ワインカントリーワインバー
世界のトップワイン地域の一つでピシャリセンターであることは、あなたにパソの最高のすべての一つに座っての味を提供することに優れたいくつかのワインバーがあります。 あなたは彼らが彼らの広範なラックに持っている任意のボトルをガラスで注文することができますので、路地の味は、国で最高のワインバーの一つと ポニーバーホテルシュヴァル自慢のロマンティックシスとヒトの回転のワインリストおよび週単位の地域のワイン生産者が買収。, パソロブレスでのより豪華な食事のオプションについては、上を読む。
チーズプレートは、あなたのワインのための完璧な補完です。
ここでクラフトビール
パソは、その泡のシーンで世界的に有名です。 クラフトビールスタンドアウトファイアストーンウォーカーブルーイングでは、パイン そして、右のダウンタウンに位置し、お互いから徒歩圏内にはSilva Brewing、Earth&FireとToro Creek Brewingがあります。,
ミクソロジーメッカ
強いものを探している人のために、それ以上のイレブン二十から二よりも見てはいけません。 セントラルコーストで唯一の真のスピークイージー、イレブン-トゥエンティ-ツーは、すでにカリフォルニアのトップミクソロジーのメッカの一つとしての地位を確立しており、ファーム新鮮な食材、自家製ミキサー、低木やシロップ、パソロブレスで蒸留されたものを含む世界で最高のスピリッツから作られた真の手作りのカクテルに特化しています。
しゃれたとヒップ新しいスピークイージー、1122で飲み物のために来ます。,
プリテンションのない高級レストラン
パソロブルの世界クラスのワイン（そして地元の農場の不足）のおかげで、多くの旧世界のシェフはパソ
あなたは古典的なフランス料理の気分にしている場合は、多くの場合、新鮮な魚のスペシャルを備えていますシェフローラングランジャンのBLブラ
イタリアの場合、Buona TavolaとIl Cortileは、質の高い地中海料理と堅牢なワインリストのための地元のお気に入りです。, シェフ-サントスのLa Cosecha Bar+レストランでは、季節のカクテルメニューも提供しています。
高級メキシコ料理のためのあなたの憧れ場合–とカリフォルニア州で最高のテキーラとメスカルリストの一つ–テーブル魚ガウチョをキャッチしてくだ
古典的で独創的なカリフォルニア料理を渇望している場合は、Thomas Hill OrganicsとFarmsteadの両方が見逃すことができない季節の回転メニューを提供しています。
そして、日本の珍味のために、Goshi、Naked Fish、柳寿司の寿司マスターはあなたを驚かせる準備ができています。,
おいしい食べ物は、ダウンタウンパソロブレスのトーマスヒルオーガニックで発見されています。
カジュアルグルメ
パソの屈託のない雰囲気の反射は、グルメファーム生鮮食品を提供するレストランのホストですが、カジュアルな設定で。 最高の例の一つは、パソロブレスの唯一のガストロパブ、パッピーマクレガーのです。ボリュームたっぷりで健康的な料理–豊富なビールとワインリストと一緒に–それはランチディナー、特に、週末のブランチのための地元のたまり場になりました。
カウボーイ-サパー-クラブ
パソ-ロブレスはカウボーイ-カントリーではワイン産地と呼ばれることが多い。, これら二つの文化の結婚は、最高の地元のバーベキュー飲食店で経験されています。 シドルはF.マクリントックスのサルーンまでクラフトビールに浸した”カウボーイスタイル”タックインします。 のためのペアリングは地元のワインは、中央海岸風のバーベキュー、Jeffryティには、ＢＢＱでベット。
本物のメキシコ（いいえ、本当に）
パソロブランは受け入れ、彼らの豊かなメキシコの遺産に誇りを持っています。 私たちはまた、国境の北で最高の伝統的なメキシコ料理を持っていることを明確に知っています。 ロスロブレスカフェとその有名なアルパストールタコスは試してみる必要があります。 伝統的なトルタのために、Papi’sはあなたの場所です。, ここでは、スーパーローカルのヒントです：最高のタマレは、実際に教会のサイドドアで販売されています。 ラ-ルス-デル-ムンドと呼ばれる教会は、自家製のタマレスの販売を通じてお金を集めています（金曜日のみ）。 彼らのverde tamaleは最近、最近のカリフォルニア全体のtamale festivalでBest Traditional Tamale賞を受賞しました。
新鮮な、地元の食材は、パソロブレスダイニング体験で際立っています。