크림 치즈와 버섯 소스

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이 크림 치즈와 버섯 소스는 다음과 같은 액체 금고 접촉하는 모든 취향이 더 좋습니다. 그것은 토스에서 어떤 파스타를 위한 빠른 저녁 식사,숟가락 그 위에 구운 닭고기 스테이크,봉사 그것의 상단에 으깬 감자–가능성은 무한합니다!

Somedays 당신은 필요 간단하고 뛰어난입니다. 이 파르 메산 버섯 소스가 바로 그 것입니다., 낮은 유지,소란 무료 아래에서 10 성분이지만 너무 많은 감칠맛 나는 일반적으로 결국 먹는 스푼도 하기 전에 테이블을 맞았습니다.

이것은 너무 많은 용도를 가지고 있고,너무 많은 것들과 함께가는 조리법 중 하나입니다. 당신은 10 가지 식사 아이디어를위한 하나의 버섯 소스를 가지고 있습니다.

너무 많은 방법으로 파르 메산 버섯 소스를 사용하십시오!,

  • 토스 이와 파스타를 위한 빠르고 쉬운 크림 버섯 소스 파스타
  • 역할이의 상단에 구운 닭고기를 건방진 닭고기 버섯
  • 사용이 버섯 크림 소스와 스테이크
  • 역할이 버섯 소스로 남은 쌀에 대한 빠르고 쉬운 저녁 식사
  • 부 ladlefuls 통해 으깬 감자 할 때 당신은 당신의 편안함을 원하는 음식
  • Dip 일으로 토스트에 대한 소스 아침 식사
  • 숟가락이 넘는 구운 감자
  • 역할 이상–계란을 스크램블 trust me!
  • garlicky 귀리를 통해 이것을 제공하십시오-나를 다시 신뢰하십시오!,
  • 버섯 소스에 닭고기 미트볼을 던지십시오.

내가 무슨 뜻인지 보시겠습니까? 그리고 나는 계속해서 갈 수있다. 이 버섯 소스는 너무 중독성이 될 수있는 흙 같은 우마미 풍미가 있습니다. 난 종종 그것을 긁어 제판하기 때문에 저녁 식사가 끝나고 나가는 여전히 중지할 수 없을 핥는 소스입니다.

비밀 성분이 버섯 소스

두 개의 재료는 일반 버섯 소스를 다음 단계는 흰색 와인을 갓 강판 치즈. 더 이상 비밀이 아닙니다. 그러나 일단 당신이이 조리법을 시도하면,이것들을 몇 번이고 추가 할 것입니다. 화이트 와인은 조리법에 산도를 더합니다., 부지가 아니니 걱정하지 마세요. 알코올이 증발하고 우리가 남은 것은 단지 맛입니다. 그리고 파르 메산은 자연스럽게 소스를 크림처럼 만들고 전분을 첨가하지 않고 두껍게 만듭니다.

더 멋진 버섯이 필요합니다!

이 소스는 멋지게 보일지 모르지만 여기에서 멋진 버섯을 찾으러 갈 필요는 없습니다. 나는 항상 일반 버튼 버섯을 사용합니다. 트릭 브라운이 그들에게 정중하게 대부분의 풍미를 추출합니다., 우리는 일괄 적으로,그리고 높은 열에서 그들이 기운이 없어 질 기회를 얻지 못하도록 이것을합니다. 을 던지면서 저렴한 버섯의 팬으로는 한 번에,버섯을 시작하 김이 나는 대로 구하지 않는 그들을 갈고 빠르게 펴 발라줍니다.

이 조리법을 더 건강하게 만들기

이 조리법을 더 건강하게 만들려면 크림을 우유로 대체하십시오. 옥수수 가루 한 스푼을 우유에 넣은 다음 소스에 넣으십시오. 이렇게하면 소스가 크림처럼 유지되고 가벼워지며 우유가 분리되지 않게됩니다. 그러나 당신이 나에게 묻는다면,나는 자신을 탐닉하고 단지 크림을 사용할 것입니다!,

나는 단지 큰 팬이다. 나는이 크림 같은 파르 메산 버섯 소스를 반복해서 먹을 수있다! 하하 나는 실제로한다.,

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크림 치즈와 버섯 소스

크림 치즈와 버섯 소스 스타의 모자랐습니다., 파스타로 그것을 던지거나,구운 닭고기 또는 스테이크에,또는 남은 쌀과 함께 제공하십시오. 그것은 모든 것에 맛을 더할 것입니다!,e”>

400gm 버섯 썬

  • 1 큰술,잘게 다진 마늘
  • ½티스푼 신선한 타임
  • ½cup 화이트 와인
  • 1 컵 무거운 크림
  • 1/2cup 치즈에 갓 강판
  • 1/2 1 컵 식물성 재고
  • 지침

    • 팬에 열 기름 및 소테 버섯에서 두 배치까지 그들은 황금색이다., 버섯이 소테되면 모든 버섯을 마늘과 함께 팬에 다시 넣고 1 분 더 볶습니다.
    • 추가 절반 한 잔의 술과 함께 타임 및 요리까지 포도주가 절반으로 감소.
    • 줄이기 불꽃을 저렴한 저어서 크림 치즈
    • 추가한 간격으로 식물성 재고입니다. 반 컵을 먼저 넣고 소스가 더 콧물이되기를 원한다면 좀 더 추가하십시오.,

    메모

    • 버섯:버섯 작업에서 정말 이 조리법이다. 당신이 그들에 액세스 할 수있는 경우 당신은 또한 크레미니 버섯을 사용할 수 있습니다.
    • 백리향:신선한 백리향은 여기에서 놀랍지 만 말린 백리향 만 있으면 1/4 티스푼을 사용하십시오.
    • 화이트 와인:샤르도네와 소비뇽 블랑 모두이 조리법에서 정말 잘 작동합니다. 나는 그들이 이상한 맛을 갖는 경향이 있기 때문에 와인을 요리하는 라벨이 붙어있는 와인을 사용하지 않을 것입니다. 와인을 건너 뛰고 싶다면 주식으로 대체하십시오.,
    • 건강한 버섯 소스:대체 크림 및 이와 버섯 소스 더 건강하고,1 개 사용하여 컵 우유를 털어의 스푼으로 옥수수 전분. 그것을 소스에 넣고 소스가 두껍게 될 때까지 계속 저어줍니다. 필요에 따라 주식으로 얇게 썬다.
    • 파르 메산 치즈:미리 비벼 진 파르 메산 치즈가 녹지 않고 잘 두꺼워지기 때문에 갓 비벼 진 파르 메산 치즈 만 사용하십시오. 파르 메산 치즈에 접근 할 수 없다면 크림 치즈를 대신 사용하십시오.,

    Nutrition

    Calories: 306kcal | Carbohydrates: 7g | Protein: 9g | Fat: 26g | Saturated Fat: 16g | Cholesterol: 90mg | Sodium: 347mg | Potassium: 395mg | Fiber: 1g | Sugar: 3g | Vitamin A: 1035IU | Vitamin C: 3mg | Calcium: 196mg | Iron: 1mg

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