를 요리하는 방법이 어떤 종류의 콩은 천천히 밥솥

간단히 요리 콩

요리 건조 콩 천천히 밥솥을 생산하고 풍부한 맛, 부드러운 콩는 당신에게 돈을 저장하고 맛이 어떤 것보다 더 나은 당신이 이제까지에서 발견 할 수 있습니다.나를 잘못 이해하지 마라. 통조림 콩은 핀치에 좋습니다. 나는 그들을 자주 사용한다. 하지만,조금은 치밀하고 약 5 분의 준비 작업할 수 있습 냄비에 전체의 조림 콩으로 맛을 낸 무 향신료니다.,콩은 정말 경이로운 음식입니다.

천천히 말린 콩을 요리하면 크림 같고 맛이 좋으며 맛있습니다. 게다가,그들은 저렴하고,믿을 수 없을만큼 다재다능하며,당신에게 아주 좋습니다. 콩은 섬유질과 단백질이 높고 설탕,지방 및 나트륨이 적으며 느린 연소 복합 탄수화물로 가득합니다.

복합 탄수화물을 함유 한 식품은 우리에게 정말 좋은 몇 가지 일을합니다. 그들은 우리가 간단한 탄수화물을 잔뜩 먹는 것보다 더 빨리 그리고 더 오래 느끼도록 도와줍니다. 그리고 혈당을 염려하는 사람들에게는 복잡한 탄수화물이 혈당에 영향을 미치기까지 더 오래 걸립니다., 즉,콩을 소화,그들은 원인이 혈당의 상승을 천천히 제공하고,꾸준한 에너지없이고의 음식 원인이 혈당하 핀한 다음 빠르게 떨어진다.

당신은 정말로 그들을 요리하기 전에 콩을 담가야합니까?

말린 콩을 요리하는 것은 매우 과소 평가 된 노력입니다. 통조림 콩은 멋진 호의 현대 시대와 나는 거의 항상 몇 가지 깡통에 있습니다. 하지만 요리–건조한 콩만 약 5 분의 준비 작업,일부분 비용으로 많이 통조림,그리고 맛이 현저하게 더 맛있다.,

에 대한 가장 좋은 것은 요리 건조한 콩은 당신이 추가 할 수있는 기회를 가질 수있는 허브,향신료,마늘,양파 그들에게 그들이 요리하는 동안,을 일으키는 콩이 모든 것을 맛이다. 또한 조리 된 말린 콩의 질감은 지금까지 캔에서 나오는 것보다 훨씬 낫습니다.

말린 콩을 요리하는 유일한 단점은 약간의 군더더기가 필요하다는 것입니다. 대부분의 조리법,이 하나가 포함 된 콩을 물속에 밤새 담그는 것을 요구합니다., 는 동안 아무것도 어렵고 시간이 걸리에 대한 덤핑 몇 가지 빈 그릇을 포함하는 물,그것이 당신을 필요로 기억을 흡수하는 그들.그러나 콩을 적시는 것이 필요합니까? 그리고 당신이 그들을 담그는 것을 잊어 버리면 당신은 무엇을합니까?

전신 콩 요리하기 전에 다음 세 가지 작업을 수행합니다:

1. 그것을 감소 요리시간
2. 를 만듭니다 더 나은 질감에 대한 요리 콩으로,적은 분할을 열고 파열 콩
3. 그것은 그들이 조금 더 소화

지 않은 경우 흡수 귀하의 콩은 시간에 앞서,그들은 여전히 요리입니다., 그러나 요리 시간을 약 2 시간 연장해야합니다. (때로는 특히 콩이 오래된 경우 더 오래 걸릴 수 있습니다.)

이 조리법은 대부분의 종류의 콩에서 작동합니다.

이것은 일반적인 레시피는 작품에 대한 거의 모든 종류의 말린된 콩을 제외하고 분할에 대한 완두콩,콩. 한 가지 유형의 콩을 모두 사용하거나 몇 가지 다른 콩을 함께 섞으십시오.

조리법은 요리 된 콩을 많이 만듭니다-약 6-7 컵. 레시피를 확실히 반으로자를 수 있습니다., 그러나 일주일 내내 다른 요리에 6~7 컵의 콩을 사용하는 것이 그리 어렵지 않다는 것을 알았습니다. 남은 것이 있다면,그들은 아름답게 얼고 손에 가지고있는 것이 좋습니다.

당신이 좋아하는 어떤 맛을 통합하십시오.

이번 주에 칠리,토스 타다,나초 또는 부리 토를 만들 계획입니까? 칠리 파워,커민 및 오레가노를 추가하십시오.

아마도 당신은 이탈리아 또는 지중해 풍미에 대한 분위기에있을 것입니다. 로즈마리,백리향,오레가노,바질 및 분쇄 된 고추를 첨가하십시오.

중동 또는 인도 요리 만들기?, 일부 피망,카 다몬,계피,정향,고수풀,커민 및 말린 고추에 던지십시오.

무슨 일이 있어도 마늘과 양파 가루를 넣고 싶습니다. 그 후에는 무엇이든갑니다.,Gallo

에서 사용되는 이 레시피는:

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