Dovresti rischiare quel pesce del secondo giorno? Forse. Forse no. Ecco come puoi sapere se il tuo salmone avanzato è sicuro da mangiare, o se dovresti inviarlo direttamente alla spazzatura.,
Se si cucinato un incredibile salmone ricetta la scorsa notte, o stai portando a casa una scatola da un ristorante che era troppo poco per finire in una sola seduta, si è lasciato con una porzione di salmone cotto. Il giorno dopo rotola intorno, e avete pranzo e cena piani., Infine, vai in giro a mangiarlo due giorni dopo averlo cucinato, ma poi ti stai chiedendo: “È ancora ok da mangiare?”
La risposta—SÌ. Infatti, il salmone dura in frigo per un massimo di 3 giorni dopo che è stato cotto.
Secondo i nostri chef di cucina di prova, più fresco è il pesce quando è cotto, più a lungo dura. “Se il pesce era in buone condizioni prima di cucinarlo (non puzzolente, senza ammoniaca, la pelle era ferma), sarei sicuro di mangiarlo entro 3 giorni”, dice lo chef di cucina Cooking Light Test Adam Hickman.,
Sfortunatamente, quando si mangia fuori, non sappiamo davvero quanto sia fresco il salmone prima che sia cotto, quindi è meglio essere sicuri che dispiaciuti quando si porta a casa il salmone avanzato e lo si mangia entro 2 giorni.
Tutti gli argomenti di Eating Smart
Iscriviti alla newsletter di Cooking Light Daily
Idee per cene veloci, consigli nutrizionali e ricette fresche di stagione.