La nutrizione di una persona dopo 50 è cruciale. È, probabilmente, il fattore più importante nel mantenimento di un corpo sano a questa età. Non può sopportare molti più abusi sotto forma di fast food, inattività e troppo alcol. Gli effetti collaterali sono imminenti.
Una buona alimentazione è essenziale per tutta la durata della vita, naturalmente, ma intorno e dopo i 50 anni, si verificano cambiamenti all’interno del corpo che rendono il cibo che si consuma di particolare significato, dice Amy Gorin, MS, RDN, proprietario di Amy Gorin Nutrition nell’area di New York City.,
” Invecchiando, perdi massa muscolare, circa il 10% ogni decennio dopo i 45 anni”, dice. “Mentre stai perdendo muscoli, è più probabile che tu guadagni grasso corporeo e richieda meno calorie.”Questo perché il muscolo brucia più calorie del grasso corporeo, aggiunge.
È anche importante dare la priorità all’esercizio—in particolare, l’allenamento di resistenza per aiutare a contrastare quel declino del metabolismo che si verifica con l’invecchiamento, dice Gorin.
Devi dare la priorità alla nutrizione per prevenire malattie cardiache, diabete e altre condizioni che sono di maggiore preoccupazione man mano che le persone invecchiano.,
Mangia: Pesce grasso
“Avere almeno due porzioni da 3,5 once di pesce grasso cotto come salmone, tonno o aringa ogni settimana può aiutare a mantenere forte la salute del cuore”, dice Gorin. Questi pesci forniscono acidi grassi omega-3 che aiutano il cuore. Sono essenziali per la salute generale di una persona e sono promossi per i loro effetti protettivi, specialmente sul cervello, sul cuore e sugli occhi.
Mangiare: Prugne
La salute delle ossa è importante quando si invecchia., Circa un terzo delle donne e il 20% degli uomini di età superiore ai 50 anni si romperà un osso a causa dell’osteoporosi, dice Gorin. “Mangiare prugne aiuta a rafforzare la salute delle ossa e mantenere le ossa sane.”Infatti, aggiunge, mangiare da cinque a sei prugne al giorno ha dimostrato di aiutare a prevenire la perdita ossea, secondo uno studio su Osteoporosis International.”Puoi fare uno spuntino sulle prugne, aggiungerle a un’insalata, o fare marmellata o anche brownies con loro.”
Mangia: Salsa di pomodoro
Sorprendentemente, questo cibo aiuta a prevenire le rughe, dice Gorin. “I pomodori sono gemme rosse che forniscono il licopene antiossidante.,”Questo antiossidante può aiutare a proteggere la pelle dalle rughe e altri danni che si verificano a causa della luce UV, aggiunge. I pomodori cotti sono preferiti perché il tuo corpo assorbe meglio il licopene da loro. Puoi aggiungere la salsa di pomodoro alla pasta o usarla in una ricetta di zucca per spaghetti.
Limit: Zuccheri aggiunti
Tutte le persone dovrebbero limitare l’assunzione di zuccheri aggiunti, e questo è ancora più importante quando si invecchia, dice Gorin. “Lo zucchero aggiunto come lo zucchero da tavola e lo zucchero di canna non dovrebbe costituire più del 10% delle calorie totali.,”Quindi, per una dieta quotidiana di 2.000 calorie, che esce a circa 12 cucchiaini di zucchero aggiunto. “Per lo zucchero aggiunto che stai aggiungendo alla tua giornata, ti consiglio di usarne uno che offra un po’ di nutrizione. Il mio preferito è puro sciroppo d’acero.”È un dolcificante unico perché vanta 60-plus polifenoli che aiutano la salute, così come il manganese minerale che aiuta lo zucchero nel sangue e la vitamina B riboflavina, aggiunge. “Mi piace usarlo per addolcire leggermente i cereali durante la notte, una ricetta per muffin o un condimento per l’insalata di acero-Digione.,”
Non mangiare: Grassi trans
Anche se vuoi evitarli in ogni momento, farlo è ancora più importante quando invecchi. Prima della menopausa, gli estrogeni forniscono una certa protezione contro le malattie cardiache. “Ma dopo la menopausa, le donne sono ad un rischio maggiore di malattie cardiache – e i grassi trans non aiutano il caso!”Dice Gorin. “Possono aumentare il colesterolo LDL’ cattivo‘, abbassare il colesterolo HDL’ buono ‘ e aumentare il rischio di malattie cardiache.”Evitarli leggendo le etichette degli ingredienti per garantire che l’olio parzialmente idrogenato non sia un ingrediente.,
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