느린 요 쇠고기가 부르귀농 미친 부드러운 입안에서 녹아 쇠고기와 풍성한 채소리에서 완벽하게 풍부한 소스입니다. 이 식사는 앞으로 추운 달 동안 위안과 완벽합니다!
이 풍부하고 풍성한 식사는 이번 겨울 시즌에 따뜻하고 만족 스럽습니다. 을 사랑한다면 좋은 스튜 이 토스카나 야채를 치킨 스튜,프라이팬 돼지고기 Cacciatore 또는 쇠고기 스튜와 베이컨입니다.
쇠고기 부르귀농
이것은 최고의 쇠고기 스튜 내가 있었다!, 너희들이 위안을 찾고 있다면,풍성하고 풍미 쇠고기 스튜로 당신을 날려 버리십시오 이것은 당신의 조리법입니다. 좋아 나는이 쇠고기 스튜에 대해 너무 흥분하기 때문에 나 자신보다 조금 앞서 가고있다.
누가 쇠고기 스튜에 흥분합니까? 분명히이 여자. 이는 가장 미친 부드러운 쇠고기 안으로 풍성한 야채와 그것은 절대적으로 최고의 풍부하고 맛있는 소스! 나는 그것이 식을 때 특히 총 쇠고기 스튜 애호가입니다. 그것은 바로 그것을 얻기 위해 나에게 몇 가지 조리법을했다.,
이는 나의 요구 사항에 대해 완벽한 쇠고기 스튜:
- 부드러운 입안에서 녹아 쇠고기
- 두꺼운 풍부한 소스
- 큰 풍성한 야채의 조각을 선호 당근 감자,버섯을 사용하고 있습니다.
이 스튜는 그 모든 것을 가지고 있었고 우리 가족은 그것을 충분히 얻을 수 없었습니다!
부르기뇽이란?
bourguignon 이라는 단어는 프랑스어로 영어로 Buruandy 라고 불리는 요리에서 유래했습니다. 부르 기뇽은 쇠고기 스튜와 비슷하지만 재료의 몇 가지 변형과 훨씬 더 깊이있는 향료가 있습니다., 고전 부르귀농는의 존재에 레드 와인 이 레시피는 요리와 안전한 아이를 즐길 수 있는 이 부르귀농법이 부르귀농법은 두껍고 왕성한의 부하와 함께 맛!
무엇이 당신을 만들 필요가 느린 요 쇠고기 부르귀농
몇 가지 추가 단계를 만드는 이 스튜 하지만 난 약속 그것은 가치가 있다. 일단 당신이 베이컨과 팬 sear 고기를 요리하면,당신은 crockpot 에 그것을 모두 던지고 그것의 일을하게하십시오. 이 식사는 진정으로 내가 가진 최고의 맛 스튜입니다., 나는 당신의 가족이 슬로우 쿠커 쇠고기 부르기 뇽을 우리만큼 사랑할 것이라는 것을 알고 있습니다!
- 베이컨:요리와 조각으로 다진.
- 쇠고기 척:뼈없는
- 붉은 포도주를 요리:이 요리를 천천히하고 추가되는 맛을 내기 위해.
- 닭 국물:맛과 액체가 고기와 야채를 요리하고 덮을 수 있도록 추가되었습니다.
- 토마토 소스:맛과 고기와 야채에 담근다.
- 간장:풍부하고 약간 달콤한 향료를 추가합니다.
- 밀가루:수프 용 증점제.,
- 마늘 정향:잘게 잘리고 매운 약간의 향신료 향료.
- 백리향:소박하고 조금 건조한 맛으로 맛을 더합니다.
- 당근:두꺼운 덩어리가 잘립니다.
- 아기 감자:그냥 씻고 청소하십시오.
- 버섯:얇게 썰어 천천히 밥솥에 넣습니다.
- 파슬리 잘게 썬
하는 방법을 느린 요 쇠고기 부르귀농
이 스튜 시작은 요리와 함께 베. 하지만 당신은 베이컨 drippings 에 고기를 sear 팬., 팬 그을링은 가장자리가 선명하고 내부가 부드러워 지도록 추가 단계 일뿐입니다. 게다가 그것은 단지 맛에 밀봉! 대부분의 좋은 쇠고기 스튜에는 적포도주가 있습니다. 이것은 정말 소스에 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 하지만 안심 알코올 밖으로 요리 얻을 않습니다. 그러나 나는 그것이 스튜에이 굉장한 풍미를 진짜로 꺼내기에서 필요하다는 것을 약속한다!
- 고기를 요리하십시오:큰 프라이팬에서 파삭 파삭 할 때까지 중간 정도의 고열로 베이컨을 요리하십시오. 천천히 밥솥에 베이컨을 넣으십시오. 소금과 후추 쇠고기와 프라이팬에 추가 2-3 분 동안 각면에 시어., 쇠고기를 천천히 밥솥에 옮기십시오.
- 소스를 함께 털어 내십시오:측면의 갈색 비트를 긁어 모으는 프라이팬에 적포도주를 넣으십시오. 끓여서 닭고기 국물과 토마토 소스 및 간장을 천천히 첨가하십시오. 천천히 밀가루를 털어 내십시오. 천천히 밥솥에 소스를 넣으십시오.
- 에 추가 남아있는 성분을 추가 마늘,백리향,당근 감자,및 버섯 느린 가입니다. 그것은 좋은 볶음 요리에 낮은 소고기가 부드러워질 때까지 8~10 시간 또는 높은 6 장식으로 신선한 팔과 으깬 감자를 원하는 경우.,
에 변화를 만드는 느린 요 쇠고기 부르귀농
이 쇠고기 부르귀농 것으로 알려져 있는 퇴폐와 하나의 가장 맛 스튜. 그것은 요리하는 동안 계속 성장하는 풍부한 맛으로 두껍고 왕성합니다. 각 성분은이 느린 요리기구 쇠고기 부르기 뇽 조리법을 최고로 만드는 데 핵심적인 역할을합니다. 미리 이것을 만들고 당신의 가정안에 대략 lofting 모든 방향이 있으십시오. 슬로우 쿠커 쇠고기 부르기 뇽은 이번 겨울 시즌에 꼭 만들어야합니다. 그것은 위로하고 그 추운 밤에 당신을 따뜻하게합니다.,
이 슬로우 쿠커 쇠고기 부르기 뇽 레시피를 더 잘 만들기 위해이 팁을 즐기십시오!
- 베이컨 요리:베이컨을 과도하게 요리하지 않도록하십시오. 느린 요리기구는 일단 그것이 안으로 추가되면 그것을 조금 더 요리 할 것이다.
- 갈색 쇠고기 척:이것은 파삭 파삭 한 외층을 보장하는 데 도움이됩니다. 이것은 고기가 수프에서 완벽하게 요리 할 수있는 좋은 방법입니다.
- 적포도주:이 수프의 가장 풍미와 풍요 로움을 남기지 만 이것을 남겨두면 괜찮을 것입니다. 나는 와인을 마시는 사람이 아니지만 이것이 적절하고 최대한으로 조리되기 위해서는 필수품입니다., 와인은 밖으로 요리하고 아이들이 먹기에 안전 할 것입니다.
- 버섯:나는 crimini 버섯을 선호합니다. 그들은 흰색 버튼에 비해 그들에게 더 풍미가 있습니다. 슬라이스하거나 반으로 자르는 것이 가장 좋습니다.
- 양파:신선한 양파가 가장 좋습니다. 당신이 냉동 구입해야하는 경우 나는 이미 껍질을 벗기고 가장 풍미가있는 진주 양파를 추천합니다.
- 닭고기 국물:원하는 경우 쇠고기 국물도 대신 작동합니다.
- 마늘:손에 마늘이 없다면 마늘을 1/4 찻 숱가락 마늘 가루로 대체하십시오.,
- 베이 잎:이 수프와 함께 더 많은 맛과 강도를 위해 베이 잎에 추가하십시오.
자주 묻는 질문들에 대한 쇠고기 부르귀농
하는 방법을 아는 것이 느린 요 쇠고기 부르귀농이 더 나은 당신이 필요하다. 나는 함께 조화를 이루는 풍미와 느린 밥솥에서 얼마나 잘 요리 하는지를 좋아합니다. 이 아름다운보고 맛 쇠고기 부르기 뇽 조리법으로 친구와 가족을 감동. 그것은 종류 중 하나이며 너무 많은 맛으로 놀라운 맛!,
이 쇠고기 부르기 뇽 요리법을 만들 때 도움이 될 몇 가지 자주 묻는 질문이 있습니다.
- 스토브 또는 오븐에서 이것을 만들 수 있습니까? 예,이것은 몇 가지 다른 방법으로 만들어집니다. 스토브와 오븐 레시피를 위해 내 최고의 쇠고기 부르기 뇽을보십시오.
- 쇠고기 부르기 뇽에 사용할 가장 좋은 고기는 무엇입니까? 쇠고기 스튜 고기가 가장 쉽거나 척이 자르면 좋습니다. 양지머리는 또한 쇠고기 부르기 뇽에 사용할 또 다른 훌륭한 유형의 고기입니다.
- 쇠고기 부르기 뇽에 가장 적합한 레드 와인은 무엇입니까? 나는 와인을 마시는 사람이 아니지만 어두운 부르고뉴 와인을 선호합니다., 피노 누아 또는 키안티도 훌륭한 옵션입니다. 와인은 밖으로 요리 하 고 즐길 수 있는 가족에 대 한 안전. 나는 당신이 적포도주를 마시는 경우에 그 때 쇠고기 부르기 뇽에서 추가 할 유형이다 추천한다.
- 전통적으로 쇠고기 부르기 뇽은 무엇과 함께 제공됩니까? 이것을 완전한 식사로 만들려면 감자,국수 또는 쌀과 사이드 샐러드를 넣으십시오. 빵의 경우 단단한 바게트 또는 디너 롤이 잘 작동합니다.
저장 느린 요 쇠고기 부르귀농
이 진정한 느린 요 쇠고기 부르귀농은 그렇게 간단하고 부하의 맛!, 이것은 미리 또는 스토브 탑 위에 더 잘 만들어집니다. 천천히 밥솥 쇠고기 부르기 뇽을 만들기 위해이 간단한 것으로 잘못 갈 수는 없습니다.
- 을 만드는 느린 요 쇠고기 부르귀농 앞서간 위대한 일에 대해 만들이 쇠고기 부르귀농 앞으로 시간을 제공합 수프에 더 많은 맛을 내는 더 이상 앉아있다. 이것은 전날 밤에 만들어 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 그것은 냉장고에서 3~4 일 동안 지속될 것입니다. 재가열 할 준비가되면 천천히 밥솥이나 스토브 탑에 추가하여 따뜻하게하십시오.
- 천천히 밥솥 쇠고기 부르기 뇽을 얼릴 수 있습니까? 예,할 수 있습니다!, 나는 냉동실 가방이나 모든 풍미를 잠그는 씰링 백에서 그것을 얼리는 것을 좋아합니다. 나는 그들을 내려 놓고 동결시키고 내가 그것을 제공하기를 원하기 전에 밤을 꺼낸다. 해동 하룻밤에는 냉장고하거나 당신은 해동 할 수 있는 전자 레인지에 필요한 경우 낮은 열을 통해 따뜻한 가끔씩 저어주세요. 최대 3 개월 동결 될 것입니다.
- 재가열하는 느린 요 쇠고기 부르귀농:단순히 쇠고기 부르귀농 느린 밥 솥에서 재가열 낮은 설정에 4 시간까지 따뜻하다.,
더 많은 맛있는 느린 요 쇠고기 요리법
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느린 요 쇠고기 부르귀농
Description
지침
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에서 큰 프라이팬 요리를 베이컨은 매체 높은 열 때까지 선명하다., 천천히 밥솥에 베이컨을 넣으십시오. 소금과 후추 쇠고기와 프라이팬에 추가 2-3 분 동안 각면에 시어. 쇠고기를 천천히 밥솥에 옮기십시오.
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추가 빨간색인 프라이팬을 긁어 브라운 비트입니다. 끓여서 닭고기 국물과 토마토 소스 및 간장을 천천히 첨가하십시오. 천천히 밀가루를 털어 내십시오. 천천히 밥솥에 소스를 넣으십시오.
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마늘을 추가,백리향,당근 감자,및 버섯 느린 가입니다., 그것은 좋은 볶음 요리에 낮은 소고기가 부드러워질 때까지 8~10 시간 또는 높은 6 장식으로 신선한 파슬리와 함께 낸 으깬 감자를 원하는 경우.,
Recipe Notes
Updated on December 10, 2019
Original Post on November 13, 2016
Nutrition Facts
Serves: 6
All nutritional information is based on third party calculations and is only an estimate., 각 조리법과 영양가는 사용하는 브랜드,측정 방법 및 가구당 부분 크기에 따라 다릅니다.이 레시피를 사용해 본 적이 있습니까?나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.