지만에 있는 독소 물고기에 문제가 될 수 있습에서 어떤 저녁 식사를 표할 수 있습 유혹하려고 해산물을 더 자주 여행을 할 때 먼 바다의 낙원입니다. 학교에서 자신이 이러한 질병과 자신을 보호하도록 당신의 여행을 즐길 수 있습
다고 생각하는 경우 발생하는 해산물 중독을,당신은 그것을 보고 공중보건학과 즉시 의학적 치료를 받으십시오.,
Ciguatera
을 얻을 수 있습 ciguatera(sig-와우-용기-ah)으로 물고기를 먹는 오염된 독소 생성에 의해 작은 해조류 발견된 산호초 있습니다.
위험을 입
Ciguatera 가장 일반적으로 먹는 의해 발생 barracuda,곰치,그룹화,방어,sea bass,철갑상어,앵무새,물고기 surgeonfish 고,red snapper,또는 물고기에 높은 수 있습니다. 물고기는 전 세계에 배송되기 때문에 어디서나 시가 테라를 얻을 수 있습니다. 위험은 카리브해와 태평양과 인도양의 물고기에서 가장 높습니다., 이 지역에 모든 100 여행자의 많은 3 시가 테라를 얻을. 동부 지중해와 멕시코의 서쪽 걸프 또한 위험의 영역입니다.
증상
Ciguatera 현상은 일반적으로 개발하는 3~6 시간 먹은 후 오염 물고기나 올 수 있습으로 많은 30 시간 이상. 증상에는 메스꺼움,구토,설사 및 복통이 포함될 수 있습니다. 어떤 사람들은 저림,치통 또는 느낌이라면 치아는 느슨한 가려움증,금속 맛이 입안에,또는 시각이 흐려지는 것을 말합니다. 또한 때때로 사람들은 차가운 것들이 뜨겁게 느껴지고 뜨거운 것들이 차갑게 느껴진다는 것을 알게됩니다., 증상은 대개 며칠 지속되지만 몇 달 또는 몇 년 동안 머무를 수 있습니다. 시가 테라를 치료할 수있는 방법은 없지만 의사가 증상을 치료할 수는 있습니다. 회복 후 적어도 6 개월 동안 생선,견과류,알코올 및 카페인을 피함으로써 재발을 피하십시오.
예방
방지 또는 제한 식초 물고기를 포함하여 생선을 위에 나열되어 있습니다. 특히 시가 테라를 일으킬 가능성이 높기 때문에 바라쿠다와 모레이 장어를 먹지 마십시오. 독소의 농도가 가장 높기 때문에 물고기의 간,내장,계란 또는 머리를 먹지 마십시오., 독소의 원인 ciguatera 에 영향을 미치지 않 외관,맛,또는 냄새,물고기의무 방법이 없다면 말하는 물고기에 설치되어 있습니다. 독소는 열에 의해 파괴되지 않으므로 철저히 조리 된 생선조차도 위험이 있습니다.
Scombroid
Scombroid(SKOM-broyd)에 의해 발생 물고기를 먹고 있는지 제대로 냉장 또는 보존됩니다.
여행자에게 위험
Scombroid 는 전 세계적으로 발생합니다. 물고기는 일반적으로 그것과 관련된 포함 참치,고등어,mahi-mahi,정어리,멸치,청어,전갱이,방어 및 제공합니다.,
증상
Scombroid 증상은 일반적으로 오염 된 물고기를 먹은 후 몇 분에서 1 시간 이내에 발생합니다. 그들은 일반적으로 닮은 알레르기 반응,와 같은 플러싱의 얼굴,두통,심장이 두근 두근,가려움증,시력 장애,경련,그리고 설사입니다. 증상은 항히스타민 제(알레르기 약)로 치료할 수 있습니다. 치료를받지 않더라도 사람들은 보통 12-48 시간 내에 더 좋아집니다.
예방
오염된 물고기의 맛을 할 수 있습니다 후추,날가로운 것,금속,또는 쓴 또는 보일 수 있고 맛이 정상입니다., 물고기를 요리하는 것이 scombroid 를 예방하지 않는다는 것을 명심하십시오.
조개 중독
독소 오염된 조개와 같은 홍합,굴,조개,가리비,새조개,전복,whelks,달팽이,Dungeness crab,새우,가재 질병을 일으킬 수 있습니다면 먹을 수 있습니다.
위험을 입
오염된 조개류에서 찾을 수 있습 온대와 열대 바다 동안 전세계 또는 후에 조류 꽃이 만발한 모습을 볼 수 있습니다. 다른 조개류 중독 증후군(마비 성,설사 성,기억 상실 성 및 신경 독성과 같은)은 별개의 지리적 영역에서 조개와 관련이 있습니다., 여행을했는데 조개류 중독이있을 수 있다고 생각되면 의사에게 반드시 알리십시오.
증상
현상은 일반적으로 나타납니다 30-60 분을 먹은 후 오염 갑각류,하지만 몇 가지 있을 수 있습 시간을 시작하기 전에 느끼는 아픈입니다. 증상에 따라 달라질의 유형이 독소에서 조개를 포함할 수 있습 마비 및 쑤시고,두통,구역,구토,설사,그리고 메모리의 손실이다. 심한 경우에는 치명적일 수 있습니다.
예방
독소의 원인이 이러한 현상이 될 수 없는 요리에 의해 파괴되므로,이를 피하기 위해 최선의 방법은 질병을 먹지 않습니다., 는 경우에 당신이 방문하는 지역의 최근에는 조류의 꽃이라고 불리는”적조”또는”갈색,”그것은 특히 피하는 것이 중요 먹는 조개.
치료
조개류 중독에 대한 구체적인 치료법은 없습니다.