이후 환자는 자주 물어에 대한 새우와 콜레스테롤,내가 결정하는 검토 의료 문학을 발견하는 매혹적인 연구에서는 록펠러 대학교도 있습니다. 1996 년 Elizabeth De Oliveira e Silva 박사와 동료들은 새우 기반 식단을 테스트에 적용했습니다. 18 명의 남성과 여성은 3 주 동안 매일 약 600mg 의 콜레스테롤을 공급하는 약 10 온스의 새우를 먹였습니다., 회전 일정에 따라,피험자들은 또한 3 주 동안 거의 같은 양의 콜레스테롤을 섭취하는 2 알-당-일 식단을 공급 받았다. 그들은 또 다른 3 주 동안 기준 저 콜레스테롤식이 요법을 먹였다.
3 주 후에 새우식이 요법은 실제로 저 콜레스테롤식이 요법에 비해 LDL 콜레스테롤을 약 7%인상했습니다. 그러나,그것은 또한 HDL 또는”좋은”콜레스테롤을 12%증가시키고 트리글리세리드를 13%낮추었습니다., 이 보는 새우 총 콜레스테롤에 대한 긍정적인 효과를 개선하기 때문에 모두 HDL 과 트리글리세라이드의 총 25 퍼센트로 net 개선의 18 퍼센트입니다.
2015 년 연구에 따르면 낮은 HDL 수치는 심장 질환과 관련하여 총 염증과 관련이 있습니다. 따라서,더 높은 HDL 이 바람직하다.
계란 다이어트는 hdl 을 약 8%만 올리면서 LDL 을 10%까지 부딪쳐 더 악화 된 것으로 나타났습니다.