2019年の初めに、テネシー州のウイスキーはWhisky Advocate’s Whisky of the Yearに選ばれるロングショットと考えられていたでしょうが、このディッケルはブラインドテイスティングパネルを感動させる落ち着きとパワーで後ろからバレリングしてきました。 その価値は比類のないものです—バレル年齢の完全な13年を50％ABVでちょうど$36で提供します。 このような掘り出し物は、テネシーウイスキーがバーボンの影に住んでいるため、この年齢で簡単に三、四倍の価格を命じることができます。,
テネシー州は、実際には2019年に高得点の新しいリリースの突風をもたらしましたが、その多くはGeorge Dickelの最近名称変更されたCascade Hollow Distilling Companyにルーツをたどっていると思われます。 だから私たちは、ディッケルがこのウイスキーにその名前を置くのを見て喜んでいます,味のその大胆な、豊かな一口で.
熟成する前に蒸留物を炭でろ過するテネシー州の実践に続いて、このウイスキーはエッジの周りで柔らかく、まだ強さをたくさん提供します。, オレンジマーマレードとキャラメルリンゴ：口蓋は豊富なフルーツを提供しながら、おいしそうなピーナッツの香りは、学校の弁当を開く割れの思い出を呼び 微苦味-甘みのバランスが焼けた砂糖、メキシコのチョコレート、チョコレート被覆アーモンド、トフィー. 確かに、フレンチバーントピーナッツ、砂糖漬けのプラリーヌ、マロングラッセのような甘いナッツは、ここでは一般的な糸のように見え、これは最初の鼻から乾燥、愉快にスパイスされた仕上げを通して一貫した和音を貸しているようです。
2016年現在、ディッケルは長年にわたる蒸留器の出発に続いて、動揺しているように見えた。, 2018では、33歳のニコール-オースティン、ニューヨーククラフト蒸留所キングス郡蒸留所で彼女のスタートを得た化学工学の卒業生は、ゼネラルマネージャーと蒸留所 オースティンは、例外的な樽のための倉庫をチェリーピッキングについて設定しました,ちょうどリリースされたジョージ*ディッケル*タバスコブランドのバレ
結果は、この13歳のウイスキーであり、すべてのボンドスピリッツで瓶詰めされたように、一つの蒸留シーズンからの結果—ここでは、2005年の秋。, このように、ボトル入りにともなう債券ウィスキーはヴィンテージワインは、この限定版による定義で設定します。 私たちは、バーゲン価格でよく熟成し、美味しいウイスキーを楽しむ-とすべてのウイスキー愛好家は、そのストライドを打つにジョージ*ディッケルを称賛する理 -ジェフリー-リンデンマス