Si presenta come una grande sorpresa per la gente che Kansas City ha una delle scene di caffè più robusti del paese. Ti lascerò un altro segreto K KC è una FANTASTICA città di cibo e bevande, quindi se ti piace riempire le cose nella tua torta, allora devi arrivare a Kansas City!
Ora, un paio di disclaimer – Questo non è destinato ad essere una guida completa. Questo è ciò che Google è per. Queste sono le mie scelte per buoni torrefattori e negozi, ma ci sono molti altri., Inoltre, le cose cambiano, quindi i luoghi si aprono, si muovono e si chiudono e questo è il mio hobby, non il mio lavoro, quindi usa Google, Yelp, ecc. Aggiornerò questo quando posso, ma stiamo parlando un paio di volte all’anno, forse, quindi per favore usa questo come risorsa, non l’unica risorsa! Le cose sono elencate di seguito in nessun ordine particolare e ho tentato di attenermi a KC e alle immediate ‘burbs. Senza ulteriori indugi Cafes
Caffè che arrostiscono anche:
Stranamente corretto – 3940 Main St, Kansas City, MO 64111
Vado a Stranamente corretto più di qualsiasi altro posto in città., La quintessenza” terza onda ” coffee shop, stranamente corretto è eccentrico, prende sul serio il caffè e fa un lavoro fantastico torrefazione e servire i loro prodotti. Questo è un negozio relativamente piccolo / molto vicino a Westport, che è un ristorante/bar/zona commerciale locale molto trafficato e fresco a KC. Di solito hanno una singola origine e una miscela stagionale espresso su bar con 3-4 diversi caffè disponibili per pourover e più tipi di birra fredda. Il loro spazio di torrefazione due porte giù sullo stesso blocco e fanno un ottimo lavoro. Aspettatevi arrosti più leggeri che evidenziano le origini dei fagioli., Non hanno crema o zucchero disponibili per il tuo caffè ed è espresso (e lattes, capps, cortados, ecc.), Kalita Wave o cold brew, quindi non è una corsa dentro e fuori posto. Usano latte intero per bevande a base di latte. Articoli di pasticceria per la colazione molto limitati, il caffè è il momento clou di Stranamente.
Broadway Cafe – 4106 Broadway, Kansas City, MO 64111
Broadway Cafe (Broadway Roasting Company) è stato un fiocco a Kansas City per lungo tempo ed è smack-dab a Westport. Hanno anche un piccolo caffè collegato al loro impianto di torrefazione., Arrostiscono i loro fagioli e direi che si inclinano verso arrosti leggermente più scuri e più sviluppati. Di solito hanno la loro miscela di caffè espresso e miscela di casa disponibile per la libbra nei distributori in modo da poter ottenere tanto o poco come si desidera, poi sacchetti di loro altre selezioni, generalmente in due dimensioni. Amo il loro espresso, che si appoggia verso il lato più cioccolatoso/caramello delle cose. Non ho mai avuto un brutto tiro qui. Si ottiene una ricarica gratuita con espresso, quindi se si vuole agire come un locale assicuratevi di chiedere un caffè a goccia o, quello che faccio, tè freddo per andare per la ricarica. Miglior affare in città!, Bella pasticceria e pranzo leggero caso, un sacco di posti a sedere. Questo è il luogo di ritrovo preferito per scenesters arti, hipsters e weirdos (dico che tutti con amore!) in KC, così la gente a guardare è il migliore in città e se si può intoppo una delle sedie all’aperto e rimanere un po ‘ sarà valsa la pena!
Tu Mayest – 419 E 18th St, Kansas City, MO 64108
Ci spostiamo nel Crossroads Arts District (tonnellate di gallerie, loft, ristoranti, ecc) con Tu Mayest, che è una parte torrefazione, una parte coffee shop e una parte bar., Lo spazio è stato costruito dal laboratorio utilitaristico di KC ed è un ambiente grande e molto bello. Tu Mayest si affaccia lo spazio concerto della porta accanto e quindi è un luogo di ritrovo popolare quando ci sono band dal vivo della porta accanto. Diventa folle il primo venerdì nei fine settimana! L’intero Crossroads perde la sua mente (in senso buono) su FF, quindi è un ottimo momento per vedere quanto sia vibrante questa parte di Kansas City. Tu Mayest ha refurtiva e sacchetti di caffè disponibili e sta giocando con collaborazioni, barile condizionata e caffè / birra collaborazioni con il loro vicino di casa, Etichetta Torn Brewing Co.,
PT’s at the Crossroads – 310 Southwest Blvd, Kansas City, MO 64108
Verso la periferia del Crossroads Arts District troverai il punto d’appoggio di PT nel mercato di Kansas City. PT’s è basato su Topeka, KS, a circa un’ora di distanza, ma sono fantastici e una gradita aggiunta alla scena del caffè di Kansas City! Il negozio è grande e confortevole con posti a sedere al coperto e all’aperto. PT ha una macchina per caffè espresso Slayer e prendono un sacco di orgoglio nei loro colpi e bevande a base di latte. PT ha pourovers e on-the-go batch caffè preparato così come buona colazione e pranzo menu e sacchetti di caffè in vendita, anche., Un caffè di prim’ordine da un grande torrefattore che è stato nel business per molto tempo e rimane ancora un leader nel settore!
Second Best Coffee – 328 W 85th St, Kansas City, MO 64114
Second Best si trova nel quartiere Waldo di Kansas City e sono entrambi un micro-roaster e un negozio multi-roaster con torrefattori ospiti a rotazione costante. Second Best ha iniziato la torrefazione all’inizio di quest’anno e il loro approccio al caffè tende ad essere verso arrosti più leggeri. Hanno una fantastica macchina per caffè espresso Slayer e fanno un caffè di immersione dripper intelligente per il loro caffè preparato., Hanno birra fredda dai gocciolatori di Kyoto e anche birra fredda azotata alla spina. Alcuni morsi di prima colazione di base. Espresso tende ad essere brillante e hanno un sacco di note alte e ho sempre ottenere un cortado quando sono qui!
Pirate’s Bone Coffee – 645 East 59th Street, Kansas City, MO 64110
PBC è notevole per andare vecchia scuola e pan-torrefazione loro caffè. PBC è vicino al quartiere Brookside, che ha alcuni buoni ristoranti e bar e negozi locali., Al momento della stesura di questo articolo, non sono ancora stato lì per una visita, ma hanno un menu completo di caffè e tè, nonché alcuni dolci e cose da fare uno spuntino.
The Roasterie – tre sedi, con l’ammiraglia (cercare l’aereo, non vi perderete) a 1204 W 27th Street Kansas City, MO 64108
La Roasterie è stata parte della scena caffè Kansas City da sempre, fondamentalmente! È una grande operazione con tre caffè e puoi trovare il loro caffè insaccato e sfuso nella maggior parte dei negozi di alimentari locali. Controlla sempre le date su quelle borse, però., Le caffetterie sono ben posizionate e servono un buon drink con molte opzioni di cibo disponibili. Queste sono operazioni classiche a servizio completo. La mia esperienza con il caffè Roasterie è che tendono verso il caffè in stile “seconda ondata”, ma la Roasterie è uno dei preferiti a Kansas City e offrono anche tour della struttura principale, che si trova nelle vicinanze di Boulevard Brewing!
Parisi Artisan Coffee – Due sedi, una a Union Station downtown e una in periferia a Leawood, KS
Parisi è stato intorno per un lungo periodo di tempo, come la Roasterie., Come la Roasterie, di solito è possibile trovare caffè Parisi nella maggior parte dei generi alimentari locali e le loro caffetterie sono affari di servizio completo con menù completi di bevande,colazione e pranzo leggero. Hanno forse il cortado più simpatico del mondo e mi piace anche il loro espresso. Non ho ancora avuto flebo/pourover a Parisi.
RevoCup-11030 Quivira Rd, Overland Park, KS 66210
RevoCup è in periferia a Overland Park. È una mattina popolare e un pranzo veloce. Arrostiscono i loro fagioli in loco e di solito hanno un sacco di caffè diversi disponibili per l’acquisto., RevoCup è di proprietà di una coppia etiope che donano un sacco di soldi in beneficenza nel loro paese d’origine. Ci sono stato solo una volta e non ho avuto abbastanza del loro caffè per dare i miei due centesimi, ma è un posto popolare, probabilmente per una buona ragione!
Filling Station – diverse località (Midtown vicino a Union Hill a 2980 Mcgee Tfwy, Westport a 1010 Westport Rd e in Overland Park, KS a 7420 Johnson Dr)
Filling Station ha diverse località intorno alla zona di Kansas City e sono di proprietà di Messenger Coffee, un eccellente torrefattore qui a KC, in modo che è il cui fagioli troverete dietro il bar., Stazioni di rifornimento hanno un sacco di posti a sedere e colazione e pranzo scelte oltre a to-go caffè da Fetco batch brewers, pourovers e bevande espresso/latte. Troverete il caffè familiare & stazioni creamer qui e questi sono sempre luoghi popolari se hai bisogno di una tazza veloce o vuole appendere fuori per un po’. La posizione Westport è proprio da un altro istituto KC, il Record Bar!,
Blip Roasters – 1331 St Louis Ave, Kansas City, MO 64101
Blip Roasters iniziato come un torrefattore e pop-up nei negozi di antiquariato West Bottoms, ma è sul punto di avere il loro walk-up café aperto molto presto. The West Bottoms è il paradiso per gli antiquari (specialmente nei primi fine settimana di venerdì quando tutto è sicuramente aperto per affari) e per i fotografi ed è la mia parte preferita della città, di sicuro. Blip ha offerte limitate (caffè a goccia e bevande a base di caffè espresso a partire da settembre. 2015) nella loro caffetteria walkup., Non ci sono tavoli e sedie, ma un sacco di aree intorno al negozio di parcheggiare su un gradino, se si vuole e il patio di fronte al walkup è bello e grande e ha un sacco di stand-and-chat spazio!
Mappe Coffee Roasters e Velo+ Bike Shop – 13440 Santa Fe Trail Dr Lenexa, KS 66215
Mappe Coffee Roasters si trova all’interno Velo+ Bike Shop a Lenexa, KS. Entrambi sono di proprietà di modern Renaissance man, Vince Rodriguez, che ha unito la sua lunga carriera di caffè e il suo amore per le biciclette e il framebuilding personalizzato in un unico grande parco giochi!, Vince arrosti su un dolce Loring roaster (aria, non tamburo) che è disponibile anche per i torrefattori ospiti. Può personalizzare miscele, borse e fare praticamente tutto ciò che desideri. Prendi un caffè quando ti fermi e il caffè è sempre disponibile per la vendita anche in sacchetti.
Benetti Coffee Experience – 6109 Blue Ridge Blvd, Raytown, MO 64133
Benetti è via d’uscita a Raytown, MO e devo ancora visitare, anche se ho avuto il loro caffè prima e mi è piaciuto. Offre attrezzature di tutti i tipi oltre ad essere un caffè a servizio completo., Nel gennaio 2015 i nuovi proprietari hanno rilevato Benetti mentre nel gennaio 2014 il braccio all’ingrosso della società si è ramificato per diventare Messenger Coffee Co., che forniscono caffè a metà dei caffè nella città sembra!
Posta Caffè Co. – 200 NE Chipman Rd, Lee’s Summit, MO 64063
Post Coffee Co. è fuori nel Summit di Lee, che potrebbe anche essere dall’altra parte del pianeta per me. Come tale, devo ancora provare il loro caffè o fare il viaggio fuori (è circa 30-35 miglia di distanza Kansas Kansas City si estende, per non dire altro)., Hanno un’estetica moderna di grande aspetto e mi piacerebbe provare un po ‘ del loro caffè, ma è così lontano! Ci arriverò, alla fine, ma se sei fuori in quel modo dovresti controllarli e fammi sapere cosa ne pensi!
Kaldi’s Coffee – più sedi, tra cui Country Club Plaza
Kaldi’s Coffee è un’istituzione della seconda ondata di St. Louis. Non mi capita spesso di Kaldi, ma faccio uno sforzo per avere il loro latte al caramello al rosmarino un paio di volte intorno a Natale. È fantastico quando ho bisogno di qualcosa di dolce!, Kaldi ha fatto una grande mossa nel mercato di Kansas City un paio di anni fa, quando hanno acquistato Latte Land, una piccola catena locale di circa 5-6 caffetterie.
Coffee Shops/Cafés:
Quay Coffee – 412 Delaware St, Kansas City, MO 64105
Quay Coffee (pronunciato “key”) è un negozio multiroaster fresco che serve il quartiere River Market di Kansas City. Il mercato fluviale ospita molte aziende, loft e ristoranti, tra cui un enorme mercato contadino nei fine settimana., Servono una varietà di caffè arrostiti dentro e fuori Kansas City ed è un posto comodo per uscire, soprattutto se sei giovane e possiedi un Mac! Ho sempre avuto un ottimo caffè al Quay, quindi se sei in centro nel mercato devi fermarti e rimanere un po’.
Black Dog Coffeehouse – 12815 W 87th St Pkwy, Lenexa, KS 66215
Parte del Messenger Coffee Co. famiglia (uno dei co-proprietari di Messenger Coffee Co. fa parte della famiglia che possiede Black Dog), Black Dog Coffeehouse è un grande, caffè comodo che serve a goccia, bevande espresso e pourovers di ottimi caffè di Messenger., Questa è una destinazione molto popolare e ha un ottimo menu tra cui il fantastico pane di Ibis Bakery (anche di proprietà della famiglia che possiede Black Dog e co-possiede Messenger! LOL). I loro pourovers etiopi naturali sono INCREDIBILI e il pane del giorno è sempre killer.
Homer’s Coffee House – 7126 W 80th St, Overland Park, KS 66204
Situato nel centro di Overland Park, Homer’s è stato un pilastro in OP per 13 anni! Un caffè della seconda ondata della vecchia scuola fatto per le persone che amano prendere un tavolo e rimanere un po’. Homer’s ha molti musicisti nei fine settimana e serve Messenger Coffee Co., così come i prodotti alimentari.
Crows Coffee – 304 E 51st St, Kansas City, MO 64112
Una bella, confortevole caffetteria a pochi passi dal campus UMKC. Il mio amico, food and beverage genius, Emily Farris, ha aiutato Crows ad aprire ed è un’ottima posizione e serve l’eccellente Messenger Coffee Co. prodotto. Mi piace sempre avere un cortado o un cappuccino qui.
One More Cup – 7408 Wornall Rd, Kansas City, MO 64114
Situato generalmente nel quartiere Waldo, One More Cup è un simpatico negozio multi-torrefattore che utilizza fagioli da una varietà di torrefattori KC., Hanno pasticcini, biscotti e alcuni articoli per il pranzo leggero ed è un luogo popolare per accamparsi per un po ‘ e rallentare il ritmo.
Torrefattori:
Caffè filosofo dalla testa rossa
Disponibile in diversi negozi oltre a fornire caffè a un caffè presto aperto a Olathe, KS chiamato Sweet Tee, RHP arrostisce principalmente caffè biologici.
Meta Coffee Roasting Co.
Meta è di proprietà e gestito da Zach Tarhini e come di questa scrittura è la più aggiunta alla scena caffè KC. I caffè sono disponibili in un paio di località a Kansas City e per ordine diretto., Ho avuto il Perù La Florida sia come pourover e birra fredda ed è eccellente! Meta è specializzata in caffè biologici.
Messenger Coffee Co.
Messenger Caffè Co. è un giocatore in rapida crescita nel Kansas City torrefazione e caffè industria. Ho recensito molti dei loro caffè e fanno un ottimo lavoro. Vediamo se riusciamo a mantenere tutto chiaro Messenger Messenger Coffee Co. è stato avviato nel gennaio 2014 da Nick Robertson, Kiersten Perry e Matt Matsch., Nick era un torrefattore e barista da Benetti a Raytown, MO e ha acquistato il lato all’ingrosso di Benetti da loro, poi ha collaborato con il capo torrefattore di Benetti, Kiersten e operations manager, Matt (che è anche proprietario di Black Dog Coffeehouse e Ibis Bakery). Nel corso dell’anno, Messenger ha anche acquistato le tre stazioni di rifornimento, che ora servono Messenger Coffee, così come Black Dog Coffeehouse e Homer’s nel centro di Overland Park. Whew! Messenger e Ibis stanno guardando il Crossroads Arts District per aprire uno spazio condiviso anche per la panetteria e la torrefazione.,
Encore Coffee Company
Encore coffee company è di proprietà e gestito da Mike King. Tecnicamente situato a Grandview, Encore può essere acquistato online e al Merriam Farmers Market il sabato mattina (che, a proposito, è un mercato fantastico e molto meno affollato dell’OP one, quindi colpisci OP super presto prima che la folla poi vai a Merriam per un caffè e una rilassante passeggiata di prodotti!). Encore Caffè Co. offre diversi caffè di commercio equo e solidale e biologici di origine singola e presto porterà anche miscele nel mix (haha)., So anche che Mike ha giocato con birra fredda e caffè nitro-carica, in modo da cercare che una volta che perfeziona la sua ricetta!
Coffee Stuff:
La maggior parte dei caffè a Kansas City sembrano vendere alcune attrezzature per la produzione di birra e le probabilità e le estremità, ma Circa il caffè è il posto dove andare per roba caffè come macinacaffè, roba pourover, filtri, macchine per caffè espresso e parti, tampers… è il nome. Di proprietà di Marty Roe, che serve tutte le macchine da caffè della zona ed è una leggenda nella scena del caffè KC., Anche affiliato con Workbench Coffee Labs, che è una struttura di formazione barista e Q-Grader certificata SCAA.