를 요리하는 방법을 사탕 무 우 채소-요리사 이야기를

를 요리하는 방법을 사탕무린

줄기와 잎을 사탕무에서 완전히 식용한 매개 변수를 설정할 수 있습니다. 여기서 사탕무 채소를 요리하는 법을 배우십시오.사탕무는 아마도 내가 좋아하는 야채 일 것입니다. 나는 방법을 보여 주었다 내가 요리를 사랑하는 그는 다른 날(볶은 전체와 껍질을 벗기지 않은 그는 그들이 지저분한 준비하지만,맛있는 먹고). 내가 실제로 비록 사탕무보다 더 사랑하는 것은,사탕무 채소입니다.

사탕무 채소는 무엇입니까?,

사탕무 채소는 주홍 줄기와 녹색 잎이 붙어 있습니다. 그들은 완전히 식용이며 스위스 차드(그리고 다른 많은 짙은 녹색)와 같은 풍미가 있지만 더 달콤합니다.

어디에 사탕무린

경우에 당신이 당신의 자신을 성장 사탕무,당신은 수확 할 수 있습니다 몇몇의 나뭇잎과 줄기 같이 사탕무 성장하고 있다. 줄기와 잎이 나오고 잎이 여전히 작을 때(2 인치 길이의 잎)당신은 그들을 다듬어 샐러드에서 날 것으로 먹을 수 있습니다. 그들은 섬세하고 부드럽고 이것을 위해 완벽하게 작동합니다., 이중 사탕무 맛 펀치를 위해 사탕무를 포함하는 샐러드에 그들을 추가해보십시오. 색상도 정말 예쁘다. 일단 그들이 더 커지기 시작하면(4+인치 길이),각 식물에서 그 중 절반을 자른 다음 아래에 설명 된대로 요리 할 수 있습니다.

을 구입할 때 사탕무에서 식료품점이나 농부의 시장들은 일반적으로 와서 무리에서의 3-5 사탕무로 줄기와 잎을 첨부됩니다. 잎이 멍이 들고 반점이 갈색이나 노란색이면 먹기에 이상적이지 않습니다. 그들이 멋지고 녹색이고 건강 해 보이면 크기에 상관없이 요리하고 먹는 것이 이상적입니다.,

사탕무 채소를 요리하는 방법

사탕무에서 사탕무 채소를 다듬습니다. 나갈 수 있는 좋은 인치의 줄기에 연결된 사탕무기 때문에 최선의 구이 사탕무(중지 사탕무에서 출혈이 빨간색으로 많지 않은 경우 실제로 그들의 육체로,나는 여기에 설명).

단계 2 위

절단 줄기와 떠나으로 2 인치 조각합니다. 그런 다음 조각을 소쿠리에 넣고 정말 잘 헹구십시오. 종종 줄기와 잎에 모래,낟알 흙이 많이 있고 당신은 그것을 없애고 싶습니다.,

단계 3 위

넣어에 대해 인치의 물로 중 냄비를 가지고 그것을 끓입니다.

단계#4

약 1/2 티스푼의 소금을 넣고 저어줍니다.

단계 5 위

추가 줄기와 잎을 냄비에 끓입니다.

#6 단계

그것을 가지고 다시 끓 높은 열과 그 젓을 감소를 끓인다. 포크로 뚫었을 때 줄기가 매우 부드러워 질 때까지 3~5 분 동안 요리하십시오.,

단계#7

사탕무를 배출하십시오. 깨끗한 소쿠리를 사용해야합니다. 당신은 전에부터의 흙이 당신의 요리 된 채소에 끝나기를 원하지 않습니다.이 시점에서 사탕무를 다른 조리법에서 다양하게 사용할 수 있다는 점에 유의하십시오. 여기에 마늘로 볶은 사탕 무우 채소에 대한 좋은 요리법이 있습니다.

#8 단계

를 사용하지 않는 경우는 그린에 다른 요리를 먹을 그대로 사용하는 것이 좋습니다,반환 비트 그린 줄을 냄비 또는 제공하는 요리에 대한 추가 1/2 스푼의 버터를 넣습니다. 저어 맛을냅니다. 원하는 경우 소금을 넣으십시오.,나는 이것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠습니다.

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