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Ricetta insalata di pollo alla griglia-perfetto pollo alla griglia succosa, mais alla griglia off the cob, pomodori, lattuga, avocado e cipolla fanno per una deliziosa insalata estiva! Semplice condimento di olio e aceto è il tocco finale perfetto.
Se vuoi aggiungere più crunch, devi provare i miei crostini fatti in casa. Sono perfetti per questa insalata! La prossima volta che fai il pollo alla griglia, fai di più per questa insalata.,
Mentre il pollo al barbecue, i fagioli al forno, gli hamburger e i franchi dominano le grigliate estive, mi ritrovo anche a desiderare pasti leggeri e freschi. L’insalata è semplicemente la scelta perfetta!
Questa insalata è un’estate in una ciotola! È colorato e pieno di sapore. Pollo alla griglia e mais sulla pannocchia sono gli ingredienti principali qui. Questo è il mio modo preferito per utilizzare gli avanzi del mio pollo alla griglia e completarlo con mais, avocado, pomodorini, lattuga e cipolla rossa.
COME PREPARARE L’INSALATA DI POLLO ALLA GRIGLIA?,
Questa insalata è un ottimo modo per gustare il pollo alla griglia in un piatto fresco e leggero. Basta affettare o tritare il petto di pollo alla griglia. Tagliare i chicchi di mais alla griglia dalla pannocchia. Toss tritato lattuga romana, pomodorini tagliati a metà, cipolla rossa tritata e avocado (se vi capita di avere a portata di mano) in una grande ciotola. In una piccola tazza, sbattere olio, aceto, sale, pepe, aglio e condimento italiano o origano secco. Versare sopra l’insalata, mescolare delicatamente per rivestire e servire.
Questa insalata può essere preparata utilizzando qualsiasi carne alla griglia: gamberetti, maiale o manzo kabobs, salmone, ecc., Tutti gli ingredienti dell’insalata sono perfetti per completare qualsiasi scelta di carne. Se non hai mais fresco sulla pannocchia che può essere grigliato, usa in scatola o congelato (e scongelato prima dell’uso) e mescola con il resto degli ingredienti dell’insalata.
INGREDIENTI DI CUI AVRAI BISOGNO
pollo alla griglia-petto di pollo alla griglia succoso e saporito che è stato marinato e cotto alla griglia. Una volta fatto e ha avuto il tempo di riposare (che impedisce i succhi di fuggire se si affetta troppo presto), tagliare il petto di pollo sottilmente e disporre sulla parte superiore dell’insalata.,
grigliato mais sulla pannocchia – modo semplice per preparare il mais sulla pannocchia per una cena estiva, è quello di tirare le bucce lontano dal mais, ma non tagliarli fuori. Spennellare il mais con il burro all’aglio e metterlo sulla griglia. Cuocere per 10-15 minuti, girando secondo necessità in modo che tutti i lati siano cotti. Nessun foglio di alluminio necessario! Consiglio di cucinare prima il mais, poi il pollo. Mentre il pollo sta cucinando, avrai abbastanza tempo per raffreddare il mais in modo che sia sicuro da maneggiare, tagliare i chicchi e metterli in un’insalatiera.
lattuga, pomodori, cipolla, avocado: gli ingredienti classici dell’insalata sono tutto ciò di cui abbiamo bisogno qui., L’avocado è un vantaggio, ma sentiti libero di saltarlo e aggiungere un vegetale a tua scelta.
SEMPLICE CONDIMENTO DI OLIO E ACETO
A volte vuoi che gli ingredienti brillino davvero nella tua insalata, come il pollo e il mais alla griglia qui, quindi non hai bisogno di un condimento potente. Un semplice mix di aceto, olio, sale, pepe, aglio e condimento è tutto ciò che serve. Naturalmente è possibile utilizzare qualsiasi condimento che si desidera fino a quando andrà bene i sapori qui.,
Ricette di insalata più facili e salutari:
Insalata di salmone greco
Insalata di Cobb di pollo
Insalata di tonno di avocado
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POLLO alla GRIGLIA e INSALATA RICETTA:
Altre ricette: www.,crunchycreamysweet.,/div>
- 2 grigliate i petti di pollo
- 2 mais pannocchie alla griglia (vedi nota)
- 1 avocado
- 4 tazze tritate lattuga Romana
- 2 tazze di polpa di pomodori ciliegini tagliati
- 1 / 2 tazza di cipolla rossa tritata
- 1/4 tazza di olio d’oliva
- 4 cucchiai di aceto di sidro di apple
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di origano secco
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In una ciotola, unire la lattuga, pomodorini, cipolla e avocado.,
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Tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie e aggiungere all’insalata. Toss delicatamente insieme.
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In un misurino, sbattere insieme olio, aceto, sale, pepe e origano. Versare sopra l’insalata e toss delicatamente a cappotto.
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Affetta o trita i petti di pollo alla griglia.
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Mettere l’insalata sui piatti da portata. Disporre metà del petto di pollo alla griglia a fette sopra l’insalata, su ogni porzione.
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Servire immediatamente.,
Per fare il mais alla griglia sulla pannocchia – tirare via le bucce e rimuovere le corde setose dal mais. Spennellare il mais con burro fuso mescolato con aglio tritato. Mettere sulla griglia calda media e cuocere per 10 a 15 minuti, girando come necessario a tutti i lati sono cotti. Rimuovere su un piatto e lasciare raffreddare fino al momento di maneggiare. È possibile utilizzare mais in scatola o chicchi di mais congelati e scongelati al posto del mais grigliato.,