Le migliori tortillas senza glutine devono avere un buon sapore e avere una lista di ingredienti sani. Qui ho classificato i migliori marchi di tortilla senza glutine da provare, che puoi facilmente trovare nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali o anche online.
Le migliori Tortillas senza glutine, Classificate
Siete Manioca Flour Tortillas
Al quarto posto arrivano le Siete manioca e coconut flour tortillas., Contengono olio di cocco e sapore quando riscaldato, ottimo ma la mia unica lamentela è che contengono gomma di xantano, che è meglio evitare per chiunque abbia problemi intestinali o digestivi. Un po ‘ di tanto in tanto non dovrebbe essere un problema in individui sani, però.
Sappiamo che la gomma di xantano agisce come un lassativo e può causare gonfiore e diarrea. Mentre gli effetti diretti sulla permeabilità intestinale del microbioma intestinale non sono stati studiati, la gomma di xantano ha dimostrato di essere una delle migliori scelte per la coltivazione di funghi e batteri nelle piastre di petri in ambienti di laboratorio. (leggi: non va bene per il tuo intestino).,
Mikey’s Tortillas
Mikey’s arriva al terzo ritmo, ed è una scelta solida se vuoi una tortilla che sa di – beh – una vera tortilla (non una verdura). Sono fatti da una miscela di farina di manioca e cocco e contiene olio di girasole che non è l’ideale, ma non contiene alcuna gomma, che è l’ideale. L’olio di girasole è considerato un olio vegetale ed è più alto negli acidi grassi omega-6 pro-infiammatori, quindi vorrei che usassero invece l’olio di avocado. Detto questo, finché lo riempi di verdure e salmone selvatico ricco di omega-3 o manzo allevato al pascolo, non è un grosso problema.,Tor
Jicama Tortillas
Jicama è un ortaggio radice ricco di fibre, e quando affettato sottile con una mandolina, rende per un ottimo sostituto tortilla. Si può fare da soli, o lasciare che XICA fare il lavoro per voi. Le tortillas Xica sono fatte semplicemente con Jicama. Sono di piccole dimensioni che li rende perfetti per mini tacos.
Basta scaldare su una padella 1 minuto per lato.
Collard Greens
I collard greens ottengono il primo posto, in quanto sono l’opzione più nutrizionalmente densa. Basta vaporizzare le foglie e tagliare il gambo centrale con un coltello per la migliore consistenza., Possono sembrare un po ‘ noiosi rispetto alle tortillas di farina, ma onestamente, quando hai ingredienti saporiti all’interno, non ti perderai nulla!
Se preferisci preparare le tue tortillas senza glutine-senza oli vegetali o gomme – dai un’occhiata a questa ricetta di tortilla di manioca.
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