Pollo Zucchine Casseruola

Questo pollo zucchine casseruola è la migliore cena facile per giorni feriali occupato perché ha solo una manciata di ingredienti semplici, e tutti cuoce in un piatto in modo da pulire è un gioco da ragazzi! È pieno di sapori freschi e sani ed è gustoso e leggero ma ancora molto ricco. Se stai cercando di utilizzare un po ‘ di zucchine o zucca allora questo potrebbe essere solo il modo migliore!,

Pollo Zucchine casseruola Ricetta

Mi piace molto cucinare, ma alcuni giorni la cena è solo un lavoro di routine. In particolare nella seconda settimana di scuola. La prima settimana siamo tutti a posto. Siamo organizzati e ben pianificati. Poi succede la seconda settimana e sono stato così avvolto nella prima settimana che ho dimenticato che dovevo continuare a fare tutta questa settimana dopo settimana!

Casseruola in soccorso. Sono un grande fan delle cene di pollo facili tutte fatte in un piatto come queste Fajitas di pollo al forno., Mi piace che si può prendere il pollo, gettarlo con alcune erbe o spezie, aggiungere alcune verdure, top con formaggio e cena preparata e in forno in 10-20 minuti, senza distruggere la cucina. Questa ricetta di pollo e zucchine fa la stessa cosa ma con nuovi sapori freschi.

Dal momento che questo sembra essere il periodo dell’anno in cui zucchine e zucca sono oltre che scorre presso i negozi, e il vostro giardino se si ha la fortuna di avere uno, ho pensato che era giunto il momento ho fatto uno di questi dolci di pollo facile con un po ‘ di zucca estate.,

Puoi preparare la casseruola di pollo e zucchine e congelarla?

La risposta breve a se si può fare questo pollo al forno e zucchine prima del tempo è – sì. La risposta migliore è che questo richiede solo 10 minuti per la preparazione poiché tutto ciò che devi fare è tagliare le verdure. Le zucchine e zucca sarà modo meno “squishy” e tenere la loro consistenza molto meglio quando lo si fa fresco, quindi penso che sia meglio solo per farlo il giorno di.,

Se si desidera un buon compromesso tra fresco e congelato, si potrebbe congelare il pollo con il pesto, poi basta gettare alcune verdure fresche e formaggio in cima prima della cottura. O un altro consiglio per risparmiare tempo è quello di tagliare le zucchine, la zucca e le cipolle la sera prima o comprarlo pre-tritato al negozio in modo da ottenere questo nel forno è semplice come stratificazione di pollo, verdure, pesto e formaggio.

Se si sceglie di congelare questa ricetta, ci sono due suggerimenti:

1. Congelare il pollo e pesto, o pollo, pesto e zucchine insieme. Congelare il formaggio separatamente., Le zucchine e la zucca saranno molto più pastose dopo il congelamento rispetto a quando cotte fresche.
2. È importante scongelare il pollo prima della cottura o ci vorrà molto più tempo per cucinare e gli altri ingredienti si esauriranno.

Cosa servire la casseruola di pollo e zucchine al forno con

Puoi servire questo piatto in tanti modi in base alle tue preferenze di gusto! Una volta che la casseruola di zucchine di pollo è cotta, ci saranno succhi saporiti dal pollo, dal pesto e dalle verdure sul fondo del piatto., Io di solito servire il pollo con una delle opzioni qui sotto e cucchiaio la parte della salsa sopra la parte superiore quando serve.,

Alcuni dei miei modi preferiti per servire il Pollo Zucchine Casseruola sono:

• Riso– in particolare mi piace il selvaggio o a grana lunga (io ho usato lo Zio Ben, riso selvaggio, nella foto in queste foto)
• Purè di patate, Fare un letto di purè di patate e mettere il pollo, verdure e salsa di destra sulla parte superiore
• Patate– Servire con un contorno a un arrosto o crash di patate
• Pasta– Si può mettere a destra sopra la pasta, condito con burro o olio d’oliva e aglio, o fare la pasta con la salsa marinara. Rendere più facile utilizzando la vostra salsa jarred preferito.,
• Pane-Servitelo con una grossa fetta di pane croccante all’aglio. In realtà ho servito il mio con riso e pane tostato all’aglio. È perfetto per assorbire tutta la salsa gustosa!

Pollo Zucchine Casseruola Low Carb Che serve Opzioni:

• Cavolfiore riso-Si può fare tutto il riso cavolfiore o fare metà e metà con riso normale per abbassare le calorie e carboidrati e ottenere alcune verdure in più.
• Verdure saltate– Il mio preferito è spinaci! L’ho appena messo in una grande padella con un po ‘di olio d’oliva e un po’ di aglio tritato. Appassisce in pochi minuti così è super veloce e super sano., Potresti anche usare cavoli o cavoli verdi.
• Salad-Servire questo con una grande insalata lato imballato con ancora più verdure! Puoi anche tagliare gli avanzi e servirli freddi su verdure di insalata il giorno successivo.

Come fare la casseruola di zucchine di pollo

Ho intenzione di camminare attraverso la ricetta per questo pollo e zucchine qui sotto. Mi piace aggiungere tutte le mie note, insieme con i suggerimenti e trucchi che uso quando si effettua questo. Se si desidera solo la versione rapida, scorrere verso il basso per la scheda ricetta.,

Pollo zucchine casseruola Ingredienti

• 3-4 disossate, senza pelle, petti di pollo-Questo sarà di circa 1.5-2 lbs pacchetto. Tagliare il petto di pollo per preparare.
• 1/4 cucchiaino sale
• 1/4 cucchiaino pepe
• 1/4 cucchiaino aglio in polvere – Questi saranno tutti utilizzati per condire il petto di pollo prima di mettere sulle verdure. Puoi usare più o meno sale pepe e aglio secondo i tuoi gusti personali. In realtà non li misuro di solito, li cospargo, quindi sentitevi liberi di farlo solo per sentire.,
• 1 zucchine medie-
• 1 zucca gialla media – Puoi usare zucchine e zucca qui o semplicemente usare 2 di entrambi. Adoro il colore di usare entrambi, ma se ne hai uno a portata di mano puoi facilmente usarlo.
• 1/2 cipolla gialla dolce media-Preferisco la cipolla gialla in questo perché diventano belle e dolci una volta cotte, ma puoi usare un’altra varietà come il bianco o il rosso se preferisci.
• 1/2 tazza di pesto, preparato-Di solito lo compro al Costco o al Sam’s Club in un grande barattolo nella sezione refrigerata., Puoi anche trovare il pesto preparato nella maggior parte dei negozi di alimentari regolari vicino alla pasta e alle salse refrigerate. Preferisco davvero il pesto refrigerato rispetto alla pasta jarred non refrigerata.
• 4 oz parmigiano-assicuratevi di ottenere fresco grattugiato, non il tipo di polvere.
• 4 oz mozzarella – Si può mescolare 4 oz di ogni parmigiano e mozzarella o utilizzare 8 oz di una miscela di formaggio italiano al posto dei formaggi separati.

Pollo e zucchine casseruola Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 375F.
2. Tritare le zucchine, zucca, e cipolla e unire., Tritare le zucchine e squash a metà lunghezza-saggio poi la metà di ciascuna delle metà di nuovo lunghezza-saggio. Quindi tagliare le lance in circa 1 a pezzi. La cipolla deve essere tagliata a pezzi di dimensioni simili e quindi separata in modo che possa cuocere in modo uniforme. Una volta che hai finito di tagliare tutte le verdure insieme.
3. In una grande casseruola, adagiare il pollo in un unico strato piatto e condirlo con sale, pepe e aglio in polvere. Assicurarsi che il piatto casseruola è abbastanza grande in modo che il pollo può distendersi. Cucineranno più rapidamente e in modo uniforme più sono sparsi.,
   

   Strato successivo le verdure su. Cerca di distribuirli il più uniformemente possibile sul pollo. Poi mettere il pesto sopra le verdure in modo che possa cuocere attraverso tutti gli strati, e ultimo top con i formaggi.
   

   

4. Cuocere sul rack centrale per 35-45 minuti o fino a quando il pollo è cotto attraverso, 165F temperatura interna., Non dovresti coprire il pollo, ma ogni forno cuoce in modo diverso in base alle dimensioni, al tipo di calore, all’altitudine, al clima ecc., quindi inizia il piatto scoperto e poi se noti che il formaggio diventa un po ‘ più marrone di quello che vuoi, puoi coprirlo liberamente con un foglio.
   
5. Servire con uno qualsiasi dei suggerimenti di cui sopra e buon DIVERTIMENTO!
   

Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto la nostra famiglia. Si tratta di un ottimo e gustoso modo per utilizzare il vostro squash estate e si riunisce rapidamente per quelle notti settimana super frenetica., Se hai la possibilità di provarlo, lasciami un commento qui sotto, o ancora meglio, scatta una foto e taggami su Instagram @easyfamilyrecipes. Rende la mia giornata per vederti godere delle ricette che condivido!

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