쉽게 만든 막대기

빠르고 쉽게 만든 막대기집다. 조미료 토핑을 선택하면 자신 만의 레스토랑을 운영하는 것처럼 느껴질 것입니다!

동안 막대기가 종종과 관련된 이탈리아 음식,나는 진짜로 생각하는 단일 레시피는 없을 만들 수 있는 더 나은에 의해 따뜻한 breadstick. 치킨 코르 동 블루 또는 슬로우 쿠커 크림 목장 돼지 고기 볶음으로 이들을 즐기는 것을 고려하십시오.,

내가 사랑에 대한 이 레시피는:

  • 빛과 공기가:breadstick 반죽을 굽는다 그래서운 것보다 더 나은 상점에서.
  • 적응할 수 있:할 수 있습니다 막대기로 집에서 만든 Olive Garden 막대기(아래 참조)또는 여러가지 다른 아이디어를 토핑과 디핑 소스,아래에 나열되어 있습니다.
  • 냉동고 친화적 인:굽기 전에 반죽을 얼리거나 구운 빵집을 얼릴 수 있습니다(아래 지침 참조).

빵 만드는 법:

1., 증거 효모:스탠드 믹서의 그릇에 따뜻한 물,효모 및 설탕을 넣고 부드럽게 저어줍니다. 5 분 동안 휴식하십시오. 효모는 가볍게 위에 거품을 내야합니다. 그렇지 않으면 효모가 신선하지 않을 수 있습니다. (인스턴트 효모를 사용하는 경우이 단계를 건너 뛰고 모든 재료를 그릇에 넣으십시오.)

2. 반죽을 만드십시오:1 1/2 컵 가루,소금 및 식물성 기름을 첨가하고 결합하기 위하여 중간 속도에 섞으십시오. 또 다른 1 1/2 컵 밀가루를 추가합니다. 반죽은 사발의 측에서 멀리 당겨야하지만 여전히 터치에 아주 약간 끈적해야합니다. 필요한 경우에만 남은 1/4 컵의 밀가루를 넣으십시오. 혼합물을 5-7 분 동안 반죽하십시오.,나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 일어나게하십시오:반죽을 크고 기름칠 된 그릇에 옮기고 플라스틱 랩으로 단단히 덮으십시오. 크기가 두 배가 될 때까지 약 1.5 시간 정도 휴식을 취하십시오.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 모양 빵 스틱:일단 상승하면 반죽을 아래로 펀치하고 12 등분으로 나눕니다. 반죽의 각 조각을 9 인치 로프로 굴려서 기름칠 된 쿠키 시트로 옮깁니다.<피>5. 두 번째 상승. 덮개를 덮고 1 시간 동안 다시 상승 시키십시오.<피>6. 10-12 분 동안 425 화씨 온도에 빵집을 구우십시오., 오븐에서 꺼내고 버터로 꼭대기를 닦고 와이어 냉각 랙으로 옮깁니다.나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다. 따뜻한 봉사. 밀폐 용기에 보관하거나 냉동실에 보관하십시오.

Breadstick 토핑과 변화:

  • 마늘 버터를 토핑(Olive Garden 스타일):2 결합 큰술,소금에 절인 버터와 1/4 작은 술,마늘 파우더입니다. 오븐에서 따뜻한 빵 위에 섞어서 퍼지십시오.
  • 치즈 맛이 나는 막대기:후 출 breadstick 반죽에 배치 베이킹 시트,퍼지 않은 막대기로 녹은 버터를 넣습니다., 뿌린 1/2cup 곱게 났습니다 위에 치즈(이용하여 1/4 컵 파르메산 치즈와 1/4cup 모짜렐라 치즈). 지시대로 덮고,올리고,구우십시오.
  • Little Caesars 미친 빵:탑 마늘 버터를(위)를 뿌리고 파르메산 치즈에서 최고
  • 시나몬탕 막대기:한 후 반죽에 배치 베이킹 시트,퍼지 않은 막대기 2 큰 술과 녹은 버터를 넣습니다. 1/4 컵 과립 설탕과 1 1/2 티스푼의 계피 설탕을 합치고 빵 스틱 위에 뿌린다. 지시대로 덮고,올리고,구우십시오.,
  • 디핑 소스:Marinara sauce,목장,바닐라 글레이즈 또는 발사믹 빵영
  • 글루텐 막대기:대체 무글루텐 밀가루는 베이킹 컵 한 컵입니다. 이것은 약간 변경 질감의 막대기/
  • 비건 채식 막대기:이러한 막대기는 비건 채식으로 자연입니다. 비건 오일을 사용하고 빵 껍질을 토핑하기 위해 비건 버터를 대체하십시오.,

을 앞두고 동결 방법:

를 동결 breadstick 반죽:들에게 요리법을 5 단계할 수 있도록,반죽 상승하면,구멍을 뚫고 그것을 형성으로 막대기. 두 번째 상승 전에 플라스틱 랩 조각을 스프레이하고 반죽 위에 가볍게 놓습니다. 쿠키 시트를 냉동실에 넣고 1 시간 동안 반죽을 플래시 냉동시킵니다. 일단 냉동하면 빵 스틱 반죽을 냉동실 안전 지 플락에 넣고 최대 3 개월 동안 얼립니다. 냉장고에서 밤새 해동하십시오(적어도 12 시간 동안)., 구울 준비가되면 냉동 반죽을 쿠키 시트에 놓고 30 분 동안 실온에서 앉을 수있게하십시오. 레시피의 6 단계를 계속하십시오.

냉동 구운 빵 스틱:완전히 식히고 최대 2 개월 동안 냉동고 안전 백 또는 용기에 빵 스틱을 보관하십시오. 실온에서 해동하거나 오븐이나 전자 레인지에서 부드럽게 따뜻하게하십시오.

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쉽게 만든 막대기

만들 수 있는 광고 푹신한 막대기,만큼 좋은 올리브 정원,오른쪽에서 당신의 자신의 부엌! 그들은 만들기 쉽고 부드럽고 푹신 푹신합니다!나는 이것이 내가 할 수있는 유일한 방법이라고 생각한다.,9e8d07″>

▢1 1/2 스푼 활성 효모 마

  • ▢2 큰 술 설탕
  • ▢3-3 1/4 컵 밀가루
  • ▢1 1/2 작은 술 소금
  • ▢ 3 큰술,기름(식물성 또는 카놀라유)또는 녹은 버터
  • ▢,버터를 솔질하 롤
  • 지침

    • 추가 따뜻한 물, 효모와 설탕을 그릇의 믹서 저어줍니다., 5 분 동안 휴식하십시오. 효모는 가볍게 위에 거품을 내야합니다. 그렇지 않으면 효모가 신선하지 않을 수 있습니다. (인스턴트 효모를 사용하는 경우이 단계를 건너 뛰고 효모,물 및 설탕을 나머지 성분과 함께 첨가하십시오).
    • 추가 1 1/2cups,밀가루,소금과 식물성 기름과 믹스 매체에 속도를 결합합니다.
    • 다른 1 1/2 컵 밀가루를 추가하십시오. 반죽은 사발의 측에서 멀리 당겨야하지만 여전히 터치에 아주 약간 끈적해야합니다., 필요한 경우에만 남은 1/4 컵의 밀가루를 넣으십시오. 혼합물을 5-7 분 동안 반죽하십시오.
    • 반죽을 옮 큰 기름칠 그릇에 뚜껑을 덮 플라스틱으로 랩이 포함되어 있습니다. 크기가 두 배가 될 때까지 약 1.5 시간 정도 휴식을 취하십시오.
    • 면 상승,펀치 반죽 및으로 나누어 12 동일한 부분입니다. 반죽의 각 조각을 9 인치 로프로 굴려서 기름칠 된 쿠키 시트로 옮깁니다. 플라스틱 랩으로 덮고 1 시간 동안 다시 상승 시키십시오.,
    • 10-12 분 동안 425 도 F 에서 빵을 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 버터로 꼭대기를 닦고 와이어 냉각 랙으로 옮깁니다.
    • 따뜻한 봉사. 밀폐 용기에 보관하거나 냉동실에 보관하십시오.

    메모

    마늘 버터를 토핑(Olive Garden 스타일):2 결합 큰술,소금에 절인 버터와 1/4 작은 술,마늘 파우더입니다. 오븐에서 따뜻한 빵 위에 섞어서 퍼지십시오.,

    Cheesy Breadsticks:반죽을 굴려서 베이킹 시트에 올려 놓은 후 녹인 버터로 익히지 않은 빵을 펼칩니다. 뿌린 1/2cup 곱게 났습니다 위에 치즈(이용하여 1/4 컵 파르메산 치즈와 1/4cup 모짜렐라 치즈). 지시대로 덮고,올리고,구우십시오.

    Little Caesars 미친 빵:탑 마늘 버터를(위)를 뿌리고 파르메산 치즈에서 최고

    시나몬탕 막대기:한 후 반죽에 배치 베이킹 시트,퍼지 않은 막대기 2 큰 술과 녹은 버터를 넣습니다., 1/4 컵 과립 설탕과 1 1/2 티스푼의 계피 설탕을 합치고 빵 스틱 위에 뿌린다. 지시대로 덮고,올리고,구우십시오.

    디핑 소스 아이디어가:Marinara sauce,목장,바닐라 글레이즈 또는 발사믹 빵 Dip

    를 동결 breadstick 반죽:들에게 요리법을 5 단계할 수 있도록,반죽 상승하면,구멍을 뚫고 그것을 형성으로 막대기. 두 번째 상승 전에 플라스틱 랩 조각을 스프레이하고 반죽 위에 가볍게 놓습니다. 쿠키 시트를 냉동실에 넣고 1 시간 동안 반죽을 플래시 냉동시킵니다., 일단 냉동하면 빵 스틱 반죽을 냉동실 안전 지 플락에 넣고 최대 3 개월 동안 얼립니다. 냉장고에서 밤새 해동하십시오(적어도 12 시간 동안). 구울 준비가되면 냉동 반죽을 쿠키 시트에 놓고 30 분 동안 실온에서 앉을 수있게하십시오. 레시피의 6 단계를 계속하십시오.

    냉동 구운 빵 스틱:완전히 식히고 최대 2 개월 동안 냉동고 안전 백 또는 용기에 빵 스틱을 보관하십시오. 실온에서 해동하거나 오븐이나 전자 레인지에서 부드럽게 따뜻하게하십시오.,

    Nutrition

    Calories: 172kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 3g | Fat: 5g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 5mg | Sodium: 405mg | Potassium: 45mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 60IU | Calcium: 5mg | Iron: 1.5mg
    Did you make this recipe?Tag @TastesBetterFromScratch on Instagram #TastesBetterFromScratch!

    *I originally shared this post September 2014. Updated April 2020 with process photos and freezing instructions.

    Have you tried this recipe?!,

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