가장 간단한 대체 브로콜리

이 다른 브로콜리 품종은 맛이 비슷하기 때문에 나는 그것들을 같은 의미로 사용합니다.

최고의 브로콜리 대체물

1. 콜리 플라워

콜리 플라워를 브로콜리의 흰색 버전으로 생각합니다. 콜리 플라워의 풍미는 더 온화하고 덜 녹색이지만 모양과 질감은 정말 비슷합니다., 영양 학적으로 그들은 매우 비교 가능합니다.녹색 채소에 대한 혐오감을 가진 사람에게 먹이를주고 있다면 콜리 플라워는 훌륭한 브로콜리 대체물이 될 수 있습니다.

2. 브뤼셀 콩나물

브로콜리 로스팅을하는 곳에서는 브뤼셀 콩나물이 훌륭한 대체품입니다. 원시 브로콜리 요리와 동일-그냥 당신이 할 수있는만큼 미세하게 콩나물을 면도.

I wouldn’t use 브뤼셀 콩나물에 수프나 찐 요리하기 때문에 내가 찾기 요리는 그들을 에서 액체를 향상하는 강한 유황 맛을 그들에게 그렇게 인기가 없습니다.

3., Kale

브로콜리를 녹색 채소로 사용하는 경우 kale 은 브로콜리’쌀’을 제외한 모든 응용 프로그램에서 실제로 잘 작동 할 수 있습니다. 그에 따라 조리 시간을 조정하기 만하면됩니다.

4. 잎이 많은 채소

의 칼레 요리,잎이 많은 채소 같은 시금치,콜라과 근대(silverbeet)할 수 있는 하위에서 아름답게 사용하는 경우 브로콜리 측면으로. 그래도 로스트 브로콜리 또는 브로콜리’쌀’은 작동하지 않습니다.

5. 녹색 콩

녹두지 않으로 영양으로 브로콜리지만 그들이 어디서나 사용할 수 있습니다 당신이 도달한 브로콜리에서 떨어져 브로콜리에’라이스’., 그리고 그것에 대해 생각해 보면,나는 일반적으로 원시 콩을 즐기지 않지만 당신이한다면,그것을 위해 가십시오!

6. 아스파라거스

브로콜리에 대한 또 다른 우수한 녹색 채식 대안. 원시/찜/삶은/볶은 조리법에서 작동합니다. 하려고 하지 않게 아스파라거스’밥’–도 살 아스파라거스와 함께 내 음식이 프로세서면 끝났으로 칙칙한 엉망입니다.

7. 기 잎

경우에 당신은 짧은 시간에,포함하려면 몇 가지 여분의 채소에서의 식사,몇 줌기실 수 있습니 작업 단지뿐만 아니라 어떤 브로콜리에 대한 필요없이 모든 준비를!,

브로콜리를 준비하는 방법

원시 사용합니다.
그냥 헹구고 두드려 건조시키고 줄기를 잘게 썬다. 그런 다음 작은 덩어리로 작은 덩어리를 자릅니다. 작을수록 그들이 먹기가 더 쉬워집니다. 내가 좋아하는지 내가 원 브로콜리에게 30 분 정도 부드럽게 약간 음식을 섭취하지 않습니다.

지만 내가 좋아해요,그것을 찾을 원 브로콜리하기 어려운 그래서 소화하는 경향이 그것을 건너지 않는 한 나는 분위기에서 큰의 시입니다.

아름다운 브로콜리
이것은 브로콜리 요리를위한 나의 이동 방법입니다. 나는 적어도 일주일에 한 번 그것을 가지고있다. 나는 그것을’증기 비등’이라고 부른다.,

그냥 큰 냄비에 끓인 물 약 1cm(1/2in)소금물을 가져 오십시오.

소금은 색상을 밝은 녹색으로 유지하는 데 필수적입니다.

다진/얇게 썬 브로콜리와 브로콜리 잎을 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 빠르게 끓인다. 잘 배수,폐기 요리는 물(지만 당신이 원하는 경우에 당신은 그것을 유지할 수 있습으로 사용하는 주식 또는 음료).

나는 증기가 빠져 나가기 위해 몇 분 동안 약간 식히게했다. 브로콜리를 특정 조리법에 사용하지 않으면 각 간장과 쌀 식초에 1~2 큰 스푼으로 드레싱합니다., #sogood

브로콜리 구이
시간이 더 있으면 브로콜리 구이가 엄청나게 맛있습니다.

그냥 한 입 크기의 조각으로 잘라 올리브 오일의 좋은 이슬비와 구이 트레이에 던져. 호일로 덮고 15 분 동안 220C(420F)에서 로스트하십시오. 호일을 제거하고 저어주고 10 분 동안 또는 브로콜리가 부드럽고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 발견 된 상태로 되돌립니다.

브로콜리’밥’
그냥 살 브로콜리를 사용하여 상자 강판 또는 당신의 음식이 프로세서 강판 첨부파일(훨씬 더 쉽게 할 수 있습니다!).

브로콜리가 뜨거울 때까지 생식을 사용하거나 약간의 기름으로 냄비에 요리하십시오.,

우수한 저탄수화물에 대한 대체 밥(지만 그것이 많이 보이 건강하지 않을 수도 있습니다 또는 좋은 일이 될).

브로콜리 보관 방법

나는 냉장고에 비닐 봉지에 싸서 광산을 보관합니다. 당신이 그것을 구입했을 때 브로콜리가 얼마나 신선한 지에 따라 이와 같이 약 일주일 동안 유지할 것입니다.

나는 2 주 동안 농민 시장에서 유기농 브로콜리를 마지막으로 먹었지 만 이것은 드물다!

계절에 브로콜리는 언제입니까?

나는 일년 내내 나의 농민 시장에서 브로콜리를 살 수있다. 그래서 그것은 매우 계절적이지 않은 그 야채 중 하나입니다. 나는 매주 그것을 먹는다.,

비록 모든 브라 시카와 마찬가지로,풍미는 겨울철에 약간 더 달콤하고 덜 씁쓸합니다., id=”327b8306d4″>