긴 여름 일을 뒤로 하고 짧은,쿨러의 일이 가을에 접근하고,그것의 자연적인 생각하는 포장에 대해 멀리 정원 도구에 대한 계절이지만,그것을 하지 않는다! 시원한 계절 심기에 완벽한 채소로 정원 현상금을 쉽게 거둘 수 있습니다. 가을 수확에 잘 어울리는 18 개의 일반적인 채소로 정원을 확장하십시오. 피>1., Arugula
을 심을 때:직접적인 씨 즐기기는 정원으로 몇 주 동안을 위해,당신의 최종 심지 약 30 일 이전에는 지역의 최초의 서리.
간격 요구 사항:12~16 인치 간격으로 1/8~1/4 인치 깊이의 씨앗을 심습니다.
수확 할 때:약 3 주 후에 arugula 잎을 수확하기 시작하십시오;생산을 장려하기 위해 자주 잎을 수확하십시오.
수확량:10 피트 행 당 2~3 파운드
급수 필요:정기적으로 물을주십시오. 금액은 성장 위치를 포함하여 다양한 요인에 따라 달라집니다., 배수가 잘되는 토양에서 자라며 토양을 적당히 촉촉하게 유지하십시오.
광야:전체 태양
특별 고려 사항:회원의 브라 가족,즐기기에 매우 성장하기 쉽습니다. 쓴 맛을 피하기 위해 아직 어린 동안 잎을 선택하십시오. 피>2. 사탕무
심을 때:첫 번째 서리가 오기 약 10 주 전에 야외에서 씨앗을 심습니다.
간격 요구 사항:12~24 인치 간격으로 1~2 인치 간격으로 씨앗을 1/2 인치 깊이 뿌리십시오., 채소를 위해 독점적으로 재배하지 않는 한 4 인치 간격으로 얇은 사탕무,이 경우 2 인치 간격으로 충분합니다.
수확시기:최상의 맛을 위해 직경이 2 인치 미만으로 유지되는 동안 약 40~50 일 후에 사탕무를 수확하십시오. 잎은 먹을만큼 충분히 커지 자마자 수확 할 수 있습니다. 그것이 계속 자랄 수 있도록 각 식물에 잎의 3 분의 2 이상을 남겨 두십시오.
수확량:10 피트 행 당 10 파운드
급수 필요:주당 1 인치,토양을 가볍게 유지하고 일관되게 촉촉하게 유지하십시오. 짚,잔디 깎기 또는 잎으로 만든 뿌리 덮개로 수분을 유지하십시오.,
광야:전체 태양 그늘 부분
특별 고려 사항:가벼운,느슨한 토양의 최적의 성장을 위해 사탕무. 이식을 피하고 정원에 직접 파종을 선택하십시오. 사탕무는 시원한 온도를 선호합니다. 피>3. 브로콜리
심을 때:첫 서리가 오기 8~10 주 전에 야외에서 브로콜리 묘목을 직접 씨를 뿌리거나 심습니다.
간격 요구 사항:씨앗을 1/4~1/2 인치 깊이로 뿌리고 가볍게 덮으십시오. 묘목을 이식 할 때 식물 사이에 18 인치와 줄 사이에 3 피트를 허용하십시오.,
때 수확:수확 브로콜리는 동안 작은 꽃(싹)남아 있을 단단하고하기 전에 머리 성장에도 큰을 방지하는 도망(가는 씨앗). 브로콜리는 메인 헤드가 고른 후에 사이드 슛을 생산하며,초기 헤드를 수확 한 후에도 계속 즐길 수 있습니다. 쓴 맛을 피하기 위해 브로콜리를 일찍 수확하십시오.
항복 여섯 머리당 10-발 행
급수 요구:약 1 인치의 물 주당
빛구:브로콜리에서 혜택은 전체 일이지만,과도한 열지 않는 이상적인에 대한 그것의 성장,그래서 그늘 부분은 수락가능합니다.,
특별한 고려 사항:브로콜리는 잘 배수 된 토양에서 번성합니다. 성장기 동안 질소 기반 비료로 세 번 비옥하게하십시오. 피>4. 브뤼셀 콩나물
심을 때:평균 첫 서리 날짜보다 약 85 일에서 100 일 전에 모종을 이식하십시오.
간격 요구 사항:시작 실내 씨앗 1/4 1/2 인치 깊다. 이식편을 18~24 인치 간격으로 30~36 인치 간격으로 배치하십시오.
때 수확:추수할 때 브뤼셀 콩나물에 도달 1~1 인치 크기에,하지만 서두르지 않을 수확하게 빛을 가을 서리 향상에 그들의 맛이다.,
결과:5 파운드별 10-발 행
급수 요구:약 1~1 인치의 물 주당
광야:전체 태양
특별 고려 사항:브뤼셀 콩나물에서 성공은 차가운 날씨를 처리할 수 있고 가벼운 서리로,그러나 그들을 커버할 것으로 예상되는 경우 하드 동결(일반적으로 28°f 또는 추운). 브뤼셀 콩나물은 배수가 좋은 모래 양토 토양에서 잘 자랍니다. 피>5. 양배추
을 심을 때:직접적인 종자 또는 식물 양배추 양식 약 10 주 전에 첫 번째 날짜입니다.,
간격 요구 사항:심는 씨앗¼~½인치 깊이. 공간 이식은 조기 성숙 품종을 위해 18 인치 떨어져 있으며,더 작 으면 늦게 성숙한 품종을 위해 24 인치 떨어져있어 더 커집니다. 행 사이에 최소 24 인치를 허용하십시오.
수확 할시기:완전히 완전하고 굳어 보일 때 양배추 머리를 수확하십시오. 날카로운 칼로 머리 밑 부분을 자릅니다.
수율:10 피트 행 당 6 개의 헤드.
급수 요구:1 인치의 물 주당
빛구:양배추는 최고의 심은 맑은 지역에서의 정원이 있지만,그것은 약간의 그늘을 허용합니다.,
특별한 고려 사항:양배추는 고르게 축축한 토양에서 번성합니다. 가을 심기의 경우 인기있는 다양한 배추 인 맘모스 붉은 양배추 또는 복 쵸이를 사용해보십시오. 피>6. 당근
심을 때:평균 첫 서리 날짜보다 약 8~10 주 전에 직접 종자 당근.
간격 요구 사항:약 12~18 인치 간격으로 행에 1/4~1/2 인치 깊이를 뿌리십시오.
수확시기:당근이 대략 손가락 크기 일 때 수확을 시작하거나 완전히 성숙 될 때까지 기다리십시오.,
수:10pounds per10-발 행
물을 필요가있다:당근을 많이 필요로의 습기,뿌리 덮개와 빛 레이어의 잔디 스크랩을 유지하는 토양을 촉촉하는 동안 발아.
빛의 요구:당근은 약간의 그늘을 견딜 수 있지만 전체 태양에서 더 잘합니다.
특별한 고려 사항:당근은 퇴비와 같은 유기물이 많은 깊고 느슨하고 잘 배수 된 토양이 필요합니다. 단단하고 바위가 많은 토양을 피하십시오. 당근은 발아 속도가 느린 것으로 악명이 높으며 이른 가을의 추운 날에는 더욱 느려질 수 있습니다. 피>7., 콜리 플라워
심을 때:평균 첫 서리 날짜 약 8 주 전에 정원에 콜리 플라워 이식 물을 놓으십시오.
간격 요구 사항:실내에서 1/4~1/2 인치 깊이의 씨를 뿌리십시오. 당신의 정원에서 18 인치 간격으로 공간을 이식하여 행 사이에 18~24 인치를 허용합니다.
수확시기:머리가 지름이 6~8 인치에 이르면 꽃 봉오리가 분리되기 시작하기 전에 콜리 플라워를 수확하십시오.,
항복 여섯 머리당 10-발 행
급수 요구:1~1 인치 물 주당;뿌리 덮개를 유지하는 데 도움이 토양 촉촉한
광야:전체 일;약간의 그늘을 허용.
특별 고려 사항:을 유지하는 순결에서 콜리플라워 머리를 묶어 또는 핀 함께 나뭇잎(문자열을 사용,clothespins,감기 또는 스트립의 피복)이 있습니다. 이 과정을”블랜칭”이라고합니다.그렇지 않으면 노란색 또는 갈색으로 변할 수 있습니다. 7 일에서 14 일 후에 수확하십시오., 몇 가지 종류의 콜리는 자기 희게 의미,잎이 자연스럽게 머리를 덮는 렌더링,추가적인 희게 불필요하다. 피>8. 콜라
경우 식물:수확 가을 작물,직접적인 종자 또는 이식에 약 주 후에 당신의 마지막 서리에서 날짜입니다.
간격 요구 사항:18~24 인치 간격으로 식물 사이에 12 인치를 허용하십시오.
수확시기:식물이 10~12 인치 높이에 도달하면 큰 잎을 수확하여 어린 잎이 계속 개발되도록하십시오.,
수확량:10 피트 행당 8 파운드
급수 필요:주당 1½ 인치까지 정기적으로 물을주십시오.
광야:전체 일;부분 태양은 허용되
특별 고려 사항:콜라드 야채는 다재다능한 작물입니다. 그들은 열에 잘 견딜뿐만 아니라 매우 차가운 강건합니다(서리 노출은 실제로 풍미를 향상시킵니다). 질소가 풍부한 토양에서 콜라드를 재배하십시오. 피>9. 줄기 양배추
을 심을 때:직접적인 씨 약 10 주 전에 처음으로 서리거나 실내에 그리고 모종의 약 육 주 전에 처음으로 서리.,
간격 요건:씨앗을 뿌리다 3~6 인치 떨어져,1/4 1/2 인치 깊은 12 인치 사이의 행 또는 만큼 18 인치 사이의 행에 대한됩니다.
수확시기:전구가 직경 2~5 인치에 도달하면 수확하십시오. 가벼운 서리가 끝날 때까지 기다리면 풍미가 향상 될 수 있습니다.
결과:5 파운드별 10-발 행
급수 요구:1~2 인치 주당
광야:전체 태양
특별 고려 사항:으로 인기는 겨울 저장 작물,콜라비에서 찾을 수 있습색,보라색,흰색,녹색,킹사이즈 종류가 있습니다., 이 특별한 보 브라 증명이 현저하게 튼튼한지만,식물은 차에 민감한 것이 볼트와에도 간단한 노출을 결빙 온도에 강한 것입니다. 피>10. 상추
경우 공장:경우 연속해 식물의 양상추,당신이 계속 할 수 있게 할 것으로,가을 중지해 주 전에 당신의 첫 번째 프로 날짜입니다. 는 경우에 당신은 라이브 따뜻한 기후에서는 경험을 80-도 F 날씨에 대한 일에 행할 수 있는 더 나은 성공과 상추 작물 시작해서 씨앗 실내에 그리고 그런 다음 이식니다.
간격 요구 사항:식물 씨앗 1/4 1/2 인치 깊이., 엷게하거나 이식 할 때 머리 상추를 위해 식물 사이에 10~12 인치를 허용하고 18~24 인치 간격으로 행에 배치하십시오.
면 수확의 아름다움을 성장 양상추는 당신은 수확 할 수 있습니다 그것은 꽤 많은 시간을 성장 시기 동안,단순히 수확의 양상추는 데 필요에는 어떤 특정한 날입니다. 머리 상추의 경우,머리가 단단 해지면 수확하십시오.,
수:10 머리당 10-발 행
급수 요구:1~2 인치의 물 주당;뿌리 덮개를 유지하는 토양의 수분
가벼운 필요 양상추를 허용 전체 태양에서 늦은 가을,하지만 그것은 성장할 수 있는 더 나은 몇 가지 그늘.
특별한 고려 사항:비옥하고 잘 배수 된 토양은 양상추 재배에 이상적입니다. 피>11. 양파
심을 때:이것은 당신의 위치와 당신이 심고있는 양파의 종류에 달려 있습니다. 더 시원한 기후에 사는 정원사는 늦은 여름/초가을 수확을 위해 봄에 양파를 심어야합니다. 더 따뜻한 지역에 살고 있다면 더 많은 옵션이 있습니다., 늦여름/초가을에 심은 양파는 성숙시 또는 기후에 따라 봄에 수확 할 수 있습니다.
간격 요건:면에서 심기 세트(미성숙,절반 성장 양파)또는 식물,공간,각구 2~4 인치 떨어져에서 행 18 니다.
때 수확:추수 때 양파 식물상 죽기 시작하고 다시 넘어 당기는 양파의 땅,그리고 그들에게 건조에서 적어도 몇 일전소,프로세스로 알려진”입니다.,”
수:20pounds per10-발 행
물을 필요가:물 정기적으로,그리고 뿌리 덮개와 잔디 스크랩을 유지하는 토양을 촉촉하게 유지시킵니다.
광야:전체 태양
특별 고려 사항:양파는 성장하기 쉽고 아주 성인들을 대상으로 하고 있습니다. 선택하에서 다른 하루 길이의 종류(일의 짧은,긴 하루 하루-중립);해야 합 공장 적합한 다양한 성장하는 지역입니다. 따뜻한 기후에서 가을 심기를 위해서는 승수 양파,일명 감자 양파를 고려하십시오. 피>12. 파스 닙
심을 때:가을 작물을 위해 봄철에 심습니다.,
간격 요구 사항:24 인치 간격으로 간격을 둔 행에 1/4 인치보다 더 깊은 씨앗을 심습니다.
수확시기:추위에 노출되면 파스 닙의 풍미가 향상 될 수 있습니다. 몇 가지 서리가 내린 후 늦가을 동안 수확하십시오. 당신의 기후가 그것을 허용하고 땅이 겨울에 얼지 않는다면,겨울 내내 수확을 계속하십시오. 필요한 경우 파스 닙 침대 위에 몇 인치의 짚을 추가하거나 겨울 내내 땅에두고 봄에 수확하십시오.,
수:10pounds per10-발 행
물을 필요가있다:계속 토양 가볍게 균등하게 습기
광야:전체 일;부분 그늘은 허용되
특별 고려 사항:양방에서 최고의 성장 중급의 양토,점토의 혼합물,갯벌과 모래가 있습니다. 그들은 발아 및 성장 속도가 느리며 성숙에 도달하기 위해 최소 110 일에서 130 일이 필요합니다. 발아를 극대화하기 위해 신선한 씨앗을 사용해야합니다. 피>13. 완두콩
심을 때:가을 작물의 경우 여름철 더위 동안 완두콩을 심는 것이 이상적이지는 않지만., 따라서 하루 동안 온도가 70 도 F 미만으로 식을 때까지 그늘을 제공하는 것을 목표로하십시오.
간격 요구 사항:정원에 직접 씨를 뿌리십시오—깊이 1~1½ 인치,1~2 인치 떨어져 있고 행 24 인치 떨어져 있습니다.
수확시기:완두콩이 작고 부드러운 상태로 유지되는 동안 식용 포드가있는 완두콩을 수확해야합니다. 쉘 완두콩은 완두콩이 막 포드를 채우기 시작할 때 일반적으로 수확됩니다. 수확하기에 너무 오래 기다리면 식물의 생산량이 낮아지고 완두콩이 풍미를 잃을 수 있습니다., 수확 후 즉시 완두콩을 먹거나 동결하십시오;그들은 풍미를 빠르게 잃는 경향이 있습니다.
수확량:다양성에 따라 10 피트 줄 당 2~6 파운드
급수 필요:토양을 적당히 촉촉하게 유지하십시오.
빛을 필요로:부분적으로 그늘
특별 고려 사항:완두콩 포도 나무는 깨지기 쉬운,그래서 작업을 할 때주의 주위에 그들도 제초과 채집할 수 있는 손상을 섬세하나시기 바랍니다. 완두콩은 일반적으로 지원을 위해 일부 유형의 트 렐리 싱이 필요합니다. 피>14., 무
을 심을 때:직접적인 씨 정원으로 몇 주 동안을 위해,당신의 최종을 심는 약 20~30 일 전에 처음으로 서리.
간격 요구 사항:12~18 인치 간격으로 약 1 인치 간격으로 1/4~1/2 인치 깊이의 무 씨를 뿌리십시오.
수확시기:무는 매우 빠른 성숙 속도를 가지고 있으며,한 달 이내에 가장 성숙합니다. 그들이 사용 가능한 크기(일반적으로 직경 약 1 인치)에 접근 할 때 무를 수확하십시오.,
수확량:2 5 파운드의 무당 10-발 행
급수 요구:무 정기적으로 물을해야한다,그래도 양에 따라 달라집니다 유형의 토양에서 그들이 심어져 있습니다. 정기적 인 유지,심지어 급수;이것은 무우가 꾸준히 그리고 균일 한 방식으로 성장할 수있게합니다. 멀칭은 토양의 수분 함량을 유지하는 데 도움이됩니다.
광야:전체 태양
특별 고려 사항:겨울 무이 필요 더 이상 성장하는 시간(여섯 주 대 한 달 이내에 대한 봄 무)와 성장보다 더 큰 크기 봄 무., 겨울 무는 장기 보관에 더 좋습니다. 시간이 허락한다면,당신의 일반 무 이외에 무와 같은 겨울-무 다양성을 실험 해보십시오. 피>15. 시금치
심을 때:가을의 첫 서리 날짜 약 5 주 전에 직접 종자. 시금치는 매우 추운 온도를 처리 할 수 있습니다.
간격 요구 사항:1/2 인치 깊이의 시금치 씨를 뿌리십시오. 이식을 사용하는 경우 비슷한 간격을 사용하여 행을 12~18 인치 간격으로 배치하십시오.,
수확시기:쓴 맛을 피하려면 잎이 너무 커지기 전에 수확하십시오.
수확량:10 피트 행 당 약 2 파운드
급수 필요:토양을 촉촉하게 유지하십시오.
가벼운 요구:시금치는 완전한 태양과 잘 배수 된 토양을 선호합니다.
특별 고려 사항:시금치 볼트(간 씨)면 온도가 따뜻하고,그것을 만드는 완벽한 파트너에 대한 멋진 시즌 심기입니다. 인기있는 세미 사보이(부드럽고 주름진 잎의 조합)품종 인 Tyee 는 가을 성장에 적합합니다. 피>16., 스위스 Chard
심을 때:첫 번째 서리 전에 약 4~6 주 전에 직접 종자.
간격 요구 사항:깊이 1/2 인치,4~6 인치 간격으로 씨를 뿌리십시오.
수확시기:식물이 약 6 인치에 도달 할 때
수확량:10 피트 행당 10~12 파운드
급수 필요:주당 1~2 인치.
광야:전체 태양
특별 고려 사항:스위스 챠드는 상대적으로 쉽게 성장하고 찾을 수 있습에 다양한 색상. 눈길을 끄는 다양성으로 정원을 밝게하십시오. 피>17., 토마토
심을 때:토마토는 서리를 처리 할 수 없으므로 추운 기온은 토마토 재배 시즌에 멈추게됩니다. 늦은 계절 수확의 경우 종자 패킷에 제공된 정보를 기반으로 심기 날짜를 계산하십시오.
간격 요구 사항:1/4 에서 1/2 인치 깊이의 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 이식 할 때 식물 사이에 2 피트,줄 사이에 4 피트를 허용하십시오. 토마토는 건강을 유지하기 위해 많은 공기 순환이 필요합니다.
수확시기:토마토가 풀 컬러에 도달하면 수확하십시오.,
수확량:60pounds per10-발 행 또는 평균의 10~20 파운드당 공장을
물을 필요가:토마토는 많이 요구하는 물에서 최소 2 인치습니다. 사용 담그 호스 제공 물 천천히 그리고 꾸준히 유지하면서 잎을 건조하는 질병을 방지합니다.
광야:전체 태양
특별 고려 사항:을 심기를 찾는 종류 성숙한 신속하게,이상적으로 적은 60 일:도 실리츠,불꽃 놀이,Stupice 또는 초기 소녀입니다. 피>18., 순무
심을 때:당신의 평균 first-frost 날짜 이전에 대략 6 8 주에 씨를 지시하십시오.
간격 요구 사항:1/2 인치 깊이의 씨앗을 뿌린 다음 식물을 4~6 인치 간격으로 얇게 자릅니다. 공간 행은 18~24 인치 떨어져 있습니다.
수확시기:높이가 약 4 인치에 도달하면 채소를 수확하고 직경이 2~3 인치 일 때 전구를 수확하십시오.,
수:10pounds per10-발 행
급수 요구:1 인당 주
광야:전체 일;부분 그늘은 허용되
특별 고려 사항으로 가는 가장 Brassicas,가벼운 서리로 향상시킬 수 있습의 맛의 순. 잘 배수 된 토양에서 자라는 것이 유익합니다.
이 기사는 원래 Hobby Farms Presents:Vegetary Gardens–Fall Edition 에 등장했습니다. 피>