완두콩은 신선한 콩는,빠르고 쉽고,단백질이 가득한,맛있는 간식 전채입니다. 여부를 당신이 그들을 살 신선 또는 냉동할 수 있는 요리에 스냅하고 맛 그 맛이 있습니다. 신선한 에다 마메를 찾을 수 없다면 걱정하지 마십시오-냉동은 괜찮습니다. 이 둘의 차이점을 말하기는 실제로 어렵습니다.
경우 요리 신선한에서 껍질 콩을,당신은 몇 가지를 선택:끓는,김이,전자레인지,팬 타는 듯한., 모두는 시간의 동일한 양에 관하여 가지고 간다;차이는 당신이 사용하고자하는 장비의 종류에 온다. 한 방법에 상관없이 요리는 그것들을 시즌들을 맛과 색다른 바다 소금,고추 플레이크,togarashi,및/또는 참깨 씨앗이 있습니다.
가문비나무/Alison Czinkota
끓는 완두콩
간단한 방법을 요구하는 냄비와 물 끓는 완두콩의 인기있는 요리를 선택입니다., 물 물 냄비를 끓여서 가져 와서 물이 바닷물처럼 짠 맛이되도록 소금을 충분히 넣으십시오. 인 쉘 에다 마메를 넣고 포드 안의 콩이 약 5 분 정도 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 물기를 빼고 차가운 물로 헹구어 식히고 서빙하기 전에 맛을 낸다.
김 완두콩
김 콩은 또한 스토브에서 필요한 기선 바구니(또는 대나무선 만약 당신이 하나를 소유하고는 본격적인 모습). 먼저 냄비에 끓인 물 1 인치 정도를 가져 오십시오. 에다 마메를 소쿠리,스팀 바구니 또는 대나무 스팀 트레이에 넣으십시오., 일단 물 끓는,냄비에 용기를 추가 커버,그리고 증기 에다 마메 때까지 그들은 통해 가열 부드러운,5 10 분. 냄비에서 인서트를 제거하십시오. 에다 마메를 따뜻하게 드시거나 차가운 물으로 헹구어 먼저 식히십시오. 맛을 내고 봉사하는 계절.
전자레인지 완두콩
을 찾는 경우 약간 더 빠른 방법,또는 없는 더 많은 공간에서의 스토브,레인지의 완두콩은 좋은 선택이 될 것입니다. 전자 레인지 안전 그릇에 에다 마메로 시작하십시오., 요리하는 경우는 신선한 완두콩,스플래시 콩 몇 방울의 물 사용이 젖은 손으로 가볍게 손가락에서는 그릇 튀 몇 방울의 물이 여기고 거기에 가져오게 합니다. 에다 마메가 부드러워 질 때까지 1 분 단위로 종이 타월과 전자 레인지로 그릇을 덮고 대부분의 전자 레인지에서 총 약 3 분. 처리 할만큼 식을 때까지 앉게하십시오. 맛을 내고 봉사하는 계절.
Pan-Searing Edamame
Pan-searing 은 덜 일반적인 방법이지만 확실히 맛있는 방법입니다., 그것이 좋고 뜨거울 때까지 고열로 큰 프라이팬(당신이 그것을 가지고 있다면 주철이 이상적입니다)을 가열하십시오. 손가락 끝을 적시고 표면에 물 방울을 가볍게 치십시오;물방울은 즉시”춤”하고 지글 거려야합니다. 추가 완두콩 팬을 줄이고,중간에 열을 높이고,요리를 그대로,때까지 깍은 가볍게 탄 아래에 있습니다. 턴 포드고,요리를 흔들어 팬 조금 하지만 감동의 주위에 그들을 너무 많이 될 때까지,양측은 탄과 완두콩 콩 안에 부드럽다. 뜨거운 또는 적어도 따뜻한 맛을 내고 봉사하는 계절., 이 방법은 없는 인도뿐만 아니라 그 자체로 다른 사람을 냉각 및 제공 실온에서 차가운이다.