nessuno penserebbe di confondere un cucchiaio con un coltello., Sì, entrambi sono pezzi di posate, ma hanno forme molto diverse e soddisfano completamente le funzioni
- Ávaro Hermidacontact
nessuno penserebbe di confondere un cucchiaio con un coltello. Sì, entrambi sono pezzi di posate, ma hanno forme molto diverse e svolgono funzioni completamente diverse. Allo stesso modo, i carboidrati, che consideriamo un gruppo molto definito di nutrienti (pasta, riso e roba) sono più diversi di quanto possa sembrare. La prima cosa: i carboidrati sono composti da zuccheri., La differenza sta nella lunghezza della molecola. Più a lungo sono, più costa al nostro corpo sintetizzarli, il che li rende “sani”.
esistono tre tipi principali di carboidrati: zuccheri, amidi e fibre. La fibra, pur essendo fondamentale per una buona salute gastrointestinale, non si rompe e quindi non entra nel nostro flusso sanguigno, quindi la fibra, di per sé, non ingrassa minimamente., I seguenti alimenti, invece, che ci daranno (troppa) energia, soprattutto se consumati in eccesso:
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Cibo
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Nutrienti