제 달게 연유 레시피를 만드는 맛있고,처음부터 만든 버전의 달게 연유에서 사용할 수 있는 커피,베이킹,아이스크림과 더!
이 만든 달게 연유한 레시피는 나는 당신이 사랑이 많이 나는 않습니다. 우리가 요리에 많이 사용하는 재료는 아니지만,내가 할 때,나는이 수제 버전으로 바꾸고 싶다. 수제 아이스크림,퍼지,파이 등을 만드는 데 적합합니다!,
제 달게 연유
무엇이 달게 연유?
가당 연유는 우유에서 어떤 물도 제거하기 위해 가열 된 우유입니다. 이것은 우유를 적어도 절반으로 줄이고 우유의 일관성을 두꺼운 액체로 두껍게 만듭니다.
하는 방법을 달게 연유
이 만든 버전으로 다만 네 개의 재료는 당신이 대부분이 이미 있습니다.
우유-좋아하는 우유를 사용하십시오., 개인 취향에 따라 유제품 또는 유제품이없는 우유 옵션을 사용할 수 있습니다. 나는 유제품이없는 조리법을 위해 아몬드,캐슈,심지어 귀리 우유를 사용하여 테스트하고 사랑했습니다. 풍미는 당신이 사용하는 우유에 따라 바뀔 것입니다.
감미료-좋아하는 감미료를 사용하십시오. 당신이 사용할 수 있는 설탕,꿀,메이플 시럽,또는 다른 모든 좋아합니다. 나는 심지어 설탕없는 버전을 만들기 위해 Splenda 로 테스트했습니다. 당신이 사용하는 감미료는 풍미를 바꿀 것입니다. 예를 들어 메이플 시럽을 사용하는 경우 메이플 언더 톤이있을 것입니다(그런데 맛있습니다!).,
버터–나가 사용하는 버터 소금을 만들었는데 이 요리법을 사용할 수 있지만 어느 버터를 당신이 선호하나 손에있다. 그것은 조리법에 silkiness 와 너무 많은 풍요 로움을 추가하고 내 개인적인 의견으로는 그것을 향상시킵니다. 당신이 그것을 사용하지 않는 것을 선호하는 경우에,당신은 조리법에서 그것을 생략 할 수있다.
바닐라 추출물-바닐라 추출물은 응축 된 우유에 너무 많은 깊이를 더합니다.
이 레시피를 매장에서 구입 한 대신 사용할 수 있습니까?
절대적으로! 나는 테스트 레시피 시간을 확인한 산출하는 것 다만 적당한 양을 사용하기 위한 요리법에 대한 호출의 수 있습니다 store-bought.,
그런 식으로 식료품 점에서 표준 캔 대신에이 수제 조리법을 사용하는 추측을 제거합니다. 그것은 내가 그것을 만들 때마다 컵 위에 단지 조금,1 1/4 컵과 같습니다. 일단 당신이 당신의 자신을 만들면,나는 그것이 얼마나 쉬운 지에 너무 놀랄 것이라고 생각합니다!
얼마나 오래 지속됩니까?
번,저장 깨끗한 항아리에 단단한 솔루션을 추가 냉장고에서 일주일이나에서 냉장고에 대한 세 개월. 냉동 된 경우 냉장고에서 밤새 해동하십시오., 그런 다음 뚜껑이있는 밀폐 된 용기에서 격렬하게 흔들거나 더 큰 용기에 붓고 전체적으로 부드럽고 일관성이 될 때까지 털어냅니다.
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여기 나의 집에서 만든 욕실에는 샤워를 갖춘 욕실이/가 조리법이다. 나는 당신이 내가하는만큼 그것을 즐기시기 바랍니다!,
제 달게 연유 제조법
Ingredients
- 2 cups whole milk dairy, almond, cashew, oat, etc.,
- 3/4cup 설탕을 입상 또는 지팡이,꿀, 또는 단풍나무시럽
- 4 큰술,소금에 절인 버터
- 1 작은술 바닐라 추출물
지침
-
터 함께 우유와 감미료 중간에 냄비를 중간 끓입니다. 자주 털어 내고,낮은 끓어 오르기 직전에 가져 오십시오. 우유가 반으로 줄어들 때까지 약 30 분 동안 자주 털어 내면서 계속 끓으십시오. 일단 감소하면,열에서 제거하고 버터와 바닐라에서 약동하십시오., 완전히 식히고 냉장고의 메이슨 항아리에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.
노트
영양 계산은 전체 유제품 우유와 과립 설탕을 사용하는 것을 기본으로합니다.
무설탕을 만들려면:
좋아하는 열 안전 설탕 대체물을 조리법에 적합한 양으로 사용하십시오.
영양 정보
Enjoy!
Robyn xo