가 지정된 제품의 보관 시간은 첨부 된 냉장고 차트를 참조하십시오. 제품에”사용 기준”날짜가있는 경우 해당 날짜를 따르십시오. 제품에”판매 기준”날짜가 있거나 날짜가없는 경우 아래 차트의 시간별로 제품을 조리하거나 동결하십시오.
음식은 부패 박테리아 때문에 떨어져 냄새,풍미 또는 외관을 개발할 수 있습니다. 음식이 그러한 특성을 개발했다면 그것을 먹지 마십시오.,
처리 Food
경우 음식을 처리한,그러나,food-borne 박테리아 성장할 수 있 및 원인 식품 매개 질병—전 또는 후에 날짜 패키지입니다. 는 경우,예를 들어 음식을 필요로 하는 냉각은 피크닉 그리고 몇 시간 동안 안전하지 않을 수 있습는 경우 사용되는 그 이후에,경우에 날짜가 만료되지 않은.
의 다른 예는 잠재적인 취급 부주는 제품이 되었습니다.:해동 상온에서 교차 오염;또는 처리하지 않는 사람들은 연습을 위생이라는 사실을 알게 되었다., 최고 품질과 안전성을 보장하기 위해 라벨의 취급 및 준비 지침을 반드시 따르십시오.
취급 및 보관 팁
- 날짜가 만료되기 전에 식품을 구입하십시오.
- 부패하기 쉬운 경우 구입 후 즉시 음식을 집으로 가져 가서 즉시 냉장 보관하십시오. 차트에서 권장하는 시간 내에 사용할 수없는 경우 고정하십시오.
- 한 부패하기 쉬운 제품은 냉동,그것은 중요하지 않는 경우에 날짜가 만료되기 때문에 식품 냉동 보관에서 지속적으로 0°F 또는 아래에 안전합니다.
- 제품에 대한 취급 권장 사항을 따르십시오.,
고기 가금류/물고기
신선한 고기,가금류와 물고기는 매우 썩기 쉬운 그래서 그들은”판매에 의해”습니다. 이것은 식료품 점이 그 음식을 얼마나 오래 표시 할 수 있는지에 대한 만료 날짜입니다. 패키지에 만료일 전에 식품을 구입하십시오. “사용 기준”또는”동결 기준”날짜가있는 경우 해당 날짜를 따르십시오. 식품 제품에”판매 기준”날짜가 있거나 날짜가없는 경우 아래 차트의 시간별로 제품을 조리하거나 동결하십시오.
항상 육류,가금류 및 생선을 40°F 이하의 냉장고에 보관하십시오., 아래 도표를 보여줍의 대략적인 일 또는 몇 개월을 저장하는 음식에는 냉장고 또는 냉장고 구입 후의 음식이다. 더 오래 보관하려면 냉동실에 0°F 이하로 보관 한 다음 해동 후 하루나 이틀 이내에 요리하십시오.
냉동을 유지할 수 있습 식품 안전하고 무기한,그러나 품질(예를 들어,맛과 질감)의 음식을 거부 할 수 있습니다면 더 이상 저장 시간보다 좋습니다. 시간이 더 걸리더라도 항상 부엌 카운터 대신 냉장고에서 고기,가금류 및 생선을 해동하십시오., 이 음식들 중 하나라도 냉동실 화상이나 이상한 색이나 냄새가 나는 경우에는 사용하지 마십시오.,
치킨 또는 터키,전체
우유
우유 팩은 또한”판매에 의” 날짜록을 저장하는 경우 냉장고에 한 빨리 집에 가서 식료품점에서 떠나지 말라 그들을에서 카운터는 식사를하는 동안,그들은 여전히 마실 수 있는 과거 날짜를(아래 표 참조).,
일부 우유는 초고온(UHT)공정으로 처리되므로 더 오래 신선하게 유지됩니다. 이러한 선반을 안정적이는 밀크에서 보존될 수 있습 식품 저장실에는 최대 90 일까지 열리 후,부패한 시간 또는 분유 유사한 것의 전통적으로 우유와 그것은 냉장해야처럼 살균 우유입니다.,/div>
(40°F 또는 아래)
알
에 따라 상태의 규정은 귀하의 저장소 구입 한 달걀이 있을 것이”판매에 의해”,”최고의 사용되는 경우에”또는”만기”(EXP)날짜입니다., 판지에”판매”또는”특급”날짜 이전에 항상 계란을 구입하십시오. 계란이 집에 닿은 후에는 계란을 원래 카톤에 담아 냉장고의 가장 차가운 부분이 아닌 문에 두십시오. 최상의 품질을 얻으려면 구입 한 날로부터 3~5 주 이내에 계란을 사용하십시오. “매도”날짜는 일반적으로 그 기간 동안 만료되지만 계란은 사용하기에 완벽하게 안전합니다., 달걀
빵
“Best by”또는”사용” 날짜 스탬프에 플라스틱 가방이나 넥타이는 태그의 슬라이 빵입니다., 빵집에서 갓 구운 빵은 일반적으로 방부제가 포함되어 있지 않기 때문에 더 빨리 부실 해집니다. 그것은 쉽게 말할 때 빵가–만약 당신이 녹색 또는 백색 형 장소를 형성하는 밖으로 던져 온 덩어리,단지 조각으로 주조합니다.
최대 신선도를 위해 빵을 보관할 수있는 가장 좋은 장소가 냉동실에 있다는 것을 알고 계셨습니까? 빵을 2~3 주 동안 냉장고에 보관할 수는 있지만 냉장고로 인해 빵이 빨리 수분을 잃어 부실해질 수 있습니다.,328a5fe0e3″>
유형의 빵
정보고 제안에 이 문서 및 차트가 의도한 지침으로., 가을걷이 기술,제조 공정,수송 및 배포 조건은,자연의 음식,그리고 저장 온도 및 조건에 영향을 미칠 수 있습관 생활.
깊이있는 음식 안전의 정보에서 찾을 수 있습니다 www.FoodSafety.gov 링크(새 창에서 열기)는 게이트웨이 연방 식품 안전 정보를 제공합니다.