” Imparare a fare cake pops nel modo più semplice. Dotato di suggerimenti e tecniche per fare e decorare perfetto cake pops a casa!”
Studente visivo? Guardami fare questi cake pops dall’inizio alla fine!
Pensavo di ODIARE cake pops. Li ho fatti per un bambino doccia a pochi anni fa ed erano un dolore nelle parti posteriori!
Tutto ciò che daggum congelamento e ricongelamento, immersione, twirling, decorazione, e ugh che texture!! Bleah!!,
Era fradicio, granuloso e assaggiato come se qualcuno lo avesse già masticato. Il mio maritino si sedette tranquillamente, mangiò il tutto e con calma disse:”non devi fare di nuovo questi per favore”.
Seriamente non ho visto cosa fosse tutto l’hype cake pop, ma ho continuato a ricevere richieste per “SI PREGA di FARE un TUTORIAL CAKE POP!”. Non riesco a dire di no a voi ragazzi così sono tornato in cucina per capire queste cose. Qualcosa doveva dare!
Ho scoperto che AMAVO i cake pop., Ecco cosa ho imparato:
- Vai FACILE sulla glassa: quello che molte persone non hanno menzionato nei tutorial cake pop che stavo seguendo è stato SOLO AGGIUNGERE UN PO ‘ DI GLASSA. Questo è super importante!! La maggior parte delle torte sono già umide. Troppa glassa ed è rovinato a mio parere, a meno che non si aggiunge più torta.
- Usa le mani per mescolare: Aiuta davvero a mescolare con le mani in modo che si può ottenere la sensazione di esso. Quando ho usato un cucchiaio per mescolare in su, sembrava come se non stavo mettendo in abbastanza glassa, ma si è scoperto che era troppo quando sono andato a fare una palla., La torta dovrebbe essere ancora un po ‘ friabile anche quando la glassa è mescolata.
- Mini Ice Cream / Cookie Scoop Funziona alla grande: Utilizzare un mini ice cream scoop per scoop fuori la “pasta” in modo che si avrà parti uguali.
- Non c’è bisogno di mantenere il ricongelamento – li ho messi solo nel congelatore una volta. Due volte se hai intenzione di insaccarli o vuoi accelerare il tempo di impostazione finale.
- Utilizzare una profonda, tazza stretta Per immersione: Il cioccolato fuso / caramelle rivestimento dovrebbe essere abbastanza profondo per immergere la torta palla completamente per evitare di dover volteggiare intorno., ** NUOVO METODO * Un altro metodo che ho visto su Cupcake Wars di recente, è stato quello di mettere il cioccolato fuso in una ciotola, mettere il pop torta nella ciotola e poi cucchiaio il cioccolato su.
- Box Cake Va bene– Se non sei contro gli ingredienti, rendere più facile per te e basta acquistare una torta scatola e fare un po ‘ di glassa fatta in casa. Nessuno lo saprà.
- Utilizzare un supporto di polistirolo-Un blocco di polistirolo rende davvero un ottimo supporto per attaccare i cake pops mentre si asciugano ed è economico.,
Come fare Cake Pops Con Cake Mix
Per quanto io amo tutte le cose da zero su questo sito, quando si tratta di “progetti alimentari” come cake pops, di solito mi rivolgo al mix torta scatola e una lattina di percorso glassa. È molto più veloce!
Anche se sto facendo questi per qualcuno a volte faccio una glassa fatta in casa (a seconda di quanto mi piace la persona).
Le torte in scatola sono solitamente molto umide, quindi dovrai solo usare un po ‘ di glassa per questi cake pop. Si tratta del rapporto glassa-torta!,
Glassa fatta in casa per Cake Pops
Se siete alla ricerca di glassa fatta in casa da utilizzare con il vostro cake pops questi sono sono i miei due preferiti!
La vera glassa al formaggio cremoso e questa glassa al cioccolato vecchio stile. Questi glassi sono così cremosi con quel gusto fatto in casa.
Nessuno potrà mai sapere che si utilizza una torta scatola (se lo fai) con questi frostings da zero!,
Torta Pop Ingredienti
Per fare questo rapido e semplice cake pops avrete bisogno di:
- 1/2 preparare 9 x13 torta ( io ho usato il cioccolato)
- glassa di cioccolato (fatta in casa o negozio che ha portato l’) avrete solo bisogno di un paio di cucchiai, sul serio!
- Chococolate o Candy Coating (per immersione) Io uso solo cioccolato, ora giuro per caramelle si scioglie! Tutti quei colori divertenti mi parlano!,
- Sprinkles (perché sono così carini!)
Fare Cake Pops con torta avanzi
Utilizzando torta avanzi per fare cake pops è il migliore!! Non abbiamo torta avanzi in casa mia molto spesso, ma quando lo facciamo, è su e poppin!
Quella torta avanzata si trasforma in cake pops e poi all’improvviso le persone sono di nuovo in vena di torta! Non è divertente come si può mettere qualcosa su un bastone e tutti lo vogliono?
Quando si fanno i cake pop con la torta rimasta, si desidera eliminare prima la glassa e metterla in una ciotola.,
Sicuramente non avrai bisogno di tutta la glassa. Sbriciolare la torta e poi aggiungere la glassa un po ‘ alla volta fino a quando la torta può tenere la sua forma una volta formata in una palla stretta.
Questi cake pop sono ciò che considero la perfezione del cake pop!!! Sono i migliori cake pop che abbia mai avuto. La consistenza è soffice e umida e non era neanche lontanamente disordinata e dispendiosa in termini di tempo come i miei primi tentativi di fare cake pop.
Ora, se siete alla ricerca di un tutorial su come decorare cake pops ug ugh, io non sono la ragazza per il lavoro!!, Sprinkles è buono come si arriva qui:)
Anche senza decorazioni di fantasia, questi cake pops possono ancora fare un’idea regalo piuttosto carina, economica e festosa! Lasciate correre la vostra immaginazione!
CAKE POP FAQ
Posso fare questi il giorno prima? Certo che puoi! Ma userei le caramelle al posto del cioccolato. In questo modo è possibile memorizzarli sul bancone e non devono preoccuparsi per la fusione del cioccolato e sbavature sulla borsa trattare. Inoltre caramelle si scioglie sono disponibili in tanti colori divertenti!,
UTILE CAKE POP FARE FORNITURE
Dare questi cake pop una prova e fatemi sapere cosa ne pensate! Non vedo l’ora di rifarli!
Stampa Pin
Come Fare i Cake Pops FACILMENTE!!!
Ingredients
- Chocolate Cake prepared (I used 1/2 of a 9×13 devils food box cake)
- Chocolate Frosting amount depends on moistness of cake., Ho usato due grandi cucchiai. Per vedere il video
- 2 scatole Premium cioccolato bianco che ho usato Baker brand *aggiornamento* io uso candy melts
- torta pop bastoni
- spruzza
Istruzioni
-
Aggiungere la torta in una terrina.,
-
Crollare fino a che non assomiglia a briciole fini
-
Aggiungi nella glassa un po ‘ alla volta fino a quando la torta è umida e può tenere una forma di palla, ma è ancora leggermente friabile. (Usa le mani per incorporare la glassa nelle briciole di torta)
-
Usando una mini paletta per gelato, estrai due palette di miscela per torta.,
-
Arrotolare il composto in una palla stretta e posizionarlo su un piatto.
-
Ripetere fino a quando tutta la miscela di torta è stata arrotolata in palline.
-
Sciogliere 2-4 once di cioccolato bianco nel microonde.
-
Immergere la punta dei bastoncini cake pop nel cioccolato bianco e inserire le palline della torta a circa metà strada.,
-
Congelare per circa 20 minuti.
-
Nel frattempo prepara tutte le tue forniture di decorazione.
-
Sciogliere il cioccolato rimanente in una tazza grande. Assicurarsi di avere abbastanza cioccolato per immergere completamente la palla torta.
-
Rimuovere le palline di torta dal congelatore.,
-
Immergere accuratamente le palline di torta nel cioccolato fino a coprirle.
-
Lasciare gocciolare il cioccolato in eccesso. Ruotare e toccare delicatamente se necessario.
-
Aggiungere gli spruzzi mentre il cioccolato è ancora bagnato. Si indurirà rapidamente.
-
Attaccare il pop torta decorata in un blocco di polistirolo per completare l’impostazione.,
-
Inserire nel congelatore per accelerare il tempo di impostazione.
-
Coprire con un sacchetto trasparente& nastro per regali, se lo si desidera.
-
Conservare in luogo fresco in un unico strato, in un contenitore ermetico.
-
Buon divertimento!,
Video
Note
Vuoi usare coloranti alimentari? Suggerirei di usare le caramelle si scioglie invece di cioccolato bianco per il rivestimento. Non sono rimasto impressionato da come il cioccolato bianco ha preso il colorante alimentare. Ha reso il cioccolato più spesso.Ho acquistato tutti i miei ingredienti, compresi i bastoncini cake pop e gli spruzzi a Target. Il polistirolo che avevo già, ma puoi ottenere un blocco di polistirolo nei negozi di artigianato o Walmart.
La ricetta (usando solo 1/2 di una torta 9 X 13) rende circa 13 palline di torta di medie dimensioni.,
Sentitevi liberi di cambiare la torta, glassa e rivestimento. Torta di velluto rosso, con crema di formaggio glassa e cioccolato bianco di cocco, è davvero buono!
È anche possibile utilizzare la torta fatta in casa e glassa fatta in casa, ma io seriamente non posso dire la differenza di gusto.
Questo post contiene link di affiliazione.
Creatore originale di torta Pop: Bakerella!!! Quanto è divertente il suo sito?!