Samuel Truett Cathy non è solo un’altra storia di successo americana. Ha preso d’assalto la scena del ristorante americano dalla seconda guerra mondiale, trasformando il suo business Chick-fil da un ristorante così piccolo che inizialmente lo chiamò the Dwarf Grill in un impero da 1,6 miliardi di dollari.
S. Truett Il background di Cathy
Cathy e suo fratello Ben aprirono il Dwarf Grill a Hapeville, Georgia, un sobborgo di Atlanta, nel 1946 dopo il congedo di Cathy dall’esercito degli Stati Uniti., Lo costruirono vicino a una fabbrica di auto Ford con l’idea di portare i suoi dipendenti affamati. Ha funzionato. I fratelli notarono che alcuni dei loro clienti stavano prendendo panini e carne di pollo e trasformandoli in panini, dando loro l’idea per il concetto di Chick-fil-A.
Ben Cathy e un altro fratello sono stati uccisi in un incidente aereo. Truett Cathy ha continuato a gestire il ristorante, che ha ribattezzato la Casa dei nani e franchising in tutta la zona di Atlanta., Il ristorante originale è ancora in attività, come la casa dei nani, anche se lo stabilimento Ford da allora è stato chiuso e demolito.
Dopo l’esodo verso la periferia
Cathy ha notato la crescita dei sobborghi americani, in particolare i centri commerciali al coperto che stavano sorgendo lontano dai centri delle città e delle piccole città. Ha iniziato la catena Chick-fil-A nel 1967 nel Greenbriar Mall nel sud-ovest di Atlanta. E ‘ impostato il tono per la maggior parte dei suoi ristoranti futuri. Alcuni sono unità stand-alone, ma la maggior parte si trovano in centri commerciali.,
Condividendo il suo stile imprenditoriale
Ispirato da giovane dal libro di Napoleon Hill “Think and Grow Rich”, Cathy ha scritto quattro libri che si concentrano sulla motivazione aziendale e l’ispirazione personale. Ne ha scritto uno con Ken Blanchard che riassume praticamente la sua filosofia: “Fattore di generosità: scopri la gioia di dare il tuo tempo, talento e tesoro.”
I franchising Chick-fil-A sono chiusi la domenica. Cathy ha aperto il suo primo ristorante di martedì, e ha scoperto che di domenica era ” appena consumato.,”Notò che, come lui, molti dei suoi clienti preferivano osservare il sabato cristiano e non mangiare fuori la domenica. Ha mantenuto i suoi ristoranti chiusi la domenica da allora, tanto per onorare le credenze religiose della sua base di clienti, gli Stati Uniti meridionali evangelici, quanto i suoi. Truett ha messo a frutto la sua giornata libera, insegnando alla scuola domenicale per oltre 50 anni.
Eat Mor Chikin
Cathy ha usato l’umorismo per aumentare il profilo della sua azienda nel corso della sua carriera., Alcuni dei suoi primi spot televisivi sulla televisione Atlanta-area dimostrato che egli prende il suo prodotto molto più seriamente di quanto si prende. L’azienda ha prodotto spot televisivi, annunci di stampa e cartelloni autostradali dal 1994 con mucche che reggono cartelli che dicono “Mangia più pollo”, o meglio, “MANGIA MOR CHIKIN”, suggerendo che le mucche potrebbero avere problemi con l’ortografia.
Era uno sforzo per allontanare le persone dalle catene di hamburger, aumentando così l’autoconservazione delle mucche fittizie., A parte una denuncia occasionale da parte dell’industria del manzo, nessuna azione è stata presa contro Chick-fil-A perché la campagna non sminuisce alcuna particolare azienda concorrente.
Chick-fil-A nelle notizie
Cathy ha ottenuto una grande quantità di stampa nel millennio, non tutto bene. È uscito in opposizione al matrimonio omosessuale in 2012, e si è scoperto che la sua beneficenza WinShape Foundation aveva incanalato milioni di dollari a organizzazioni politiche che hanno preso posizione contro i diritti dei gay.,
Seguì un prevedibile brouhaha con alcuni commensali che si rifiutavano di mettere piede in un Chick-fil-A mentre altri si allineavano per mangiare lì a sostegno della posizione di Cathy. Cathy ha fatto marcia indietro, con Chick-fil-A che annuncia in una dichiarazione del 2012, ” Andando avanti, il nostro intento è quello di lasciare il dibattito politico sul matrimonio omosessuale al governo e all’arena politica.”
Truett Cathy rimase profondamente coinvolto nelle operazioni di Chick-fil-A, gestendo l’azienda insieme a suo figlio Dan Cathy. Cathy è morta all’età di 93 anni nel settembre 2014. La sua catena continua a prosperare e aprire nuove sedi., Il ristorante Chick-fil – A nel campus dell’Università di Auburn ha stabilito un record a giugno 2017 con sales 3 milioni di vendite, guadagnando un premio. Una mucca ha partecipato alla cerimonia.,